Jak pěstovat amarant v zemi?

Amaranth: Spartan s exotickým vzhledem. Proč se vyplatí pěstovat?

Pokračujeme v sérii rozhovorů a článků věnovaných jednoletým květinám. V letním a podzimním zahradním designu se bez nich prostě neobejdete. Jsou to oni, kdo efektivně umístí jasné akcenty do přední části a do zahrady, do útulných koutů pro relaxaci. Dnes byly hrdiny našeho setkání úžasné rostliny – amaranty.

Popis zařízení

Amaranty (Amaranthus) – ze stejnojmenné čeledi Amaranthaceae (Amaranthaceae). Rod obsahuje asi 60 druhů letniček, většinou vzpřímených, z různých biotopů včetně vřesovišť a polí; Existují invazní druhy. Pocházejí z mírných a tropických oblastí světa. Jedná se o okrasně listnaté a krásně kvetoucí rostliny. Listy jsou střídavé, celokrajné, vejčité nebo podlouhle vejčité, často fialové. Květy jsou zelené, červené, méně často žluté; malé (jasně viditelné pouze pod lupou), shromážděné ve svazcích v paždí listů. Květenství jsou klasovitá, 20-50 cm vysoká, různě uspořádaná.

U některých odrůd amarantu klesají ocasní květenství téměř k základně stonku, což působí velmi dekorativně.

Druhy amarantových květenství. Obrázek z beta.floranorthamerica.org

Amaranty jsou cenné zejména pro své pozdní kvetení (v srpnu až září) a pro zachování dekorativního vzhledu během plodů. Plody jsou tobolky a dozrávají v září-říjnu. Ale pěstované amaranty mají škodlivého plevelného příbuzného – a. obrácený, nebo obyčejný žalud, který je známý mnoha letním obyvatelům.

Amaranth sledoval blízko domu. Foto: SvetLanaSemen

Druhy amarantů

Jak jsme již uvedli, existuje několik desítek druhů této rostliny, ale jen několik z nich je nejběžnějších v kultuře. Řekneme vám o nich.

Amarant paniculata

Amarant paniculata (Amaranthus cruentus, syn. A. paniculatus) je zhruba pýřitá, vzpřímeně rostoucí jednoletá rostlina vysoká až 2 m a široká až 45 cm Pochází z tropů Severní a Jižní Ameriky.

Amarant paniculata. Foto od autora

Listy jsou oválné až kopinaté, s fialovým nádechem, až 15 cm dlouhé. Květenství jsou převislá nebo svislá s převislými konci, až 60 cm dlouhá. Květy jsou malé, červené, fialové, vzácně žluté, hustě balené. květenství. Kvete koncem léta nebo začátkem podzimu.

Amarant trikolóra

Je to vzpřímená jednoletá rostlina vysoká až 1,3 m a široká 30-45 cm.Pochází z indomalajské oblasti. Popularita amarantové trikolory (A. tříbarevný), neboli čínský špenát, je dnes prostě obrovský a zaslouží si to. Neuvěřitelně krásné pestrobarevné odrůdy mu pomohly vystoupat na Olymp zahradní slávy.

Amarant tricolor var. salicifolius ‚Early Splendor‘. Foto Anton Papkov

Listy jsou oválné až eliptické, až 20 cm dlouhé.Často jsou vícebarevné od zelené nebo fialové až po jasně karmínovou nebo kaštanovou s odstíny zlaté, růžové a bronzové, zvláště živé v mládí. Květenství jsou směřována nahoru, vysoce rozvětvená, od zelené po červenou. Kvete koncem léta nebo začátkem podzimu.

Amarant tricolor ‚Perfecta‘. Foto od autora

Amarant ocas

Amarant caudate (Amaranthus caudate) je trsnatá vzpřímeně rostoucí letnička vysoká 1-1,5 m a široká 45-75 cm.Původem z Afriky, Indie, Peru.

Stonky jsou červené, fialové, zelené. Listy jsou oválné až oválně podlouhlé, světle zelené, až 15 cm dlouhé, květenství vrcholíkové, převislé, červené (fialové, karmínové, zelené), dlouhé 45-60 cm, kvete v srpnu-září.

Amarant caudate. Foto: SvetLanaSemen

Požadavky na půdu, vlhkost a světlo

Amaranty jsou fotofilní. Jsou nenáročné na půdu, ale k růstu jako zeleninové rostliny potřebují úrodnou půdu dobře zásobenou vláhou. Jsou odolné vůči suchu a soli, ale nejsou mrazuvzdorné. Sazenice a mladé rostliny hynou během jarních mrazíků, zatímco dospělé rostliny jsou poškozeny prvními mrazy na podzim.

