Co dělat, aby se zabránilo bílým pruhům na rajčatech?.

0

Co dělat, aby se zabránilo bílým pruhům na rajčatech?

Co mohu udělat, aby rajčata neměla (nebo měla méně) bílé žilky?

Co mohu udělat, aby rajčata neměla bílé žilky nebo měla méně bílých žilek? Nebo možná jsou normou pro některé odrůdy?

To může být užitečné:

  • Nejranější odrůdy rajčat
  • Rajčatový boom roku 2024. Už se nevysévá
  • Ostré žloutnutí rajčat po mrazu. S čím by to mohlo souviset?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, projekt Miluji rajčata s Search, rajčata, ovoce, vlastnosti
22 komentáře 8 děkuji za otázku přidat k oblíbeným 1537 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Marina Pestova Kursk region. 7. března 2023, 08:27
Poděkovat! Poděkoval jsi 5535
Připnutý komentář z Agrofirma_POISK:

Přítomnost bílých žilek, a to jsou velké cévy, může naznačovat buď napadení rostliny stolburem, nebo se jedná o nepříznivé vnější podmínky spojené s nedostatkem vláhy.
Stolbur je přenášen hmyzem, který přezimuje na vytrvalých plevelech mimo lokalitu. Během sezóny je nutné vyhubit vytrvalé plevele a ošetřit okraje stanoviště před škůdci. Chemie je neúčinná.
Mezi nepříznivé vnější podmínky patří horko a sucho, vysoká salinita půdy a vody. Reakce na tyto faktory je odrůdově specifická, to znamená, že existují odrůdy, které nemají takový jev jako bílé žilky. Jedná se především o odrůdy domácího výběru, salátové odrůdy.

Zajímavé:
Jaká je nejlepší barva na malování stolu na verandu, na vodní bázi nebo PF?.

Všechny odpovědi a komentáře (22)
7. března 2023, 11:16

Ahoj. Na zpracování jsou masitější rajčata, jsou vícekomorová, pro ně je to norma. Jsou dvoukomorové plody, kde se žilky nemají odkud brát. Je to genetika. Ale díky bohaté dusíkaté výživě se počet žil zvyšuje a plody jsou hrubší. Něco takového. Hodně štěstí.

7. března 2023, 11:22
Děkuji! Popřemýšlím o odrůdě, nemám žádný extra dusík. A bojím se přidat.
11. března 2023, 15:50

V minulé sezóně jsem měl jeden hybrid s prakticky kostrou uvnitř plodu. I když jsem vyrůstal na stejné posteli jako ostatní a se stejnými hnojivy. Jen slunce vzalo všechno na sebe, jako dveře skleníku. kterou vyhlížel na jih.
I když jsem v tom našel určitou výhodu – marinoval jsem je nakrájené na kousky a díky těmto dřevěným žilkám dužina dobře držela tvar))

11. března 2023, 17:37

Děkuji, Světlano! Teoreticky je gigantický, četl jsem, že takové žíly jsou speciálně navrženy tak, aby udržely váhu. Ale tohle se mi fakt nelíbí!

12. března 2023, 00:59
Moje byly mnohem větší a opravdu jsem tam necítil žádné žíly. Takže bez nich je to určitě lepší 🙂
12. března 2023, 08:18
Vybírám odrůdy z obrázků, bez žilek!
7. března 2023, 11:24

Ovoce nakrájejte příčně. Podívejte se, kolik je tam kamer. Všechno je vidět. Čím více, tím masitější, lépe skladovatelné, ale tuhé. Něco takového. Hodně štěstí.

