Cibule Yalta red: vlastnosti plodů a sklizně.
Obsah
- 1 Cibule ‚Yalta red‘: vlastnosti plodů a sklizně
- 2 Dar Krymu – Jaltská cibule. Charakteristika odrůdy, technologie zemědělského pěstování, sklizeň
- 3 Co je to za odrůdu?
- 4 Obecná charakteristika
- 5 Kde roste?
- 6 Popis vzhledu, foto
- 7 Výhody a nevýhody
- 8 Proti jakým chorobám a škůdcům jsou odolné?
- 9 Půdní požadavky
- 10 Kvalita Taste
- 11 Produktivita
- 12 zachování kvality
- 13 Jak to používají?
- 14 Chemické složení
- 15 Rozdíly od ostatních odrůd
- 16 Jak odlišit od falešného?
- 17 Stručná historie chovu
- 18 Kdy zasadit?
- 19 Dá se pěstovat i v jiných regionech?
- 20 Jak pěstovat
- 21 Zapuštění do půdy
- 22 Jak zasít semena pro sazenice?
- 23 Sevkom
- 24 péče
- 25 Sklizeň a skladování plodin
- 26 Ochrana a prevence chorob a škůdců
- 27 Jak se to jí?
- 28 Jedna z nejchutnějších odrůd cibule: Jalta
- 29 Popis odrůdy cibule Jalta
- 30 Vznik a vývoj
- 31 Chemické složení, mikroelementy a vitamíny, užitečné vlastnosti
- 32 Funkce aplikace
- 33 Doba zrání
- 34 Produktivita
- 35 Odolnost vůči nemoci
- 36 Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť
- 37 Rostoucí regiony a klimatické požadavky
- 38 Výhody a nevýhody
- 39 Rozdíl od ostatních odrůd
- 40 Vlastnosti výsadby a pěstování
- 41 Příprava na výsadbu
- 42 Základní požadavky
- 43 Předchůdci
- 44 Podmínky, schéma a pravidla přistání
- 45 Nuance péče
- 46 Režim zavlažování
- 47 Kypření půdy a odplevelování
- 48 Další hnojení
- 49 Boj proti chorobám a škůdcům
- 50 Potíže s pěstováním
- 51 Sklizeň a skladování plodin
- 52 Jak a kdy shromažďovat
- 53 Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
- 54 Jak skladovat v bytě
- 55 Tipy od zkušených zahradníků
- 56 Jak získat semena
- 57 Recenze o odrůdě cibule Yalta
- 58 Závěr
Cibule ‚Yalta red‘: vlastnosti plodů a sklizně
Dar Krymu – Jaltská cibule. Charakteristika odrůdy, technologie zemědělského pěstování, sklizeň
Sladká cibule Jalta roste v horských oblastech Krymu. Téměř každý, kdo tento kraj alespoň jednou navštívil, si domů odnesl fialové trsy velkých plochých cibulovin. Ne každý však ví, že někdy se pod rouškou cibule Yalta prodává ne tak sladký a šťavnatý analog pěstovaný ve stepích. Je důležité umět rozlišit mezi pravou a falešnou jaltskou cibulí.
- Co je to za odrůdu?
- Obecná charakteristika
- Kde roste?
- Popis vzhledu, foto
- Výhody a nevýhody
- Proti jakým chorobám a škůdcům jsou odolné?
- Půdní požadavky
- Kvalita Taste
- Produktivita
- zachování kvality
- Jak to používají?
- Chemické složení
- Zapuštění do půdy
- péče
Co je to za odrůdu?
Obecná charakteristika
Jinak nazývaný „hora“, Jalta cibule – neobvyklá šťavnatá karmínová barva s fialovým nádechem. Na rozdíl od jiných odrůd této plodiny prakticky není hořká. Rostlina má také mnoho dalších prospěšných vlastností:
- obsahuje mnoho antioxidantů (látky zpomalující stárnutí);
- bohaté na vitamín C;
- aktivuje uvolňování cysteinu (aminokyseliny, která pomáhá odstraňovat toxiny z těla);
- zlepšuje trávení;
- má příznivý vliv na činnost krevních cév.
Kde roste?
