Jak zvýšit úrodnost půdy pomocí technik ekologického zemědělství

Ekologické zemědělství: základní principy a rysy implementace v zemědělské výrobě

Podle statistik OSN je zemědělství na čtvrtém místě v žebříčku ekonomických odvětví, která způsobují největší škody na životním prostředí. Používání chemikálií vede ke znečištění půdy, vody a ovzduší, což následně negativně ovlivňuje lidské zdraví. V posledních desetiletích se celosvětově projevuje trend zvyšování šetrnosti zemědělského sektoru k životnímu prostředí. Stále více zemědělských výrobců preferuje ekologické zemědělství. Bavíme se o tom, co to je a jaké jsou jeho klady a zápory.

Základní principy ekologického zemědělství

• ochrana životního prostředí,
• snížení dopadu na agroekosystém,
• vytváření podmínek pro využití vlastního biopotenciálu agroekosystému,
• udržení a zvýšení úrodnosti půdy,
• získávání produktů šetrných k životnímu prostředí.

Ekologické zemědělství sahá staletí. Ve skutečnosti před nástupem chemických hnojiv a začátkem jejich masové výroby bylo hospodaření šetrné k životnímu prostředí.

Vývoj ekologického zemědělství ve světové praxi

První umělá hnojiva se objevila na počátku XNUMX. století. Lidstvo potřebovalo zvýšit zemědělskou produkci a masová výroba syntetických hnojiv přišla ve vhodnou dobu. Zemědělská výroba dnes stále využívá především chemická hnojiva a chemické přípravky na ochranu rostlin. V posledních desetiletích však ve světě nabírá na síle trend opouštění minerálních hnojiv, pesticidů a herbicidů.

Chemické obdělávání půdy by podle odborníků mohlo vést k tomu, že do roku 2050 se dostupnost obdělávané půdy sníží na kritickou úroveň 0,1 hektaru na obyvatele.

Stoupenci ekologického zemědělství používají organická hnojiva. Například rašelina zlepšuje strukturu půdy a zvyšuje obsah humusu, kůra stromů zlepšuje vlhkost půdy a vermikompost zvyšuje úrodnost půdy.

v současné době v 16 zemí světa přidělených na ekologickou produkci ne méně než 10% zemědělské oblasti. Největší množství zemědělské půdy využívané v souladu s principy ekologického zemědělství se nachází v Austrálii – až 50 %.

Ekologické zemědělství v Rusku

V Rusku není ekologické zemědělství tak rozšířené jako po celém světě. Naše země má však podle odborníků velký potenciál na biotrhu. Faktem je, že Rusko má obrovské půdní zdroje. Kromě neobdělávané půdy, jejíž celková rozloha je cca 44 milionu hektarůV zemi je mnoho čistých pozemků, v jejichž blízkosti nejsou žádné znečišťující průmyslové podniky.

Nejpříznivější pozemky pro rozvoj ekologického zemědělství jsou ty, které se nacházejí ve střední a severní části Ruska. Škůdců je zde mnohem méně než na jihu a můžete s nimi bojovat tradičními metodami, bez použití pesticidů a herbicidů.

Zavedení systému ekologického zemědělství do zemědělské výroby

Před zavedením technologií ekologického zemědělství do zemědělské výroby je nutné provést důkladný fytosanitární monitoring, který zahrnuje:

• sledování stavu zemědělských plodin,
• stanovení druhové skladby škůdců, dynamiky a načasování jejich vývoje, rozmnožování a kladení vajíček,
• určení šíření a rozvoje nemocí,
• posouzení zaplevelení polí.

Dále se vyvíjí systém ekologické ochrany plodin. V současné době byly vyvinuty, registrovány a schváleny certifikačními orgány v Rusku komplexy biologické ochrany pro jabloně, ozimou pšenici, sóju, rajčata atd.

Každoročně dochází k úpravám systémů ochrany v důsledku změn v počtu škůdců, šíření chorob a vzniku moderních účinnějších prostředků organické ochrany.

Kromě toho hraje důležitou roli v ekologickém zemědělství správné střídání plodin a střídání plodin. Pokud se zanedbá střídání plodin a úhor, pole se více zaplevelí, což podporuje šíření chorob a škůdců.

Technologie ekologického zemědělství by se neměla zaměňovat s metodami (například metoda NISO) běžnými mezi amatérskými zahradníky.

Klady a zápory ekologického zemědělství

• Dlouhodobé používání systémů organické ochrany vede k následujícímu: ekosystém se začne s chorobami a škůdci vyrovnávat sám.
• Díky postupnému zvyšování úrodnosti půdy se zvyšuje produktivita.
• Zlepšení kvality ovoce.
• Ochrana životního prostředí a v důsledku toho zlepšení lidského zdraví.

