Anketa: Potřebujete na chatě mikrovlnnou troubu?

Už jsme tak zvyklí na moderní domácí spotřebiče v našem domě, že bez kávovaru, rychlovarné konvice, fritézy, parního hrnce – no, je to jako bez rukou. A to se týká především mikrovlnek.

Už jsme tak zvyklí na moderní domácí spotřebiče v našem domě, že bez kávovaru, rychlovarné konvice, fritézy, parního hrnce – no, je to jako bez rukou. A to se týká především mikrovlnek.

Je prostě nenahraditelná, když někam spěcháme. Přece vaření sendvič ranní káva netrvá déle než minutu. Celkově vzato, Mikrovlnná trouba a ušetří nám čas, námahu a energii a zachová vše užitečné v pokrmu. Mikrovlnná trouba je pohodlná a snadno se používá. Zázračný sporák má proto stále více příznivců. Koneckonců je téměř v každém domově a mnozí ho mají i ve své dači. A musím říct, že je tam naprosto nenahraditelná.

Žádné špinavé pánve nebo hrnce!

Představte si, že se chystáte strávit víkend na chatě – někteří budou pracovat na záhonech ve prospěch budoucí úrody a jiní stráví klidný víkend mimo ruch velkoměsta. Zásoby si samozřejmě vozíme s sebou, protože paseku nám tam nikdo nezakryje. Vaření večeře zabere spoustu času. A stejné množství času – mytí nádobí. V dači neteče voda, v lepším případě stoupačka nebo studna. Zatímco dostanete vodu, zatímco ji ohříváte, umyjte nádobí – vidíte, je čas připravit stůl k večeři. A tady je mikrovlnka prostě dar z nebes! Ohřejte, rozmrazte, vařte – je to okamžité! A pokud použijete i polotovary, tak nádobí bude minimum. Obvykle se prodávají v obalech, ve kterých se připravují. Pokrm stačí přihřát nebo upéct. A žádné špinavé pánve a kastrůlky pro vás. A mluvme o tom mikrovlnná trouba má nesporné výhody oproti tradičním způsobům vaření na otevřeném ohni nebo na sporáku a je samozřejmé. Je to pohodlné a jednoduché, rychlé a chutné. Kamna se navíc hodí do každého interiéru a zaberou minimum místa.

Rozmrazovat, ohřívat, vařit.

Mnoho lidí používá mikrovlnnou troubu výhradně k zahřívání и rozmrazování produkty, pro které byl ve skutečnosti původně určen. Existuje ale spousta jednoduchých a rychle připravených receptů na lahodné pokrmy z těch nejběžnějších surovin, které lze vařit v mikrovlnce. A na chatě je k tomu vše po ruce: zelenina, ovoce, bobule, všechny druhy zeleniny – vše je čerstvé, jen ze zahrady. A pokud je váš sporák vybaven různými doplňkovými funkcemi (především gril a konvekce), můžete v něm uvařit téměř jakýkoli pokrm. Pomocí grilu lze pokrm připravovat s křupavou kůrkou a zvláštní vůní. V mikrovlnných troubách vybavených konvekční funkcí je horký vzduch rovnoměrně distribuován po celé komoře, což umožňuje péct a dusit maso, připravovat pečivo atd. Kombinací mikrovlnného, ​​grilovacího a konvekčního režimu můžete vždy připravit lahodné pokrmy a překvapit své blízké a přátele svým kulinářským talentem. Navíc kombinací mikrovlnného, ​​grilovacího a konvekčního režimu můžete výrazně urychlit proces vaření. Navíc nemusíte ztrácet čas hledáním nádobí vhodného pro použití v mikrovlnné troubě. Je již součástí balení mnoha modelů mikrovlnných trub „Horizont“ a „Midea“, mimochodem jediného běloruského podniku na výrobu mikrovlnných trub JLLC „Midea-Horizont“.

Tajemství chutných jídel

Ale abyste mohli správně připravit pokrm, musíte znát některá tajemství. Například zeleninu je nejlepší vařit v nádobě s rovnými stranami a víkem s otvory. Během vaření musíte do pánve přidat velmi malé množství vody, aby se vytvořila pára, protože zelenina obsahuje dostatečné množství tekutiny. Jsou nakrájeny na kousky stejné velikosti.

