Jak si sami připravit papriková, rajčatová, jahodová a dýňová semínka?

Jak doma sbírat semínka pepře: návod na správnou přípravu semínka

Při pěstování zeleniny hraje důležitou roli kvalita osivového materiálu. Mnoho lidí kupuje semena v obchodech nebo na trhu, ale rostliny z nich vypěstované ne vždy odpovídají deklarovaným vlastnostem. Pokud se vám poštěstí najít „tu“ odrůdu, zkuste ušetřit a pořiďte si semínka rostlin, která se vám líbí, sami.

Jak správně sbírat semena paprik doma? Tuto otázku si klade mnoho zahradníků. Technologie sklizně vlastního semene je jednoduchá, ale vyžaduje dodržování určitých pravidel. Budeme o nich mluvit v článku.

Které papriky jsou vhodné pro sběr semen

Proces sklizně osiva začíná výběrem mateřské rostliny.

Pamatuj! Správná rostlina je klíčem k dobré sklizni.

Vyberte si alespoň dva nejzdravější, nejsilnější a nejproduktivnější mateřské keře vaší oblíbené odrůdy. Proč alespoň dva? Tím se snižuje pravděpodobnost možných mutací, poruch genů, virových onemocnění.

Doporučuje se vybrat nejlepší keře od okamžiku, kdy jsou sazenice zasazeny do země. Při výběru se dbá na rychlost růstu rostliny, násadu, umístění a uniformitu plodů, soulad plodů a keře s charakteristickými znaky odrůdy.

Výběr ovoce pro sklizeň

Při výběru ovoce se řídí následujícími pravidly:

• výběr se provádí z výhonků první, druhé nebo třetí úrovně;
• vyberte plody, které nejlépe odpovídají popisu odrůdy;
• sběr se provádí ve fázi biologické zralosti, která je minimálně 40 dnů.

Semena získaná z plodů, které dozrály v interiéru, lépe klíčí, ale při dlouhodobém skladování ztrácejí svou klíčivost rychleji než ty, které dozrály na rostlině.

Poradenství! Vybrané papriky si označte přivázáním kousku gázy nebo copu k jejich stopce.

TAJEMSTVÍ SBÍRÁNÍ PEPRIN. JAK SPRÁVNĚ SBÍRAT A SUŠIT PEPŘINOVÁ SEMÍNKA VÝBĚR OVOCE RECENZE ZAHRADY.

Extrakce a příprava semen z plodů sladké a hořké papriky

Poté, co se rozhodli pro výběr vhodného ovoce, zahájí proces sklizně.

Co si připravit na sběr semen

Při práci s odrůdami sladké papriky se k podepsání materiálu stačí vyzbrojit nůžkami nebo ostrým nožem, papírem, talířem a fixem.

Trochu obtížnější práce s feferonkami. Při sklizni se doporučují rukavice. To není nutné, protože vnější povrch ovoce neobsahuje kapsaicin, látku zodpovědnou za pálivost.

Pokud se spálíte, vězte, že kapsaicin je rozpustný v olejích, alkoholech a organických rozpouštědlech. To znamená, že k omytí látky z obličeje a rukou se nejprve otřou rostlinným olejem a poté se smyjí mýdlem.

Pokud se kapsaicin dostane do očí, vypláchněte je studenou vodou.

Získávání osiva

Vybrané zralé plody se tedy krájí. Dále se odstraní semena kruhovým řezem kolem stopky, nezapomeneme odříznout vnitřní přepážky, nebo papriku jednoduše rozpůlíme.

Dalším krokem je sušení. Zkušení zahradníci doporučují sušit semena přímo na stopkách, talíře s materiálem ponechat v suché a teplé místnosti. Po vysušení semena se loupou.

Poradenství! Sklízejte semena, která jsou blíže stopce, protože dostávají tu nejlepší výživu.