7. března 2023, 12:55
Děkuji, Vasily!
7. března 2023, 11:28

Marino, nejsem vůbec odborník, možná mě ti znalí opraví, ale z vlastní zkušenosti jsem došel k závěru, že se jedná buď o odrůdový znak (zejména charakteristický pro některé velké plody, tyto bílé žilky, jsou jako páteř pro uchycení a držení velkého objemu dužiny) nebo nedostatek výživy . Mám ve sbírce jednu odrůdu, Todd Amish County – růžovou, velkou, velmi sladkou, masitou a zároveň šťavnatou, a tak má tento problém – (tenká hrubá žilnatina) právě páteř plodu, protože se opakuje rok od roku a v různých podmínkách. Ale pokud stejná odrůda, například ve skleníku, má žíly, ale ne ve výfukových plynech, pak je to s největší pravděpodobností problém s výživou. Problémy s výživou jsou ale individuální záležitostí a řešení bude také individuální.V první řadě je potřeba se přesvědčit, zda mají rajčata dostatek vápníku, protože ten je zodpovědný za vstřebávání všech ostatních živin, zda není nadbytek dusíku, nebo zda je dostatek draslíku. Nikdy jsem neviděl „kouzelnou pilulku“, která problém vyřeší za týden. Při výběru odrůd pro výsadbu vám doporučuji věnovat pozornost řezu ovoce, pokud jsou žíly na fotografii výrobce, pak pro vás nikam nepůjdou, bez ohledu na to, jak je krmíte. Pokud sázíte stejné odrůdy a nechcete se jich vzdát, vybírejte výživu, přesné proporce vám nikdo neřekne správně, půda a podmínky jsou pro každého jiné, takže to, co funguje skvěle pro jednoho zahradníka, není skutečnost, která druhému přinese pozitivní výsledek.

Zajímavé:
A co gladioly? vypadají zvadlé ještě před rozkvětem.

7. března 2023, 12:55
Při výběru vždy koukám na střih! Děkuji mnohokrát za podrobnou odpověď! Bylo to pro mě užitečné!
8. března 2023, 18:44
Hybridy prasnic a rostlin ve většině nemají takové řetězce. Odrůdy – proto jsou odrůdy.
11. března 2023, 15:38
Maxime, byl jsi nalezen. 😘😘😘
11. března 2023, 16:22
Ano, nezdálo se, že bych se ztratil.😉
12. března 2023, 01:15

Lost lost) se už dlouho nestalo. S obyvateli sedmi dach jsme už několikrát mluvili – náš Maxim někam zmizel 🙂

8. března 2023, 23:25
Ne, jsem tak nějak! Hlavní věc je, že se neutápím v lahodnosti, kráse a rozmanitosti.
9. března 2023, 19:19

Marino, jaké odrůdy pěstujete, které jsou vaše oblíbené?
Prosím sdílejte, budu vděčný za rozšířenou odpověď!

9. března 2023, 22:01

Nebudu se stydět, seznam zkopíruji Nejoblíbenější z odrůd: Domácí srdíčka od Gonsiorovských, Minusinský s výlevkou, Sibiřský tygr růžový, Kolovy. V této sezóně vysévám téměř všechny nové, nebo duplikuji oblíbenou odrůdu z jiného zdroje a tyto uvedené jsou nutností. Od každého druhu jeden, maximálně dva.

Raná výška a zářezy pro skleník:

Bláznivá Calliope
Radost z růže
Od Old Times
Legendární rajče Syzran
Ramenskie místní
Kolový

Lady Brownová
Vova Putin
Vater Rein
Japonský krab
Čokoláda Cherokee
Polská švestka tety Svarlo
Čokoládový zázrak
Černý ledovec
Mámina Taisiya
Staří věřící
Černé srdce s hubičkou od Borisovny
Velké zlaté lahodné
Královna Marbena
Velké srdce Srbska žluté
Uhlí spalující žárem
Tarasenko 2
Turecká Ayla
Italská sladkost
Bulharský zázrak
Severní srdce
Japonec
Juvel
Radost vnučky
Slavná jahoda paní Schlaubachové
Kolektivní farmář královna, aka Kolektivní farmář
KV Leonis
Kouzelník
Domácí srdce od Gonsiorovských
Minusinsk býčí srdce karpální
Domácí ve tvaru srdce s výlevkou
Meruňková radost
Minusinské koule
Časovač sprintu
Jablko
Minusinsk tradiční
Velké volské srdce
Býčí srdce červené
Čerň
Abakan růžová
Minusinův vládce
Minusinsk plodný
Od starých věřících
Minusinsk ploché srdce
Minusinský obr
Babiččin výběr
Paul Robeson
Athonite
Stirlingovy rodiny ze starého Norska
Vansky růžová
Zlatava
Plamen Araratu
Sladký pohledný muž z Uzbekistánu
Relikvie z Ussurijska
Fialová rajčata tety Jeannie ze starého Německa
Angela Giantová
Persimon (tomel)
bizon pomeranč
Sibiřský tygr růžový
Minusinský s nosem
Chick

Zajímavé:
Jaký druh rostliny je okra?.