A pokud chcete vařit třeba celé brambory, řepu nebo lilek, určitě je musíte na několika místech propíchnout nebo naříznout slupku, aby nepraskla. Zelenina se musí solit až na konci vaření, jinak bude tuhá. Zelenina vaří naplno Napájení mikrovlny. Doba vaření závisí na jejich velikosti a stupni zralosti, proto je lepší okamžitě nastavit čas na minimum a v případě potřeby jej prodloužit. Během vaření nezapomeňte otočit celou zeleninu a nakrájenou vmíchejte. Mějte na paměti, že zelenině vyjmuté z mikrovlnné trouby bude ještě nějakou dobu trvat, než dosáhne správného stavu.

Často jsme slyšeli, že nádobí se v mikrovlnné troubě vaří dlouho, jídlo se vysušuje atd. no co na to říct? Musíte si pečlivěji přečíst pokyny a nebylo by na škodu poslechnout si rady zkušených. Například brambory se v mikrovlnce upečou za 10 minut, cuketový pokrm za 7 a jablko bude hotové za pouhé 3 minuty. Mimochodem, abyste jablko správně upekli v mikrovlnné troubě, musíte nejprve propíchnout jeho slupku, aby neprasklo. Po upečení se jablka budou péct ještě v troubě, takže je třeba zabránit přehřátí a proces zastavit. Kuchyně o něco dříve připravenost.

Jaký sporák vybrat

Jít si koupit mikrovlnná trouba, zaprvé si rozmyslete, co přesně v něm budete nejčastěji vařit a zadruhé vycházejte z toho, jaký máte typ rodiny. Pro ohřev nebo rozmrazování malého nádobí určeného pro jednu nebo dvě osoby se nejlépe hodí mikrovlnná trouba s objemem do 20 litrů. Pokud se chystáte vařit složitější pokrmy, potřebujete mikrovlnku s grilem. Mikrovlnná trouba s průměrným objemem (20-25 litrů) je variantou pro tříčlennou nebo čtyřčlennou rodinu. Pro velkou rodinu je vhodná varianta s velkým objemem komory – od 25 litrů. Mimochodem, taková kamna mají také nejširší možnosti, protože jsou obvykle vybaveny grilem i konvekcí. Jsou vhodné pro velké nádoby na vytápění a také umožňují umístit další rošty pro vaření.

Mezi možnostmi pro mikrovlnné trouby, které Midea-Horizont JLLC nabízí, si můžete vybrat tu, která vám vyhovuje nejen objemem komory a funkčností, ale také nejpohodlnějším typem regulace výkonu, doby vaření a podobně. Někomu bude vyhovovat mechanické ovládání, u kterého se potřebné parametry nastavují otáčením knoflíků na panelu sporáku, pro jiného je výhodnější použít tlačítka; Ve všech těchto případech nebude muset kupující obětovat žádnou z vlastností mikrovlnné trouby, které jsou pro něj důležité: bez ohledu na typ ovládání, který si vyberete, najdete širokou škálu možností pro objem, funkčnost a design. Pod značkami „Horizont“ a „Midea“ dnes nabízíme mikrovlnné trouby vyrobené jak v klasickém designu, tak takové, které se perfektně hodí například do high-tech kuchyně. Společný podnik Midea-Horizon, který je součástí holdingu Horizon, vyrábí kamna v bílé, černé, stříbrné a nyní velmi oblíbené barvě šampaňského.

Важный момент!

Dnes holding Horizon vyrábí 36 modelů Mikrovlnné trouby pod razítka „Horizont“, „Midea“ a další. S nejpřísnější možnou kontrolou nad kvalita Za více než šest měsíců se v závodě nevyskytl jediný případ závady. Modelová řada ve skutečnosti zahrnuje všechny hlavní možnosti, včetně těch pro nejnáročnější vkus. Snadno si vyberete kamna, která se v interiéru „neztratí“, ale ani v něm nebudou vyčnívat. Mezi mnoha možnostmi implementace ovládání funkcí mikrovlnné trouby můžete snadno najít tu nejpohodlnější pro každého. Tím se však společnost nechystá zastavit – letos se řada rozšíří na 46 modelů.

Ljudmila ŠESTOKOVIČOVÁ, ZN