Pouze na Krymu se subtropickým klimatem, spoustou slunečných dnů, zvláštní vodou a půdou lze získat tak jedinečnou odrůdu cibule. Věří se, že skutečná cibule Jalta roste výhradně ve vesnicích Zaprudnoye a Lavrovoe poblíž Alushta (pokud jedete po dálnici ze Simferopolu do Jalty).
Popis vzhledu, foto
Cibule rostliny jsou jasně růžové nebo sytě fialové. Počet vrstev v hlavě je více než 7, každá do tloušťky 7 mm. Jejich barva je světle růžová nebo světle fialová. Tvar žárovky je plochý, jakoby zploštělý.
Chuť cibule Yalta je nasládlá, zcela bez hořkosti. Velikost šťavnaté cibule je asi 7 cm, váží průměrně 150 g Výška zeleného pírka je 120 cm.
Výhody a nevýhody
Hodnota:
- sladká chuť salátu;
- nedostatek hořkosti;
- atraktivní vzhled;
- odolnost vůči chorobám.
Omezení:
- krátká doba použitelnosti (4–5 měsíců);
- plně projevuje své vlastnosti pouze za určitých klimatických podmínek;
- dlouhá doba zrání (120–150 dní).
Proti jakým chorobám a škůdcům jsou odolné?
Jalta cibule je odolná vůči většině chorob tradičních pro tuto plodinu. V deštivých létech ji však může postihnout padlí. Rostliny ošetřete směsí Ridomil nebo Bordeaux podle návodu.
Půdní požadavky
Aby cibule Jalta plně projevila svou chuť, potřebujete hnědé nebo hnědošedé černozemní půdy jižního pobřeží Krymu obsahující jílovité břidlice. Tloušťka plodné vrstvy je 70–80 cm.
Kvalita Taste
Jalta cibule má vynikající sladkou chuť bez náznaku hořkosti, který je vlastní běžné cibuli. Její plody obsahují 7,4 % cukrů a až 0,015 silice na 100 g syrové cibule.
Produktivita
Vzhledem k dlouhé době zrání se cibule Jalta často pěstuje prostřednictvím sazenicJeho výnos při této metodě může dosáhnout 200 c/ha, u bezsemenných plodin může být dvakrát nižší.
zachování kvality
Vzhledem k vysokému obsahu cukrů a vlhkosti se cibule Yalta neskladuje dlouho – pouze 4–5 měsíců.
Jak to používají?
Jedná se o cibuli výhradně pro salátové účely. Při tepelné úpravě se ztrácí chuť i většina prospěšných vlastností a fialové odrůdy cibule nevypadají dobře v polévkách a jiných pokrmech připravovaných za tepla.
Chemické složení
100 g cibule Yalta obsahuje:
- tuk – 0 g;
- bílkoviny – 1,6 g;
- sacharidy – 9 g.
Obsah kalorií – 42 kcal na 100 g.
Rozdíly od ostatních odrůd
Jako příklad porovnejme jaltskou cibuli s jinými odrůdami červené salátové cibule, které se také pěstují ze semen na Krymu.
Vlastnosti Jalta Amer Antares Doba zrání Pozdní zrání Středová sezóna Pozdní zrání Hmotnost žárovky, g Do 150 90-100 80-100 Barva slupky a vnitřních vrstev Slupka je jasně fialová nebo tmavě růžová, vnitřek je světle růžový Slupka je tmavě červená s fialovým nádechem, uvnitř je načervenalá Slupka je červená, uvnitř načervenalá Chuť Sladké bez hořkosti poloostrovní poloostrovní Maximální výnos, c/ha 200 380 340 I když jsou Yaltské cibule výnosem nižší než jiné odrůdy, převyšují je chutí a velikostí.
Jak odlišit od falešného?
Na Krymu se bohužel často prodávají falešné jaltské cibule, také pěstované na poloostrově, ale v jiných oblastech a na jiné půdě.
Proto je důležité vědět, jak rozlišit skutečnou cibuli Jalta od falešné:
- barva – od jasně růžové po fialovou;
- tvar žárovky – zploštělý;
- chuť – sladká bez hořkosti;
- řez – masité, bílé šupiny s bledě růžovými okraji;
- Neexistuje žádný specifický zápach cibule a nebolí oči;
- je těžké oddělit šupiny od sebe.