10. března 2023, 11:30

Minusinské odrůdy jsou opravdu chutnější než ostatní. V letošní sezóně jich proto bude hodně. Kolovy nemá super chuť, ale má vůni, nikdy se nestane náladovým, nepraská, nejsou tam žádná ramínka, žíly a vypadá to nádherně: těžké srdce. Byl první z mých hovězích, které dozrály.

Maxime, není pro mě těžké odpovědět, jen lépe ujasnit, o čem psát. Pro každou odrůdu lze vytvořit stejnou báseň

10. března 2023, 18:08

Loni jsem si oblíbila skleničky Minusinsk a koupila jsem někde semínka.
Vlastně jsem zjistil, co jsem chtěl vědět. Děkuji Marina. Také se zeptám na odrůdy, pokud dovolíte.
Svým jménem přikládám seznam nejlepších, podle mého názoru, PAmidorů roku 2022. Bylo mnoho odrůd a hybridů, ale my jsme se shodli na těchto.
Neexistuje žádný úplný seznam rajčat testovaných v roce 2022; mnoho super duper inzerovaných odrůd, včetně těch z amerického výběru, nebylo zahrnuto v přiloženém seznamu. Pět až sedm dospělých pamidorů, i když chutných, nebylo součástí mých plánů.

10. března 2023, 18:17

Díky, zajímavé! Vršky brýlí Minusinsk mě rozrušily, tak jsem to vzdal. Mazarin jsem pěstoval 2 roky a v obou případech jsem neměl štěstí! Mravenci sežrali kořeny, zvláště jemu.
Ostatní odrůdy jsem nezkoušel.

Polovina amerických odrůd mi dala nesoulad s odrůdou.

14. března 2023, 20:39

Přítomnost bílých žilek, a to jsou velké cévy, může naznačovat buď napadení rostliny stolburem, nebo se jedná o nepříznivé vnější podmínky spojené s nedostatkem vláhy.
Stolbur je přenášen hmyzem, který přezimuje na vytrvalých plevelech mimo lokalitu. Během sezóny je nutné vyhubit vytrvalé plevele a ošetřit okraje stanoviště před škůdci. Chemie je neúčinná.
Mezi nepříznivé vnější podmínky patří horko a sucho, vysoká salinita půdy a vody. Reakce na tyto faktory je odrůdově specifická, to znamená, že existují odrůdy, které nemají takový jev jako bílé žilky. Jedná se především o odrůdy domácího výběru, salátové odrůdy.

Zajímavé:
Jak nalít základ pro dům v zimě při teplotách pod nulou.

Odkud se berou vláknité bílé žilky v rajčatech a jsou zdraví nebezpečné?

Mnoho z nás se s touto situací jistě setkalo: zdá se, že rajčata jsou připravena zasáhnout náš stůl – vypadají červená, masitá a šťavnatá. Ale poté, co je nakrájíte, odhalí se něco neočekávaného – bílé vláknité žilky, zatímco chuť ovoce zpravidla zanechává mnoho přání. Zajímalo by mě, odkud se tyto bílé žilky v rajčatech berou a zda jsou zdraví nebezpečné?

Za prvé stojí za to říci, že tyto bílé žilky v rajčatech nejsou nic jiného než placenta, tedy tkáň, na které rostou semena ovoce. Tato tkáň poskytuje semenům podporu a výživu a podílí se také na transportu živin a vody. Tvar, velikost a tuhost těchto žil se však může lišit v závislosti na několika důvodech, včetně odrůdy, podmínek pěstování, genetiky rostlin a dokonce i povětrnostních podmínek. Podívejme se blíže na hlavní důvody tvorby bílých pruhů v rajčatech.