• Zavádění technologií ekologického zemědělství vyžaduje velké finanční investice.
• V prvních letech používání ekologických technologií bude výnos ve srovnání s plodinami ošetřovanými chemickými hnojivy výrazně nižší.
• V některých regionech není poptávka po ekologických produktech, a proto neexistují žádné trhy.
• Bioprodukty se obtížněji skladují, což ztěžuje prodej do jiných regionů.

Bioprodukty vyžadují řádné posklizňové zpracování a sušení. Sušení drobných semen, olejnin a luštěnin můžete důvěřovat dopravníkovým sušárnám obilí. Jsou pohodlné, jednoduché a efektivní. Se sušičkami obilí ASM-AGRO se můžete seznámit v katalogu.

Nejnovější recenze

• Alexander, provozovatel sušičky obilí
• Ivan Loginov, zástupce ředitele Shigony Agro LLC
• Pavel, operátor komplexu sušení obilí
• Dmitrij Stepanov, agronom inženýr
• Vjačeslav Levkovskij, provozovatel sušičky obilí
• Maxim Kazakov, obsluha sušičky obilí

Zprávy

• ASM-AGRO je účastníkem národního projektu „Produktivita práce“
• ASM-AGRO na výstavě Zolotaya Niva
• Zveme vás na výstavu „Zlatá niva“
• Svařování komory výměníku tepla
• Montáž výtahové šachty ASM-AGRO
• Svařování vzduchového potrubí pro výměník tepla

Ekologické metody zvyšování úrodnosti půdy: smíšené výsadby a zelené hnojení

Dnes se úspěšně používají metody zlepšování ukazatelů kvality půdy, jako jsou smíšené výsadby, střídání plodin, využití vlastností zeleného hnojení a používání organických hnojiv a kompostu. Zvláštní místo zaujímá vermikultivace a výroba vermikompostu.

smíšená přistání

Metoda smíšené výsadby je jedním z účinných způsobů, jak zlepšit kvalitu půdy a výnos získaný ze zahradních a zeleninových plodin. Hlavními prvky v organizaci takových lůžek jsou ve většině případů kořeněné a léčivé rostliny. Doporučují se vysazovat do oblastí s tzv. problematickými půdami, chudými na živiny.

Nedávné studie prokázaly příznivé účinky aromatických bylin na chuťové a kvalitativní vlastnosti ovoce. Například při umístění vedle kopru se výrazně zlepší chuť řepy, zeleného hrášku a cibule. A blízkost slaniny zpříjemňuje chuť hlávkového salátu a hlízového fenyklu. Na rajčata působí pozitivně petržel, na brambory máta, koriandr a kmín, na ředkvičky řeřicha.

Při výběru prvků smíšených výsadeb byste měli dodržovat několik pravidel. Je známo, že není potřeba umisťovat plodiny patřící do stejné rodiny vedle sebe. Kromě toho je třeba vzít v úvahu výšku dospělých rostlin, protože ty vysoké vždy zastíní kratší druhy.

Výběr rostlin na smíšených záhonech by měl také vycházet z požadavků plodin na světlo:

• světlomilné druhy jsou sladká paprika, meloun, meloun, rajčata, hrách, okurky, fazole, lilek;
• stínomilné druhy zahrnují petržel, špenát, hlávkový salát, kopr, čínské zelí, rebarboru, cuketu, šťovík;
• Do skupiny středně světlomilných rostlin patří česnek, cibule, fazole, ředkvičky, zelí, červená řepa, mrkev, vodnice.

Kromě toho se nedoporučuje vysazovat druhy s vysoce rozvětveným a slabě rozvětveným kořenovým systémem do smíšených výsadeb poblíž. Plodiny, které mají relativně krátkou vegetační dobu, mohou být umístěny s těmi, které mají delší vegetační období (například mrkev a cibule). Fenykl je pro ostatní zahradní druhy nežádoucím „sousedem“, proto je nejlepší umístit s ním záhony na odlehlé místo.

Ciderates

Ne náhodou se jim říká zelené hnojivo. Jedná se o druhy, které tvoří základ organického, ekologicky šetrného způsobu zvyšování úrodnosti půdy. Metoda využití speciálních rostlin ke zlepšení půdních vlastností je v zemědělství a pěstování rostlin známá již od starověku. Do Evropy byla přivezena z Číny a poté se rychle rozšířila do Středomoří, kde ji často používali staří Řekové.

Římský vědec Plinius starší hovořil o velkých výhodách zeleného hnojení. Ve své vícesvazkové práci „Přírodopis“ popsal vlastnost některých rostlinných druhů pozitivně ovlivňovat kvalitu půdního pokryvu. Porovnal vliv zeleného hnojení na půdu s kejdou, který, jak známo, má schopnost výrazně obohatit a zlepšit zdravotní stav půdy.