Stručná historie chovu
Jaltskou cibuli vytvořili vědci z botanické zahrady Nikitsky křížením dvou odrůd dovezených z ostrova Madeira – „Plochá Madeira“ a „Kulatá Madeira“.
Kdy zasadit?
Při pěstování pomocí sazenic se semena vysévají koncem února., a sazenice se přemístí na zahradní záhon koncem dubna – začátkem května.
Dá se pěstovat i v jiných regionech?
Jaltská cibule je velmi náročná na složení půdy a její teplotu (v oblastech, kde roste, je půda přes den prohřívána sluncem na maximum a teplo si udržuje celou noc). Můžete ji pěstovat v jiných oblastech, ale stejně sladké chuti jako na Krymu nedosáhnete. Tato odrůda cibule také potřebuje hodně slunečního světla, takže její pěstování ve středním Rusku je téměř nemožné.
Například, pro pěstování ze semen v moskevské oblasti musíte plodině poskytnout velmi úrodnou půdu a dobře ji oplodnit před výsadbou dusičnanem amonným a draselnou solí. Cibuli je nutné vysadit na otevřeném slunném místě.
Jak pěstovat
Chcete-li pěstovat cibuli Jalta na Krymu a zejména za jeho hranicemi, musíte se velmi snažit.
Zapuštění do půdy
Půda je vykopána na podzim a poměrně hluboká – nejméně 50 cm Celá vykopaná vrstva se smíchá s humusem (1: 1), minerálními hnojivy (50 g dusičnanu amonného a draselné soli na 1 m2). Do těžké půdy je lepší přidat 1-2 pytle rašeliny.
Místo pro výsadbu vyberte slunné, otevřené a nezaplavené spodní vodou.. Cibuli Yalta můžete zasadit se semeny pro sazenice a sady.
Jak zasít semena pro sazenice?
- Semena jsou kalibrována.
- Poté namočte na půl hodiny do manganistanu draselného (slabě růžový roztok).
- Umístěte na 6 hodin do růstového stimulátoru.
- Sušíme a sázíme v nádobách na sazenice ve vzdálenosti 1 cm mezi semeny a 5 cm mezi řádky (hloubka setí pro sazenice je 1 mm).
- Nádoby umístěte pod fólii na teplé (25 °C) místo, dokud nevyklíčí.
- Po vypeckování klíčků se fólie odstraní a teplota se sníží na 15 °C.
Další péče o sazenice zahrnuje:
- Pravidelná zálivka (vrchní vrstva půdy by měla být vždy vlhká). Týden před výsadbou do země by měla být zálivka snížena.
- Hnojivo:
- dva týdny po vzejití krmit směsí 30 g superfosfátu, 5 g močoviny a 3 g chloridu draselného na 5 litrů vody;
- další týden – s roztokem dusičnanů (1 g na 1 litr vody).
Cibule Yalta se přesazují do otevřené půdy ve věku 50–60 dní, kdy má rostlina 3–4 zelené peří. Před výsadbou se peří zastřihne do středu. Vzor pro výsadbu cibule na zahradním záhonu je 10×40 cm Po dobrém zavlažování půdy se cibule zakopou do země asi do poloviny a půda kolem se zhutní.
Sevkom
Můžete zasadit sady cibule Jalta. Výsadbový materiál musí být vybrán velmi pečlivě, aby nedošlo k nákupu falešného. Sady se po preventivním ošetření síranem měďnatým vysazují na zahradu stejně jako cibule pěstovaná ze sazenic.
péče
Jaltské cibule jsou velmi náročné na zálivku: bez dostatečného množství vláhy nezíská potřebnou šťavnatost a sladkost. Tři týdny před sklizní se však cibule přestanou zalévat (aby se zabránilo hnilobě). Pro lepší pronikání vláhy ke kořenům se záhon pravidelně kypří a odpleveluje. Tato opatření jsou také nezbytná k zajištění toho, aby žárovky dostávaly maximální množství slunce.
Poté, co se žárovky zvětší, provede se „hilling inverse“ – půda se od nich shrabe pro lepší osvětlení.