Pravidla skladování semen

Správné skladování je klíčem ke kvalitnímu osivu pro příští rok. Dobře usušená semena skladujeme v papírových sáčcích nebo obálkách. Papír umožňuje průchod vzduchu a semena v nich dýchají, na rozdíl od uzavřených plastových obalů.

Pozor! Na sáčcích se semeny uveďte název plodiny, odrůdu, rok sběru a také charakteristické vlastnosti: barvu, velikost plodů, dobu zrání atd.

Sáčky se semeny jsou umístěny v chladné místnosti s nízkou vlhkostí. Skladování při pokojové teplotě je povoleno, pokud je místnost suchá. Při správném skladování jsou semena papriky použitelná po dobu 3-4 let.

Pět způsobů, jak si svépomocí vyrobit úložné tašky od Taťány zahradnice:

Vlastní zásoby. Jak rychle a snadno připravit semínka?

Říká agronomka Elena Gorbunova:

Vytvoření zásoby vlastních semen některých zeleninových plodin je proveditelný úkol. A jsou tu výhody, protože příští sezónu nebudete muset ztrácet čas výběrem a nákupem osivového materiálu.

Letní obyvatelé dostávají semena jednoleté zeleniny a některé druhy úspěšně dozrávají ve středním pásmu při výsevu do země, zatímco pro jiné budou muset prodloužit vegetační období pomocí sazenic. Bude možné sbírat čistě odrůdová semena z cizosprašných druhů při zachování prostorové izolace od rostlin jiných odrůd a příbuzných planých i pěstovaných druhů. Ředkvičky, koriandr, kopr, bazalka, květák a brokolice, stejně jako čeleď dýně, jsou cizosprašné rostliny.

Dýně

Okurka, cuketa a dýně mají květy dvoudomé. Opylujte ručně a vybírejte zdravé rostliny. U okurek ponechte plody v prvních 3-4 uzlech hlavního stonku pro semeno. Rostliny okurky přidělené na semenný materiál sklízejte v plné biologické zralosti, kdy plody zežloutnou nebo zhnědnou, změknou a stopka zaschne. Semena zalijte vodou a nechte 2-3 dny kvasit. Umyjte, roztřiďte – dobrá, naplněná semínka se usadí na dně. Vysušte rozetřením v tenké vrstvě na teplém a větraném místě.

Zaštípněte hlavní stonek cukety, abyste urychlili zrání. Odstraňte semena z plodů a sušte bez praní při 20-25°C, poté odstraňte případné suché filmy.

Sklízejte dýni, když je plně zralá, před mrazem, aby nedošlo k poškození, a poté nechte zrát 1–1,5 měsíce. Z nakrájeného ovoce vyberte semínka a osušte je na utěrce.

Solanaceae

Pepř, lilek a rajče mají oboupohlavné květy, které jsou opylovány především vlastním pylem ještě v zárodku. U semen rajčat ponechte produktivní, zdravé rostliny s plody typickými pro odrůdu. Vezměte zralé plody na základně trsu. Semínka dejte do misky a nechte 2-3 dny kvasit ve vlastní šťávě. Semínka propláchneme v čisté vodě a za občasného míchání osušíme na papíře.

Nepěstujte vedle sebe odrůdy sladké a pálivé papriky: mohou se opylovat a jejich potomci budou produkovat hořké plody. Na větvích prvních tří řádů ponechejte na semena 2-3 typické plody. Plody sbírejte ve fázi biologické zralosti, kdy získávají barvu charakteristickou pro odrůdu – červenou, žlutou, oranžovou. Ze zdravých, zralých, ale nepřezrálých plodů odstraňte semínka a vysušte je v teplé a suché místnosti.

Vezměte první 2-3 vaječníky z lilku. Plody v biologické zralosti hnědnou, změknou a semena v nich ztvrdnou. Vyjmeme je, dužinu protřeme sítem, omyjeme ve vodě a osušíme na papíře.

