Hrozny jsem ořezal na podzim a v dubnu začala réva „plakat“. jaký je důvod a co dělat?

Když réva pláče, vinař se usmívá. Je rád, že hrozny nejsou zmrzlé, že jejich kořenový systém je živý.

Když réva pláče, vinař se usmívá. Jsem rád, že hrozny nejsou zmrzlé, že jejich kořenový systém je živý, což znamená, že můžeme doufat v úrodu. Ale jásejte, jak varuje vinař s více než 30letou praxí z obce. Okres Gorodeja Nesviž Viktor Skačko, nespěchejte. Pláč vinné révy je prvním projevem života rostliny po zimním klidu, ještě před otevřením pupenů. Z ran vytéká čirá tekutina. Ve vinařství to nazývají pasokoy a samotný jev se nazývá pláč vinné révy. Nejčastěji se tak děje po jarním řezu. Ale někdy se to stane na podzim.

Na jaře prořezávaná réva se nestihne ucpat a rány zůstávají dlouho otevřené. U takových hroznů, dokonce chovaných na mřížoví, míza padající na pupeny vede k jejich smrti. Vinné révy proto svažte vodorovně, aby míza stékala svisle a nedotýkala se rostliny.

Pokud jste z nějakého důvodu nestihli vinici prořezat na podzim, udělejte to pokud možno na jaře, než začne vytékat míza. Opravné nebo konečné prořezávání provedete později. Existují ale i důvody, které hovoří ve prospěch předjarního řezu. V oblastech, kde se zpětné mrazy vyskytují pozdě (konec května – začátek června), je vhodnější načasovat prořezávání tak, aby se shodovalo s otevřením očí. Také na jaře se prořezávají mrazuvzdorné a mladé keře.

Obvykle se rány hojí rychleji na jednoleté révě. U dvouletých a starších je to mnohem horší. A rány jsou otevřenou branou pro infekce.

Někdy míza vytéká, dokud se na výhonech neobjeví 4-5 listů. Začátek květu pupenů závisí na teplotě půdy. Pokud se v kořenové zóně země nezahřeje na plus 8 – 10 stupňů, pupeny se nikdy neprobudí, a to ani při teplotách vzduchu plus 12 – 14 a vyšších.

Dá se pláč révy oddálit a je to nutné? Tyto pokusy jsou ve většině případů zbytečné. Někteří vinaři natírají řezy na révě při jarním řezu červenou olovnatou barvou na přírodní schnoucí olej smíchaný s křídou a kyselinou boritou nebo je zalepují zahradním lakem. Ale takové techniky zpravidla nedávají výsledky: tlak šťávy během pláče dosahuje dvou atmosfér! A žádný tmel zde není účinný. Ale je možné, navrhuje Victor Viktorovich, aplikovat na sekce „svazek“ hliníkového drátu. Ale k tomu budete muset vytáhnout každou révu. Pláč ustane a výnos se zvýší téměř o čtvrtinu. Ale kolik času a úsilí strávíte?! Není jednodušší provést prořezávání včas?

Stává se, že réva někdy nepláče ani po vážném řezu. Důvodem je vysychání půdy v kořenové zóně v hloubce 25 – 30 cm i více. To obvykle vede k oslabení keře, takže existuje pouze jedna cesta ven – naléhavá zálivka.

Někteří vinaři začínají řezat, když se objeví výhonky s 2–3 listy. Pak můžete bezpečně řezat: pasok nepůjde. Ale tou dobou již rostlina utratila část živin na růst nových výhonků, které odstraňujeme. Při podzimním prořezávání zůstává většina plastových látek nahromaděných v kořenech a révě a bude v budoucnu využita k zamýšlenému účelu. Přesto je lepší provést řez, jak radí praktičtí vinaři, na podzim, před zakrytím révy na zimu, přičemž na jaro ponechat ne náhradní révu, která se pak musí odstranit, ale náhradní oka (3-4 kusy ) na každé šipce. Jakmile přestane vytékat míza, stačí odlomit přebytečné výhonky.

Ale i to se stává: vinná réva hojně pláče, ale pupeny nekvetou. Důvod je jediný – oči odumřely buď kvůli silným mrazům, nebo nedostatečnému úkrytu a špatné přípravě keře na zimu, nebo prostě vybledly kvůli pozdnímu odstranění přístřešku z révy. Když se průměrná denní teplota vzduchu dostane do kladných hodnot, začněte pomalu odstraňovat kryt z vinice ve volné půdě. Nejprve osvoboďte ze „zajetí“ ty nejmrazuvzdornější keře. Hlavní věcí je nepřicházet pozdě, jinak mohou pupeny zemřít (vyschnout) kvůli vysoké teplotě a vlhkosti. Proto je velmi riskantní nechávat révu pod krytem s nástupem stabilního tepla.

Pokud se jaro opozdí (jako nyní) nebo je dlouho chladné počasí a pak se rychle oteplí, vinice (jako každá jiná rostlina) se začne prudce probouzet. Proto nebude špatný nápad ho teď nakrmit. Mezi řádky vykopejte příkopy nebo díry do hloubky kořenů, přidejte tam organickou hmotu (hnůj, rostlinné zbytky, kompost, dřevěný popel a superfosfát) a poté zasypte zeminou.

Nezapomeňte svou vinici ošetřit 5-3% roztokem síranu železa nebo mědi brzy na jaře, poté, co se réva otevřou a průměrná denní teplota dosáhne +4 stupňů. Bude to vynikající prevence proti chorobám a škůdcům. Při nižších teplotách jsou takové úpravy neúčinné.

Během pláče může keř ztratit až 13 – 15 litrů mízy. Silné keře navíc vyzařují více kapaliny.