Krmte cibuli Yalta 2krát měsíčně:
- první oblékání – roztok kravského (1:10) nebo kuřecího trusu (1:20);
- druhé a další krmení – minerální hnojivo (40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného).
Sklizeň a skladování plodin
Jaltská cibule se sklízí o něco později než obvykle – v druhé polovině srpna. Je důležité to udělat před obdobím dešťů, jinak můžete přijít o úrodu – cibule zahnívají.
Sklizeň začíná, když listí opadá. Žárovky se vykopou a rozloží pro skladování na větraném místě. Poté se umístí do sklepa nebo sklepa s vlhkostí nejvýše 70%, kde budou cibule skladovány po dobu 4–5 měsíců.
Ochrana a prevence chorob a škůdců
Cibule Jalta jsou odolné vůči většině chorob a škůdců, je však nutné preventivní ošetření proti padlí – výsadby se stříkají 1% směsí Bordeaux. Invazi cibulových mušek se zabrání ošetřením roztokem čpavku.
Kromě toho, cibule může dostat plíseň. Aby k tomu nedocházelo, jsou výsadby ošetřeny systémovým fungicidem Allette (0,4% roztok) nebo 1% směsí Bordeaux.
Jak se to jí?
Cibuli této odrůdy lze dát do salátů a ozdobit rybími a masovými pokrmy nakrájenou cibulí. Dá se jíst i jen tak, s chlebem.
Sladká cibule Jalta, vyšlechtěná krymskými šlechtiteli, nejlépe roste na kamenitých a úrodných půdách poloostrova pod štědrým jižním sluncem. Můžete ji pěstovat v jiných oblastech, ale nebudete schopni dosáhnout původní chuti. Při nákupu zralé cibule nebo sad na Krymu je důležité nenarazit na padělek.
Jak se cibule Jalta liší od jiných druhů a jaké jsou rysy její kultivace ve středním Rusku?
Malé a vzdálené: jak pěstovat velké cibule ze sad na otevřeném prostranství a ve skleníku
Charakteristika a pravidla pro pěstování červené cibule. Popis nejlepších odrůd
Červená cibule Carmen. Popis odrůdy, výsadba sadami a semeny
Jak pěstovat obří cibuli? Popis největších odrůd zeleniny
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
Jedna z nejchutnějších odrůd cibule: Jalta
Chuť cibule Yalta je jemná, rafinovaná, absolutně bez hořkosti. Sklizeň se standardními chuťovými kvalitami se získává na Krymu, ale speciální agrotechnické techniky pomohou pěstovat růžovou cibuli v jakékoli části Ruska. Chcete-li to provést, budete muset tvrdě pracovat a jak přesně – čtěte dále.
Popis odrůdy cibule Jalta
Jaltská cibule má charakteristické rysy, díky kterým ji lze snadno odlišit od jakékoli jiné odrůdy.
Vznik a vývoj
Výběrové práce na šlechtění cibule Jalta se uskutečnily v polovině minulého století na Krymu v botanické zahradě Nikitsky. Materiálem pro výběr byla Madeira flat, dovezená z Portugalska v 19. století, a místní tmavé sladké odrůdy.
Chemické složení, mikroelementy a vitamíny, užitečné vlastnosti
Cibule Jalta se řadí mezi sladké salátové odrůdy s minimálním množstvím silic, které dráždí sliznice těla. Chemické složení krymské cibule je jedinečné. Obsahuje ve velmi velkém množství:
- flavonoidy a vitamín C – k prevenci křehkosti kapilár a čištění krve;
- allicin – antiseptická složka pro boj proti nachlazení;
- antioxidanty – k normalizaci omlazovacích procesů v buňkách těla.
Pravidelná konzumace salátové cibule:
- snižuje hladinu cholesterolu;
- ředí hustou krev;
- odstraňuje přebytečnou tekutinu;
- zvyšuje libido.
K poznámce! Ve staré Rusi dostávali novomanželé po svatební noci k snídani syrovou cibuli jako přírodní afrodiziakum.
Po konzumaci cibule Yalta není během řezání žádný zápach z úst, nezpůsobuje silné slzení.
