Jak se jmenuje tento angrešt s příchutí černého rybízu?.
Obsah
Kdo mi řekne, jak se tento angrešt s příchutí černého rybízu jmenuje?
Angrešt s příchutí černého rybízu
To může být užitečné:
- Proč jednotlivé větve angreštu vadnou? Co dělat?
- Jak množit angrešt vrstvením
- Angrešt pro začátečníky. Výsadba, formování, péče, rozmnožování
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
Otázka je v následujících sekcích: otázky, angrešt, neznámá odrůda, determinant
15 komentářů 1 díky za dotaz na oblíbené 2282 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Ksenia Ksenia Vitebsk 26. července 2021, 16:39
Poděkovat! Poděkoval jsi 5
Všechny odpovědi a komentáře (15)
26. července 2021, 18:13
Asi máte na mysli yoshtu – křížence rybízu a angreštu.
26. července 2021, 18:41
Černomorský angrešt je také podobný Yoshtě.
26. července 2021, 21:07
Ksenia, pokud nemá trny, pak chuť afrických angreštů připomíná chuť rybízu. Má také charakteristický rys: nikdy neonemocní moučnivkou.
Angrešt africký
26. července 2021, 22:31
Jsou tam trny, jako angrešt. Na fotce to prostě není vidět
26. července 2021, 22:44
Ksenia, to znamená, že se nejedná o africkou odrůdu, protože má trny.
27. července 2021, 14:53
a mému Afričanovi se postupem času na několika větvích objevilo několik trnů. Je jich velmi málo oproti jiným odrůdám angreštu, ale objevily se po 4-5 letech.
27. července 2021, 17:10
Světlano, jakmile si všimnete jednoletých výhonků, okamžitě je seřízněte co nejníže. a keř bude vždy bez trní. Angrešt se dobře větví, na keři je poměrně dost větví bez trnů. Proč se objevují výhonky s trny? Je jednoznačně vyšlechtěn šlechtiteli z odrůd angreštu ostnitého. Takže vzpomíná na rodiče.
28. července 2021, 08:15
Díky moc za tip!
10. srpna 2021, 11:39
Hledal jsem to na internetu – je to nakonec pravděpodobně Afričan. Na keři je vlastně málo trnů. Ale jednoleté výhony se blíží – odstřihnu je.
10. srpna 2021, 19:14
V! Mám také stejný – vykopal jsem řízky na opuštěné zahradě. Dlouho se zakořenil a ještě déle nerostl a nenesl ovoce. Mateřská rostlina (která byla již dávno sražena buldozerem) produkovala spoustu bobulí. Keř je vysoký, jeden a půl metru se vzpřímenými výhonky. Letošní sklizeň lze nazvat plnohodnotnou, i když jako mnoho dnešních rostlin byla znatelně nemocná – listy zežloutly a ztenčily.
Bohužel, chuť je o řád nižší než monstrózně pichlavý Black Negus, který je svou velikostí podobný keři a samotným plodům.
Co je yoshta a s čím se jí?
V posledních letech je yoshta stále populárnější. Vy ji ještě neznáte? Ale marně. Yoshta je unikátní rostlina s vysokým obsahem vitamínů vytvořená na počátku 70. let dvacátého století. Jedná se o křížence angreštu a rybízu, což se odráží i v jeho názvu, složeném z prvních slabik německých slov johannisbeere (rybíz) a stachelbeere (anggret).
Zahradníci poprvé uvažovali o vytvoření hybridních potomků černého rybízu a angreštu před více než sto lety. Tímto způsobem plánovali překonat nedostatky každé z těchto kultur a kombinovat pozitivní vlastnosti obou. To znamená získat větší a produktivnější rybíz, jako je angrešt, který není náchylný k roztočům a froté chorobě, a také vytvořit angrešt s beztrnnými výhonky, jako je rybíz.
Dosažení požadovaného výsledku se však ukázalo jako obtížné – hybridy se nejčastěji vyznačovaly sterilitou a nenasazovaly bobule. Zhruba před půl stoletím nezávisle na sobě šlechtitelé ve Švédsku a Německu konečně vytvořili plodonosné hybridy rybízu a angreštu. První byl získán ve Švédsku (chovatel Nilsson) a byl pojmenován „kroma“, druhý – v Německu (chovatel Bauer) a byl pojmenován „Yoshta“.
Otcové a děti
Později byly v Německu a Maďarsku získány další hybridy: „yohilina“, „jokhina“, „rike“ a „rext“. V současné době lze hovořit o vytvoření nové hybridogenní ovocné plodiny – Ribelaria (z latinských názvů Ribes L. – rybíz a Grossularia Mill. – angrešt), která zahrnuje poměrně reprezentativní skupinu hybridů rybízu a angreštu. Všechny se od sebe liší celkovým vzhledem keře, tvarem listů, hmotností a barvou bobulí, chutí a výnosem.
Mezitím je yoshta rozšířenější a známější než ostatní. Její matka je černý rybíz a její otec je angrešt. A jako výsledek, hybrid se silnými, beztrnnými výhonky a velkými, černými, příjemně chutnajícími bobulemi. Pravda, chybí jim vůně rybízu, ale dozrávají dříve než ony.