Pěstování osiva

Amaranty se často samy vysévají. Semena zůstávají životaschopná po dobu 10 let. Ve středním Rusku a na severu se amaranty pěstují prostřednictvím sazenic: výsev lze provést již koncem března, ale lépe – koncem dubna.
V jižních oblastech se amaranty vysévají přímo do země, na dobře připravená místa nebo záhony. Je velmi důležité odstranit všechny plevele, zejména vytrvalé: sazenice amarantu jsou velmi jemné, tenké, křehké, zpočátku rostou pomalu a nejsou schopny konkurovat agresivním rostlinám. Ve věku 2 týdnů sazenice rychle získávají vegetativní hmotu a jsou schopny samy vydusit plevel.

Amarant caudate. Jeho semena, foto SvetLanaSemen

Termín setí se upravuje podle počasí. V tomto případě je nutné počkat, až pomine hrozba zpětných mrazů (konec května – začátek června) a půda se prohřeje až na +20°C. U zeleninových odrůd používaných pro zeleň lze opětovný výsev provádět v intervalu 1-2 týdnů. Výsev – kontinuální nebo do hnízd (každé 3-5 semen) se vzdáleností mezi nimi 20-25 cm Hloubka výsevu – 0,5-1,0 cm; Před výsevem je lze smíchat s pískem. Výhonky se objevují 5.-8. den Ředění se provádí hustým výsevem ve fázi 3-5 pravých listů, kdy odstraněné rostliny odrůd amarantové zeleniny již mohou být použity k jídlu. Mezi rostlinami ponechte vzdálenost 10-15 cm.

Další péče spočívá v odplevelení v prvních fázích vývoje, pečlivém a mělkém kypření a zálivce. Amaranty jsou poměrně odolné vůči škůdcům a chorobám. Listy může poškodit listožravý hmyz a mšice.

Velký sortiment různých druhů amarantu naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si semínka těch nejkrásnějších odrůd amarantu do vaší zahrady.

Amaranth Dreadlox 47 rublů
Ruská zahrada
Amarant Dvoubarevná směs 29 rublů
Ruská zahrada
Amaranth Cherry Velvet 35 rublů
Ruská zahrada
Amarantská víla Elf 29 rublů
Ruská zahrada

Ubytování ve venkovském domě

Tyto působivé letničky s velkým habitem a hustou architekturou se používají jak v nízkých (zakrslé a nízko rostoucí odrůdy), tak ve vysokých mezích. Jsou vhodné pro jednořadou výsadbu v přízemní části (nebo pro vytvoření živé kulisy v technické místnosti), podél plotu. Harmonicky budou vypadat v kompozicích studené barvy s ricinem, fenyklem, echinopsem a eryngium. Amaranty různých textur a kopr s fenyklem dodají lehké kompozice. Poměrně neobvyklé jsou barevné kombinace amarantů se žlutými zlatobýly, vysokými měsíčky, zeleninovými chryzantémami a rudbekiemi. Milovníky jasných kompozic jistě potěší amaranty.

Amaranty jsou vynikajícími kandidáty pro vytváření skupin

Jsou to vynikající kandidáti na vytváření skupin, zdobení pozadí mixborders a květinových záhonů. Skvěle si poradí s rolí ohniskových rostlin, zejména červenolistých odrůd na pozadí trávníku, dlouho vybledlých kosatců, denivek, živých plotů z jalovců a tisů. Odrůdy „v červených šatech“ se budou třpytit na bílém pozadí hybridu mléčnice a na stříbrném pozadí cineraria přímořského a maquea cordate.

Amaranty v řádkové výsadbě

Amaranty, které dominují po celé vegetační období, se nejvíce projevují během kvetení a plodů. V tomto období se často mění z doprovodných rostlin v akcentní rostliny. Velkolepý vzhled a bohatost odrůd umožnily amarantům vykročit za hranice vesnických květinových záhonů. Dnes vypadají na jihu za stejných podmínek s takovými exotikami, jako jsou palmy a pampová tráva.

Amaranth paniculata v Dolním parku arboreta Nikitského botanické zahrady. Foto od autora

Pozdní krása umožňuje amarantům vytvářet efektní kontrastní kombinace se zelím a harmonické duety s nesklizenou řepou, včetně mangoldu. Jsou zajímavé v oblastech, kde v tomto období kvetou balzámy a petúnie.

Paniculata amarant v mixborderu s balzámovým balzámem. Foto od autora

• Nesmrtelní amarantové
• Amaranty v podzimní zahradě
• Amaranty – krása a sofistikovanost!
• Amaranth caudate nebo amarant ‚Cascade‘
• Amarant ‚Valentina‘ – ocenil jak výhody, tak chuť!
• Amarant je zásobárnou živin a léčivých vlastností.