Funkce aplikace
Jalta cibule je bohatá a sladká, jedí se ve velkém množství syrová. Zelenina se hodí především jako plátek ke grilovanému masu. Při tepelné úpravě se ztrácejí všechny prospěšné vlastnosti salátové cibule, zcela se ničí vitamín C a antioxidanty, nelze ji smažit, dusit ani vařit.
Poznámka! Pár kapek citronové šťávy, jablečného octa nebo vinného octa zvýrazní chuť nadrobno nakrájené cibule salátu a odhalí její vůni.
Doba zrání
Vegetační období cibule Jalta je 140-150 dní. Doba zrání – konec srpna – začátek září.
Varování! Dokonce i v mírném klimatu Krymského poloostrova není možné koupit pravou Jaltskou cibuli z aktuálního roku výsadby před koncem léta.
Produktivita
Odrůda Jalta je velmi náročná na kvalitu půdy, délku denního světla a teplotní podmínky. Nedostatečné osvětlení vede k hromadění hořkosti v žárovkách.
V podmínkách mírného kontinentálního klimatu se doporučuje zasadit salátovou cibuli do sazenic, ve sklenících s přídavným vytápěním a osvětlením. Očekávaný výnos krymské cibule při pěstování sazenic je 100 kg/c.
Odolnost vůči nemoci
Cibulovité rostliny onemocní v podmínkách nadměrné vlhkosti a nedostatku slunečního světla. Jaltská cibule roste dobře a nepodléhá infekci, zatímco roste na Krymu, mezi Jaltou a Aluštou, v hornaté oblasti s jedinečnými klimatickými podmínkami. V jiných zeměpisných oblastech krymská cibule často trpí útoky hmyzu a je postižena houbovými chorobami.
Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť
Cibule Jalta má podobné vlastnosti jako jiné druhy salátů. Bezohlední prodejci často vydávají odrůdu Veselka nebo hybrid Bruskovik F1 za cibuli Yalta.
Originální cibule Jalta mají řadu charakteristických vlastností:
- červené nebo červené zbarvení suchých šupin;
- plochý kulatý tvar cibulek s konvexním kořenem;
- počet vrstev na řez – ne více než sedm;
- tloušťka vrstvy na vnitřním řezu – 5-6 mm;
- nedostatek intenzivního cibulového zápachu;
- čirá šťáva a sladká chuť bez hořkosti.
Trvanlivost pravé jaltské cibule nikdy nepřesáhne 4-5 měsíců, takže je nemožné je koupit v zimě a na jaře.
Rostoucí regiony a klimatické požadavky
Ideální podmínky pro růst jaltské cibule poskytuje pouze malé území na Krymu v Nikitské botanické zahradě. Zelenina pěstovaná v jiných oblastech Krymu bude chutnat hořce. Nejvhodnější klima, ve kterém se pěstuje s minimální námahou, je Krymský poloostrov a Krasnodarské území. V oblastech s mírným klimatem bude pěstování krymské cibule vyžadovat další úsilí a vybavení hlavního skleníku.
Výhody a nevýhody
Sladkou cibuli Jalta s příjemnou chutí lze konzumovat syrovou v neomezeném množství. Mezi hlavní výhody odrůdy patří absence kontraindikací pro použití u lidí s gastrointestinálními problémy. Mezi nevýhody patří:
- omezená oblast přirozeného pěstování;
- vysoké mzdové náklady při pěstování v chladných oblastech;
- omezená životnost;
- pravděpodobnost, že ostatní jsou prodávány jako tato odrůda.
Rozdíl od ostatních odrůd
K dozrání potřebují cibule Jalta alespoň čtyři měsíce od okamžiku výsadby. Je velmi vybíravý na délku denního světla a přítomnost přímého slunečního záření. Na rozdíl od jiných odrůd Yalta kategoricky netoleruje nadměrné zalévání a hnije v zemi.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Jako každá cibule je i krymská odrůda dvouletá. V prvním roce se sada pěstuje ze semen, ve druhém se získá plná sklizeň.
Příprava na výsadbu
Aby se zabránilo chorobám, před výsadbou se semena namočí do roztoku „Baikal EM-1“ nebo se postříkají mírně růžovým roztokem manganistanu draselného.
