Kde a jak nejlépe sušit cibuli a česnek?

Kde a jak nejlépe sušit cibuli a česnek: správná příprava zeleniny ke skladování

Léto zahrádkářům a zahrádkářům rychle utíká, protože starosti na místě jim zabírají veškerý volný čas. Letní obyvatelé v srpnu sklízejí cibuli a česnek, které je nutné nejen včas vykopat, ale také řádně vysušit před dlouhodobým skladováním. Zahradníci rozdělují proces do dvou fází. První zahrnuje sušení zeleniny na slunci. Plody tak nejen uschnou, ale díky ultrafialovým paprskům se i dezinfikují. Letní obyvatelé udržují cibuli a česnek na slunci po dobu 1-2 dnů. Někteří věří, že tento proces by měl trvat až 3 týdny. Mnozí se však stále shodují, že existuje riziko „převaření“ plodiny.

Dále zahradníci přecházejí do druhé fáze přípravy zeleniny pro dlouhodobé skladování. Cibule a česnek se přesouvají na půdu, stodolu nebo kůlnu. Hlavním požadavkem v tomto případě je chránit plodinu před srážkami.

Někteří letní obyvatelé používají starou sušičku prádla, která je uzpůsobena na sušení cibule a česneku. Umístěte jej tam, kde nebude překážet a prakticky připravte zeleninu na uskladnění.

Autor: Dmitrij Bobrovich Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Zdraží dolar znovu? Jaký kurz očekávat toto léto

Odborník na výživu jmenuje dietu, která způsobuje stárnutí buněk

Zdravá ryba jménem: ne pstruh a dokonce ani makrela

„Najdou odvahu udělat první krok k vítězství“: 3 znamení zvěrokruhu zažijí do konce léta 2024 neuvěřitelné štěstí

Hlavní novinky

Vanga, Nostradamus, Zhirinovsky: předpovědi pro rok 2025 zveřejněny

Jaké 3 znaky naznačují, že se blíží rozchod: znalecký posudek

SBU naverbovala bývalého vojenského pilota v Rusku

V Bělorusku se zavádí změna daňových přiznání pro jednotlivé podnikatele: Ministerstvo daní učinilo důležité prohlášení

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Kde a jak nejlépe sušit cibuli a česnek?

Letní dny nepozorovaně ubíhají v práci a starostech – teď je čas vybrat si cibuli a pak dorazí česnek. Až budete spokojeně hledět na dobrou úrodu na záhonech, nezapomeňte, že jsou před námi ještě dva důležité okamžiky – správné určení doby sklizně a správná příprava cibule a česneku ke skladování.

Před uskladněním cibule je potřeba ji co nejlépe usušit.

O dobách odběru jsme již mluvili nejednou, proto jen připomenu, že si je můžete poměrně přesně vypočítat sami (viz publikace Tajemství sklizně cibule a Tajemství sklizně česneku).

Dnes navrhuji vyměnit si zkušenosti se sušením – kde, kolik a proč přesně. Není to zbytečná otázka a zkušení zahradníci mi dají za pravdu: nedosušená cibule a česnek se špatně skladují a v nejhorším případě můžete zůstat úplně bez zásob.

Ležím na slunci

Začněme opalováním, protože jsou prvním stupněm přípravných opatření před uskladněním.

Jak dlouho můžete sušit cibuli a česnek na slunci?

Většina zahrádkářů nechává vybrané cibuloviny na zahradě 1-2 dny. Někteří doporučují prodloužit dobu na 1-3 týdny – aby byly hlavy správně „smažené“. Existuje ale i opačný úhel pohledu: cibule a česnek by se po sklizni rozhodně neměly nechávat na slunci právě kvůli vysoké teplotě, protože prý ztuhnou a dlouho nevydrží, uschnou. V mém regionu (Krasnodarské teritorium) je teplota na slunci někdy mnohem vyšší než +40 °C, možná opravdu existuje možnost vysychání?

Necháme usušit ve stínu

Po dezinfekci žárovek ultrafialovým světlem přejdou zahradníci do druhé fáze přípravy a přenesou je do stínu. Na půdě, ve stodole, pod kůlnou – pro koho je výhodnější ji umístit. Hlavní podmínkou je chránit plodinu před srážkami a samozřejmě ji vysušit. Pokud je dostatek místa, nemusíte se starat o čas – nechte jej uschnout. A pokud jste museli rozložit hlavy v místnosti, což je extrémně nepohodlné, přirozeně vyvstává otázka: kdy je můžete odstranit, jak můžete určit stupeň připravenosti ke skladování?

Ale takhle je to pohodlnější

Nepochyboval jsem, že naši letní obyvatelé vymyslí praktická zařízení na sušení cibule a česneku. Například tyto se mi zdály velmi pohodlné a postavit je nebude těžké.

Vylepšený sušák na prádlo. Autorka nápadu a fotografie: Ekimkina Nadezhda. Sušák vyrobený z kovových lamel. Autorka nápadu a fotografie Elenalex54.

Jak připravujete cibuli a česnek na uskladnění – jak moc a kde je sušíte, jak určíte, kdy jsou připraveny ke skladování? Možná máte svá vlastní zajímavá sušicí zařízení – podělte se o své nápady, mnoho letních obyvatel je bude považovat za užitečné!

Pokud vás téma přípravy cibule a česneku na skladování zajímá, mohou se vám hodit komentáře k otázkám „Proč se cibule špatně skladuje“? a Jak správně česnek připravit a skladovat?

Sadbový materiál cibule a česneku si můžete vybrat také v internetovém obchodě Poisk Agroholding.