Bobule Yoshta jsou větší velikosti než černý rybíz, ale nedosahují velkoplodých odrůd angreštu. Průměr je 15-18 mm a hmotnost 2-3 g. Jsou kulatého nebo oválného tvaru, tmavě červené, téměř černé barvy s fialovým nádechem, voskovým povlakem a hustou slupkou. V první polovině léta se vám bude zdát, že je to angrešt s příchutí černého rybízu a pak naopak.
Výhonky Yoshta vypadají spíše jako rybíz než angrešt: mají stejnou barvu kůry a žádné trny. Ale hybrid si vypůjčil trvanlivost větví a ovocných formací z angreštu. Navíc vytváří málo odrůstajících výhonů, takže odpadá častý řez. Dřevo Yoshta je křehčí, pupeny se snadno lámou.
Listy této rostliny jsou pětilaločné, tmavě zelené, lesklé, silně zvlněné a bez zápachu, tvarem připomínají spíše listy angreštu.
Květy jsou křížencem rybízu a angreštu, velké, světle fialové barvy. Shromážděné v krátkých štětcích. (Velmi často je yoshta zaměňována se zlatým rybízem, který má jasně žluté květy.) Květy se tvoří na jednoletém i víceletém dřevě.
Téměř ve všech ohledech není Yoshta nižší než jeho rodiče. Díky bujnému růstu rychle vytváří keř vysoký 2-2,5 m, plodí již třetím rokem, netrpí antraknózou, sviluškou, reverzí (double) a mšicemi. Yoshta je poměrně mrazuvzdorná, i když květy jsou někdy poškozeny pozdními jarními mrazíky, které ovlivňují sklizeň. V průměru z každého keře můžete získat 5-6 a v dobrých letech 10 kg bobulí.
Yoshta obsahuje méně vitamínu C než černý rybíz, ale 2-4x více než angrešt. Existuje množství vitamínu P a pektinů, díky nimž mají plody hybridu terapeutické a profylaktické vlastnosti: zvyšují imunitu, zlepšují krevní oběh a podporují odstraňování radioaktivních látek a těžkých kovů z těla.
Z nezralých bobulí dělají džem, želé, marmeládu a džem a ze zralých – džus a kompot. A samozřejmě zamrzají. Díky silné slupce se snadno suší, přičemž si zachovávají většinu svých prospěšných vlastností.
Rodinné nástupnictví
Najít místo pro výsadbu yoshty není obtížné: roste dobře jak v polostínu, tak na slunci. Pravda, tato kultura je „rodinná“. Bohaté úrody produkuje pouze tehdy, když poblíž rostou jeho „rodiče“ – alespoň keř černého rybízu a angreštu. Při výsadbě neoddělujte: vzdálenost mezi řadami je 2 m, v řadě – 1,25-1,5 m.
Vzhledem k tomu, že hybrid začíná růst velmi brzy, je lepší jej vysadit na trvalé místo na podzim nebo alespoň brzy na jaře. Před výsadbou aplikujeme hnojiva: buď při kopání půdy po celé ploše pozemku na 1 m60. m, nebo přímo do výsadbové jámy (průměr 40 cm, hloubka 8 cm). Norma je: 10-50 kg organických hnojiv, 70-30 g jednoduchého superfosfátu, 45-20 g draselné soli nebo 30-XNUMX g chloridu draselného.
Sazenice po výsadbě zalijeme a mulčujeme rašelinou nebo kompostem, abychom vytvořili co nejpříznivější vodní a živný režim v půdě.
Joštu krmíme stejnými hnojivy a ve stejnou dobu jako černý rybíz. Když rostliny začnou plodit, přidáme ročně 1 m4. m 6-30 kg organických hnojiv, 20 g jednoduchého superfosfátu, 10 g draselné soli nebo 15-5 g chloridu draselného. Vynikající vrchní zálivka je kaše zředěná 6-XNUMXkrát. Popel ze dřeva, zdroj různých mikroprvků, slouží také jako dobré hnojivo, zejména na kyselých půdách.
Yoshta je vlhkomilná, takže ji nezapomeňte často zalévat. Prakticky nevyžaduje prořezávání, kromě toho, že na jaře musíte odstranit přebytečné a sušené větve.
Pokud jde o škůdce, ve skutečnosti má hybrid stejné škůdce jako jeho rodiče. Ale zatím není žádná vážná potřeba ochrany – rostlina si poradí sama.
Jednoduchší je jednoduchý
Je zcela nenáročný a snadno se reprodukuje. Říká se, že právě díky tomu se jí podařilo „utéct“ před chovateli, kteří v ní viděli čistě vědecký zájem. Někdo prostě ulomil větvičku a vynesl ji v kapse. Ukázalo se, že řízek má mimořádnou vitalitu, rychle zakořenil a v prvním roce vytvořil silný růst. Kultura se na novém místě dobře zakořenila a rychle se tak rozšířila po zahradách.