Základní požadavky
Tauridské břidlice, které pokrývají hlavní část území hornatého Krymu, jsou nejlepší půdou pro pěstování cibule Jalta. Přes den pod slunečním zářením teplo aktivně akumulují a v noci ho postupně uvolňují rostlinám. To je tajemství získání jemné sladké chuti.
Vytváření skleníkového efektu při pěstování cibule pomáhá přiblížit podmínky co nejvíce přirozeným. Chcete-li to provést, odstraňte z postele vrstvu zeminy o tloušťce 20 cm a položte čerstvý hnůj do vrstvy 5-7 cm. Organická vrstva se pokryje odstraněnou půdou a vysadí se sazenice. Během přirozeného rozkladu hnůj uvolňuje teplo dostatečné pro aktivní růst cibule Jalta v mírném podnebí.
Poznámka. Před výsadbou salátových cibulí se řídké nebo vyčerpané půdy brzy na jaře podle pokynů dodatečně pohnojí dusičnanem amonným nebo draselnou solí.
Předchůdci
Nejlepšími předchůdci cibule Jalta jsou rajčata, zelí, ředkvičky a listová zelenina. Nedoporučuje se pěstovat jiné odrůdy plodin v blízkosti cibule Jalta.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Při pěstování v jižních oblastech Ruské federace je optimální doba pro výsadbu semen ve vybavených sklenících nebo sklenících únor – začátek března. Ve středních a severních oblastech se semena vysévají do krabic a sady se pěstují v bytě. Semena sázíme do připravených nádob do hloubky 1 cm se vzdáleností mezi řádky 5 cm.
Optimální doba pro výsadbu jednoletých sazenic do země je duben – začátek května. Při výsadbě se sady prohloubí o 5-6 cm, přičemž vzdálenost mezi žárovkami je 10 cm, mezi řadami – 30-40 cm Před výsadbou se semeno ztvrdne. Za tímto účelem se žárovky vyjmou na vzduch a nechají se 4–5 hodin při teplotě 5–7 °C. Akce se konají po celý týden.
Nuance péče
Aby se zabránilo vytažení sazenic, umístěte nádoby na teplé, dobře osvětlené místo a zakryjte fólií.. Když se objeví první výhonky, film se odstraní a výhonky se denně stříkají z rozprašovače. V případě potřeby jsou sazenice osvětleny zářivkami, aby se prodloužilo denní světlo až na 10 hodin. Optimální teplota je 20-24°C přes den a 18-19°C v noci.
Jaltská cibule vyžaduje neustálou pozornost a podmínky co nejblíže přírodním.
Režim zavlažování
Hlavním problémem při pěstování cibule Yalta je udržování správného režimu zavlažování. Nadměrná vlhkost nebo vysychání půdy je nepřijatelné. Zalévání se provádí každé 2-3 dny. 10-15 dní před sklizní se zastaví vlhkost půdy.
Kypření půdy a odplevelování
Pro vývoj plnohodnotných žárovek se půda pravidelně uvolňuje a poskytuje přístup kyslíku. Plevel se pravidelně odstraňuje.
Další hnojení
Jalta cibule dobře reaguje na aplikaci hnojiv do půdy. Dva týdny po vzejití sazenic se do půdy aplikují minerální hnojiva:
- 10 g superfosfátu;
- 5 g močoviny;
- 3 g chloridu draselného;
- 5 L vody.
Při pěstování sazenic v otevřeném terénu se 20. den po výsadbě klíčky krmí kuřecím hnojem v množství 1 litr organické hmoty na 20 litrů vody. Zalévání se provádí brzy ráno nebo pozdě večer po západu slunce.
Boj proti chorobám a škůdcům
Při přísném dodržování pravidel péče má rostlina dobrou imunitu a sama se vyrovnává se všemi druhy nemocí.
Nadměrná zálivka vede k padlí, plísni šedé a vadnutí fuzárií. K boji proti nemocem jsou postele postříkány lékem „Fitosporin“ nebo „Fitocide“.
Pokud se objeví hmyz, postižené rostliny jsou odstraněny a zdravé jsou ošetřeny:
- při napadení roztočem cibule – „Aktara“;
- listový horník – „Pyrethrum“;
- cibule muška – solný roztok v množství 200 g na 10 litrů vody.
