Přátelé, prosím o radu, jak česnek využít?

Vyzkoušejte, mohlo by se vám to líbit: 1 kg hlávek česneku, 2 polévkové lžíce. l. sůl, 2 polévkové lžíce. l. cukr, 6 hřebíčků, 1/2 tyčinky skořice, 1 lžička. černý pepř, 1 polévková lžíce. l. ocet, 1 červená řepa
Umyjte hlavičky česneku. Oloupejte, ale odstraňte jen úplně vrchní slupku, aby se stroužky nerozpadly! Přiveďte k varu 600 ml vody, přidejte cukr, sůl, hřebíček, skořici a kuličky černého pepře. Poté stáhněte z ohně a nalijte do octa. Hlavičky česneku dejte v řadách do vysoké nakládací nádoby a zalijte marinádou. Hlavy musí být zcela pokryty marinádou. Chcete-li získat červený česnek: řepu oloupejte, nakrájejte na kostičky a přidejte do marinády spolu s octem. Zavřete sklenici. Česnek se marinuje v chladné místnosti po dobu 2 měsíců.

Jiné odpovědi

oloupeme, umeleme, osolíme, dáme do sklenic a dáme do lednice. Skladuje se tedy poměrně dlouho.

Jen ho nejezte příliš mnoho, dokud je naživu. Můžete si spálit žaludek.

Rychle se nekazí. Přebytek prodejte nebo dejte přátelům.

Nasekaný slaný česnek

K receptům budete potřebovat:

česnek – 1 kg
sůl – 300

Velké stroužky česneku oloupeme, nastrouháme, smícháme se solí, pevně vložíme do sklenic a uzavřeme. Skladujte na chladném místě.

Marinujte, dobře drží v marinádě.
Marinujte a uzavřete do sklenic

Dostal jsem několik krabic sušenek a perníku.
Dal jsem všechno pryč a požádal jsem pár lidí v sousedním domě, aby dali krabici.
Šly tam další 2 pytle mrkve.

Oloupejte, nakrájejte na kousky, položte na talíř a nechte oschnout. Můžete si ho jednoduše dát na pokoj jako profylaxi proti chřipce. Po zaschnutí umelte v mlýnku na kávu. Používejte při vaření jako obvykle. Chuť se neliší. A trvá to dlouho.

marinovat. Lahodné
nastrouhejte a přidejte do majonézy, přidejte koření podle chuti a budete mít vynikající omáčku

1)) NAKLÁDANÝ ČESNEK Umyjte hlávky mladého česneku, odřízněte kořenový lalok a odstraňte suché vnější listy. Opařte vroucí vodou a ihned ochlaďte. Dáme do sklenic, zalijeme horkou marinádou. Litrové sklenice sterilizujte na mírném ohni po dobu 5 minut. NA MARINÁDU: na 1 litr vody – 50 g soli a cukru, 100 ml 9% octa. 2))) ČESNEKOVÝ OLEJ NA 2 STRUČKY ČESNEKU: 30g bazalky, 500g másla, 100g sýra, sůl. Česnek rozetřeme spolu s bazalkou, smícháme s máslem, strouhaným sýrem a solí. Používejte jako koření na smažené maso. NEBO: česnek zalijeme vroucí vodou, nastrouháme, smícháme s máslem a osolíme. 3)) ČESNEKOVÁ SŮL. Česnek nasekáme nadrobno, osušíme, rozdrtíme, prášek smícháme se stejným množstvím jemné suché soli. Skladujte ve vzduchotěsné skleněné nádobě. Přidejte do polévek, hlavních jídel z masa a ryb a salátů.