Bohužel s příchodem mnoha různých minerálních hnojiv většina zahrádkářů a zahrádkářů nezaslouženě zapomněla na zelené hnojení. A až dnes, abychom se postarali o ekologickou čistotu půdy a pěstovaných plodin, jsme si na tyto rostliny znovu vzpomněli. Dnes můžeme s klidem říci, že způsob obdělávání půdy a zvyšování její úrodnosti výsadbou zeleného hnojení je stále oblíbenější.

Vlastnosti zeleného hnojení

Jaký je hlavní účel zeleného hnojení? Takové rostliny je skutečně nutné používat v zemědělství, protože:

• schopné obohatit půdu organickými složkami, dusíkem, draslíkem, fosforem a vápníkem vzniklým v důsledku rozkladu kořenového systému;
• podporovat kypření a zlepšování struktury půdy, jakož i vzdušného a vodního režimu;
• mají příznivý vliv na schopnost půdy zadržovat vodu díky jejímu obohacení organickými látkami;
• aktivovat činnost prospěšných mikroorganismů;
• zabránit rozvoji škodlivých mikroorganismů, a tím chránit zahradní plodiny před chorobami;
• inhibovat vývoj plevelů;
• přitahovat hmyz užitečný pro vývoj plodin;
• chránit půdu před povětrnostními vlivy, přehříváním a erozí;
• zvýšit úroveň kvality procesu přehřívání složek kompostu, zlepšit jeho strukturu a zlepšit jeho složení;
• snížit úroveň kyselosti půdy.

Klasifikace zeleného hnojení

Veškeré zelené hnojení lze rozdělit do několika skupin:

• brukvovitá zelenina (hořčice bílá, řepka, ředkvička, řepka);
• pohanka (pohanka);
• luštěniny (fazol obecný, vikev, hrách, jetel sladký, jetel, lupina, vojtěška, pupen, seradella, sójové boby, fazole, čočka, vičenec);
• Compositae (slunečnicové);
• hydrofilní (phacelia);
• obiloviny (oves, pšenice, žito, ječmen).

Mezi všemi zelenými hnojivy mají luštěniny zvláštní význam. Je známo, že jsou schopny výrazně obohatit půdu dusíkem díky schopnosti jej snadno absorbovat z atmosféry. Zároveň se o 50 % zvyšuje míra absorpce této látky pěstovanými druhy. Povaha dopadu na kvalitu půdy a produktivitu je dána příslušností zeleného hnojení ke konkrétní rodině.

Pěstování zeleného hnojení

Zelená hnojení patří do skupiny rostlin, které nevyžadují zvláštní podmínky pro pěstování. Pokud je však chtějí používat jako zahradní pomocníky s maximální účinností, musí se zahradníci a zahradníci postarat o přípravu míst a výsev semen. Kromě toho budou užitečné informace o pravidlech používání rostlin v této kategorii.

Příprava půdy

Příprava míst pro setí semen zeleného hnojení zahrnuje předpěstování raně dozrávajících zahradních plodin, jako jsou rané brambory, ředkvičky, salát, hrách, kopr, kedlubny a květák. Po sklizni by měly být zbytky rostlin zapuštěny do půdy a povrch zarovnán hráběmi.

Poté se do takto připravené půdy přidá nitroammofoska (v dávce až 0,5 kg na 1 m), zasazená do hloubky alespoň 5 cm. Dále se náhodně vysévá semena zeleného hnojení. Jsou zapuštěny do země pomocí hrábí nebo posypány malou vrstvou zeminy. Při správném výsevu a příznivých podmínkách se první výhonky objeví 12–14 dní po výsevu. Zelené hnojení lze pěstovat jak v oddělených oblastech, tak ve smíšených výsadbách s jinými zahradními druhy. Záhony je vhodnější umístit na volné plochy mezi ostatní plodiny a mezi dlouhozrající plodiny (pórek, pastinák nebo kořen celeru).

Je známo, že půdy s určitými fyzikálně-chemickými vlastnostmi jsou vhodné pro zelené hnojení té či oné rodiny a typu. Místo pro pěstování takových rostlin byste si proto měli vybrat na základě jejich požadavků na kvalitu půdy.

Sejení

Plodiny na zelené hnojení mohou být několika typů: zhutněné a nezávislé, vedle sebe a souvislé, strniště a nedosévání. Kompaktní a nezávislé. Zhutněné plodiny na zelené hnojení jsou plodiny pěstované na takzvaných smíšených stanovištích, v sousedství hlavních plodin nebo jiných zelených hnojiv.