Cruciferae

Květák a brokolice jsou jednoleté rostliny v centrální zóně naší země, abyste získali semena, budete muset pěstovat sazenice a zasadit je do země na začátku května. Pokud již pěstujete odrůdu jednoho z těchto druhů zelí, uložte si na semeno nejlepší rostlinu s hustou středovou hlavou. Ohněte listy kolem hlavy pro lepší osvětlení. Po rozchodu hlavy, kdy okrajové výhony dosáhnou délky až 10 cm, vyřízněte střední část, ponechte 4-5 okrajových výhonků. Kvetou dříve a produkují kvalitnější semena. Semena dozrávají nerovnoměrně; známkou zrání je žloutnutí stonků a lusků.

Kopr

Raná rostlina, která se snadno sama vysévá. Semena v květenství nedozrávají současně, zralá opadávají, proto začněte sklízet, až semena v centrálním deštníku zhnědnou a sušte je ve stínu. Když semena v nižších patrech dozrávají, rostliny úplně odstraňte a osušte, svažte je do snopů a zakryjte pytlovinou nebo silným papírem.

Salát

Rostlina je samosprašná. Ve střední zóně dostávají letní obyvatelé semena z raných výsevů odrůd s raným zráním v otevřeném terénu pro odrůdy s hlavou a pozdním zráním, aby se prodloužilo období růstu. Péče o olistěné odrůdy je normální, ale u odrůd zelí seřízněte hlávku zelí, abyste urychlili tvorbu stopky. Semena hlávkového salátu nedozrávají současně a opadávají. Když květenství zhnědne, odřízněte květní stonky a umístěte je na větrané místo, aby semena uschla a dozrála.

Rukola

Oblíbené koření, které se snadno pěstuje a získává semena. Nechte pár rostlin z prvního jarního výsevu, nechte je vykvést a vyzrálá semena posbírejte. Pro zachování čistoty odrůdy byste neměli vysévat několik odrůd současně.

Cibule

Pro získání semen se obvykle pěstují z ukázkových cibulí nebo matečných cibulí o průměru 4–5 až 7–8 cm Před výsadbou se uchovávají 2–3 týdny při teplotě 18–20 °C, což urychluje. vývoj květních výhonků. Květenství se odříznou spolu se stopkou dlouhou 25–30 cm a nechají se 3–4 týdny schnout, během této doby semena dozrávají.

Hrách a fazole

Samosprašné rostliny, ale někdy dochází k cizosprašnému opylení kvůli hmyzu, ačkoli většina odrůd si zachovává své vlastnosti, i když jsou pěstovány společně. Chcete-li získat semena luštěnin, vyberte zdravé rostliny, odstraňte je po zežloutnutí a zavěste je pod baldachýn, aby několik dní dozrávaly.

Pro domácí semenářství jsou vhodné pouze odrůdy (nikoli F1 hybridy) zeleniny, které si zachovají své vlastnosti v potomstvu. Neměli byste se pouštět do množení hybridů: nedosáhnete požadovaného výsledku, je lepší přenechat tuto práci profesionálům.

Koriandr

V deštivém počasí trpí chorobami, proto je vhodné chránit rostliny určené pro semenný materiál před vysokou vlhkostí. Semena postupně dozrávají a opadávají. Rostliny odstraňte, když přibližně 60 % semen v okolí zhnědne. Zraje v suché místnosti nebo pod širákem po vymlácení, sušte další 2–3 týdny.

Radis

Chcete-li získat semena, pěstujte pouze jednu odrůdu ředkve na pozemku. Poté, co lusky zežloutnou, rostliny vyjměte, zavěste nebo umístěte pod baldachýn k dozrání a sušení. Odstraňte semena ze zcela suchých lusků a očistěte je od všech nečistot.

Bazalka

Teplomilná rostlina s dlouhou vegetační dobou. Rostliny řežte, když dozrávají semena v květenstvích prvního a druhého řádu. Nařezané rostliny nechte dozrát pod přístřeškem nebo uvnitř, poté semena vymláťte a vyčistěte.