Potíže s pěstováním
Hlavním problémem při pěstování sladkého „krymského“ je zajištění optimálních podmínek osvětlení a zavlažování. Pro zvýšení denního světla se používají zářivky. Zalévání se provádí pravidelně – každé 2-3 dny – pomocí rozprašovače.
Sklizeň a skladování plodin
Optimální doba pro sklizeň z otevřené půdy je konec července – začátek srpna.
Jak a kdy shromažďovat
Známkou zrání je vadnutí a žloutnutí zelené části rostliny. Pokud se vršek zmenšil o 15–20 % své délky, přestaňte zalévat na 12–15 dní a poté cibuli vyjměte ze země.
Pokud prší, cibulky se setřesou z hrudek půdy a suší se v suché místnosti. K tomu je plodina položena v jedné vrstvě na pytlovinu. Po 3-4 dnech se roztřídí a uloží do krabic. K dlouhodobému skladování jsou vhodné pouze celé, nepoškozené cibule.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Jak skladovat krymskou cibuli? Má velmi špatnou udržovací kvalitu. Maximální doba, po kterou lze sklizeň uchovat, je do začátku prosince. Dále zelenina ztrácí své cenné vlastnosti, zhořkne a hnije od kořene.
Cibuli skladujte v suchu a temnu při teplotě 5-7°C. Jednou za měsíc se plodina třídí a shnilé, poškozené žárovky se odstraňují.
Jak skladovat v bytě
V bytě jsou jaltské cibule uloženy v sušených dřevěných bednách ve spíži nebo na zateplené lodžii. Přímé sluneční světlo není povoleno.
Na listu. Krymové ukládají Yaltskou cibuli a pletou je do copánků, 30-40 kusů na svazek.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení zahradníci se rádi podělí o své vlastní zkušenosti, které pomáhají sklízet dobrou sklizeň cibule Yalta v drsných klimatických podmínkách:
- když se objeví hmyzí škůdci, po ošetření lůžek insekticidy je vzdálenost řádků pokryta popelem;
- při vybavování skleníku je čerstvý hnůj nahrazen vrstvou křemene, která je pokryta hlínou a úrodnou půdou;
- Při skladování plodin zajistěte vlhkost vzduchu nejvýše 50-55%.
Jak získat semena
Chcete-li získat semena cibule Yalta, nechte 1-2 cibule na zahradě pro rozmnožování. Nejlepší jsou rostliny s rovnými šípy s voskovým povlakem dlouhým až 120 cm Na konci takového šípu se vytvoří květ s černými semeny, která se sbírají, dokud nespadnou do země. Semena se vytřepou a dobře vysuší. Do jara skladujte v suchu v plátěném sáčku.
Recenze o odrůdě cibule Yalta
Začátečníci a zkušení agronomové mají s chovem jaltské cibule různé zkušenosti.
Alexander, Vyborg: „Pěstuji cibuli pomocí sazenic již třetím rokem. Je velmi náročný na teplo a světlo, neustále vyžaduje pozornost a neodpouští chyby a nedbalost. Ale výsledek stojí za to. Krymská červená cibule chutná sladce a má minimální kořenitost.“
Vladimir, Moskevská oblast: “Minulý rok jsem ji nemohl pěstovat; výsadba zmrzla během květnových mrazů. Letos jsem vyvodil závěry a sazenice ochránil pytlovinou. Výsledek byl na konci června potěšující. Cibule jsou šťavnaté a sladké, o nic horší než ty krymské.“
Marina, Orel: „Nejprve jsem na fotce viděl krymskou červenou cibuli, pak jsem koupil semena na Krymu. Vstalo to dobře a přátelsky. Léto bylo deštivé, a tak dozrálo na velké cibulky stejného tvaru. Pořád trochu hořký. Myslím, že Jaltské slunce chybí.“
Závěr
Odrůda cibule Yalta je náročná rostlina, která vyžaduje velké úsilí při pěstování. Při přísném dodržování zemědělské technologie v chráněných půdních podmínkách je však možné vypěstovat kvalitní salátovou cibuli v jakémkoli regionu Ruska.