Nezávislý

Při nezávislém způsobu setí jsou na jednu sezónu vyhrazeny samostatné plochy pro zelené hnojení pro pěstování. V tomto případě mohou být umístěny jak po celém území zahrady, tak v jejích jednotlivých částech. Navíc je lze krátkodobě skladovat mezi vegetačním obdobím předchozích a následujících plodin. V takových případech se hovoří o mezilehlém (vložkovém) typu zeleného hnojení.

Rocker a pevný

Při rockerovém způsobu setí se vysévá zelené hnojení tvořící záhony ve formě pásů, které mohou mít různou šířku. Posekanou zelenou část rostlin se doporučuje použít k přihnojení sousedního hřebenového pásu. Pásy zeleného hnojení se umisťují především do meziřádků hlavních zahradních plodin. Navíc, pokud jsou umístěny napříč svahem, takové výsadby pomohou zabránit erozi půdy. Pro tyto účely je nejlepší pěstovat astragalus, jetel, lupinu a vojtěšku. V některých případech je vhodné kombinovat kolébkový a kontinuální způsob výsevu semen zeleného hnojení.

Strniště a nedosévání

Strniště zeleného hnojení se doporučují do oblastí s vlhkým, dlouhým a teplým podzimním obdobím. Taková zelená hnojiva lze použít při pěstování krmných okopanin, řepy, pšenice a kukuřice. Výsevní a zimní způsob pěstování zeleného hnojení se často používá v subtropických oblastech s vlhkým klimatem a mírnými zimami. V tomto případě by se výsev měl provádět mezi zářím a říjnem. Orba by měla být provedena s nástupem jara a vytvořením teplého počasí.

Výsev semen zeleného hnojení lze provádět na jaře nebo na podzim. Na jaře jsou umístěny hustěji a na podzim – méně často. Vhodné druhy zeleného hnojení pro předjarní výsev jsou krmný hrách, hořčice a oves. Půdu ve vybrané oblasti je třeba nejprve dobře zrýt.

Použití pro obohacení půdy

Orba zeleného hnojení by se měla provádět nejdříve 10–14 dní před výsevem semen nebo výsadbou sazenic hlavní zahradní plodiny. Nadzemní části rostlin lze navíc nařezat ostrým nožem, motykou nebo plochým řezákem, poté rozmístit po ploše v rovnoměrné vrstvě a po zapuštění do požadované hloubky nechat, dokud se na povrchu nevytvoří kompost.

Míru účinnosti zeleného hnojení určuje především jejich stáří. Je známo, že mladé rostliny obsahují více dusíku a mají relativně krátkou – od 12 do 30 dnů – dobu rozpadu, když jsou zapuštěny do země. Zároveň se nedoporučuje zaorávat nadměrné množství zelených částí zeleného hnojení, protože se nestihnou rozložit, ale zkysnou. Dospělejší rostliny mají delší dobu rozkladu. Jejich podstatnou výhodou je však obsah většího množství organických složek.

S výsadbou vzrostlého zeleného hnojení je nutné začít po vytvoření prvních poupat, než začnou kvést a objeví se květy. V tomto případě by měla být zelená hmota zapuštěna do hloubky ne více než 8 cm u těžkých půd a 15 cm u lehkých půd. Zelená hnojiva jednoho druhu se od ostatních liší dobou působení.

Do skupiny rostlin s dlouhou dobou expozice patří jetel sladký, žito ozimé, vojtěška, vikev a jetel. Doporučuje se ponechat je v oblastech po dobu 1 roku nebo déle. Plodiny na zelené hnojení relativně krátké sezóny jsou zastoupeny takovými druhy, jako jsou fazole, ječmen, hrách a oves. Lze je zaorat do půdy 6–8 týdnů po zasetí semen.

Úspěšné pěstování zeleného hnojení a efektivita jejich využití jako zelených hnojiv do značné míry závisí na zpracování zelené hmoty. Jak již bylo zmíněno výše, odříznuté horní části rostlin by měly být ponechány na povrchu půdy, pouze zakopané do mírné hloubky. Zeleným hnojením nemůžete vykopat výsadbu. V opačném případě bude kořenový systém zbývající v půdě poškozen. To následně povede k nemožnosti obnovy huminových látek a struktury půdy.

Pro urychlení procesu rozkladu posekaných zelených částí zeleného hnojení můžete použít speciální EM přípravky (přípravky účinných mikroorganismů). Pomáhají také zlepšovat půdní mikroflóru, zvyšují úroveň úrodnosti a v důsledku toho zvyšují výnosy plodin.

Doporučené články

• 10 tipů pro organická hnojiva
• Vermikultivace a vermikompost
• Jarní dezoxidace půdy
• Jarní zpracování půdy na zahradě
• Druhy zeleného hnojení a jejich účinnost