Yoshta se výborně množí vegetativní cestou. Jeho lignifikované řízky, vysazené na podzim, dobře tvoří své vlastní kořeny. To zdědilo po černém rybízu. Nejlépe zakořeňují malé řízky (2-3 očka), odříznuté z jednoletých bazálních výhonků, ale neodebírané z jejich horní části.
Řízky dlouhé 15 cm řežeme v září až říjnu a vysazujeme mírně šikmo na záhon. Po prvním mrazu zakryjte suchou trávou. Po roce většina řízků zakoření.
Yoshta se množí vrstvením jako angrešt. Na podzim nebo brzy na jaře zaryjte horní část výhonku, horní část ponechte nad zemí. Po 1-1,5 měsíci již taková vrstva tvoří slabé kořeny a po 2-3 měsících již může být oddělena od mateřského keře. Ale aby nedošlo ke zpomalení vývoje, je lepší jej držet alespoň šest měsíců.
Takové rostliny mají již na podzim dobře vyvinutý kořenový systém a po oddělení od keře se rychle usadí na novém místě, dobře rostou a druhým rokem přinášejí signální úrodu. Toto je nejlepší způsob množení, pokud potřebujete získat pouze několik sazenic.
Nebo můžete umístit celý výhonek do žlábku do hloubky 10-15 cm a poté, jak výhonky vyrostou z pupenů do výšky 10-15 cm, je několikrát zvedněte. Z jednoho vysazeného výhonku můžete získat 6-15 sazenic. Ale takové zakořeněné řízky se po oddělení od keře musí pěstovat ve školce další rok a začnou plodit až v pátém roce.
100% zakořenění dosáhneme také dělením keře, které zná každý. Rostlina přinese sklizeň až ve 2-3 roce po přesazení. Tuto metodu je však lepší použít pouze tehdy, když potřebujete „přemístit“ keře na nové místo.
Vynikajících výsledků se dosahuje také se zelenými řízky yoshty. Řízky otrháme spolu s patou z kmene, ošetříme jakýmkoli kořenotvorným přípravkem a vysadíme do skleníku nebo pařeniště.
Také živý plot
Kromě všech svých mnoha výhod má yoshta také dekorativní vlastnosti – keř je obzvláště elegantní během kvetení.
Výsadba je ideální pro živé ploty. Vysazuje se ve vzdálenosti 35-45 cm od sebe. Yoshta může být zahrnuta do smíšených hranic (v tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být 0,7-1 m).
Yoshta ve tvaru stromu vypadá originálně. Nejprve před výsadbou odstraňte všechny výhonky kromě nejsilnějších. A pak opatrně odstřihneme všechna poupata a boční větve na výšku asi 30-40 cm.Aby takový „stromek“ vypadal lépe, každý rok zkrátíme všechny větve v koruně o polovinu a odstraníme přebytečné.
Proč není Yoshta darem z nebes pro zahradu? Zasaďte tuto originální rostlinu na své stránky, dopřejte své rodině a přátelům nezapomenutelnou chuť bobulí.
Kontraindikace použití yoshty jsou stejné jako u černého rybízu a angreštu. Opatrně by s ní měli být ti, kteří prudce reagují na kyselinu askorbovou a další vitamíny a látky obsažené v těchto bobulích.
NAŠE REFERENCE
Pokud jde o obsah vitamínu C, je yoshta horší než rybíz, ale je několikrát vyšší než angrešt – 90-100 mg/100 g.
Nenechávejte boční větve dorůst do 2 m, každý rok je zkraťte o 30-40 cm, což výrazně zvyšuje výnos. Mimochodem, zastřižené výhonky jsou vynikající výsadbový materiál.
• Yoshta džem. Na džem je lepší vzít polozralé bobule – nerozvaří se do měkka. Do sklenice vody nasypeme 1,5 kg cukru a zahřejeme. Můžete přidat špetku vanilky. Poté 1 kg bobulí zalijeme vroucím sirupem a necháme tři minuty povařit, poté vychladíme. A toto opakujte ještě dvakrát.
• Víno z yoshty. Do 4litrové láhve dejte 10 kg drcených bobulí, přidejte 2 kg cukru a zalijte teplou převařenou vodou do 2/3 objemu. Láhev zakryjte lékařskou rukavicí. Po měsíci bobule vymačkejte a vyhoďte. Budoucí víno přecedíme a necháme usadit, přidáme další 1 kg cukru. Poté, dvakrát za měsíc, přidejte 0,5 kg cukru.
• „Studený džem.“ Roztřiďte 1 kg yoshty, odstraňte kartáče a „nálevky“. Bobule důkladně opláchněte ve studené vodě, osušte je a poté je rozdrťte pomocí mlýnku na maso nebo mixéru. Smíchejte s 2 kg cukru ve smaltované misce a nechte několik hodin, dokud se nerozpustí. Poté přendejte do suchých, předem opařených sklenic, zakryjte suchými, vyvařenými kovovými víčky a lehce, ne vzduchotěsně, zarolujte. Sklenice můžete také uzavřít plastovým víčkem.
„Studený džem“ z yoshty lze skladovat na chladném místě až 6 měsíců. V zimě se používá k přípravě želé, kompotů, jako náplň do koláčů, koláčů atd.