Vlastnosti odrůdy

Moderní hybridní odrůdy rajčat často obsahují speciální gen známý jako „gen dlouhověkosti“. Tento gen podporuje tvorbu hustších žilek uvnitř rajčete, což napomáhá jeho lepšímu uchování během přepravy a skladování. Díky této vlastnosti se taková rajčata nejčastěji nevybírají pro osobní spotřebu, ale používají se k prodeji na trhu nebo v obchodě, protože rajčata si po dlouhou dobu zachovávají svůj atraktivní vzhled, což slibuje vysokou poptávku. Cenou za tuto vlastnost je však většinou nedostatečná chuť a šťavnatost vnitřku ovoce, která kupující po jejich nákupu často zklame. Některé odrůdy rajčat, jako je San Marzano a Roma, které byly speciálně vyvinuty pro konzervování a nakládání, a nikoli pro konzumaci syrových v salátech, se navíc vyznačují hustou dužinou, nízkým počtem semen a charakteristickým protáhlým tvarem. Tyto odrůdy mohou také obsahovat husté, vláknité bílé žilky.

Zajímavé:
Listy mandarinky žloutnou, jsou skvrnité a suché. co to je?.

Proto, pokud máte vlastní chatu nebo pozemek pro pěstování rajčat a jejich konzumaci čerstvá, například v salátech, je důležité pečlivě se seznámit s vlastnostmi semen a vybrat si možnosti, na které jste si jisti. Například odrůda jako Antonovka med nebo Casta F1 vám umožní vychutnat si chutné a šťavnaté ovoce. Semena by také měla být nakupována pouze od spolehlivých dodavatelů. Vyhnete se tak nepříjemnému překvapení v podobě krásných, ale bez chuti rajčat.

Nedostatek nebo nadbytek mikroživin

Nedostatek draslíku, vápníku a nadbytek dusíku jsou častou příčinou bílých pruhů na rajčatech. Když mají rostliny nedostatek draslíku, často vykazují příznaky jako spálení okrajů na spodních listech a nerovnoměrné vybarvení plodů. Nedostatek vápníku zase může způsobit problémy v podobě hniloby květů a zasychání horních listů. Je také důležité vzít v úvahu, že vysoké teploty vzduchu přispívají ke zhoršení vstřebávání draslíku rostlinami, což má negativní dopad na proces tvorby plodů. Včasné krmení rostlin pomůže odstranit problém. Pouze minerální doplňky je třeba provádět včas, protože vstřebávání draslíku také trvá určitou dobu.

Kromě toho je v horkých podmínkách obzvláště důležité zajistit pravidelné zavlažování rostlin. Zalévejte raději hned na začátku dne, aby při vrcholících veder měly rostliny stále zásobu vláhy. Ve skleníku je lepší rozdělit zalévání na dvě části: první před 10:15.00 a druhou po XNUMX:XNUMX. Nezapomeňte na nutnost větrání skleníků, aby rostliny přežily v těchto vysokých teplotách a produkovaly šťavnaté ovoce.

Stolbur z rajčat

Dalším důvodem výskytu bílých vláknitých pruhů v rajčatech je virus stolbur z rajčat, který se jednoduše nazývá „stolbur“. Ve skutečnosti se jedná o poměrně závažné infekční onemocnění, které může postihnout rostliny rajčat. Virus se typicky šíří půdou, kontaminovanými semeny a hmyzími přenašeči, jako jsou molice, mšice, červci a cikády. Ošetření stolburu rajčat je bohužel obtížné, protože když se objeví zjevné příznaky choroby, většina výsadeb má čas se infikovat.

Zajímavé:
Po přesazení pivoňky do země vyschl růstový bod rostliny. jak ušetřit?.

Nemocné rostliny často trpí celkovým zpomalením růstu. Horní listy zdrsní a změní tvar a barvu kvůli akumulaci antokyanů v nich. Květy se také vyčerpávají, blednou a rostou společně a stonek se stává silnějším. Plody z takových květů se již nenasazují. Pokud se rostlina nakazí virem během dozrávání plodů, nedosáhnou plné velikosti a nedostanou jednotnou barvu. Takové plody budou malé, husté a bez chuti a jejich barva se bude lišit od zdravých plodů. Navíc řezání takových rajčat lze provést pouze silou. Pokud se to podaří, pak uvnitř plodu často nejsou žádná semena nebo jsou obsažena v malém množství a jsou zde také husté bílé žilky s bílým jádrem. Pokud je objevena infikovaná rostlina, je okamžitě odstraněna ze zahradního záhonu a spálena, aby se zabránilo šíření viru na další rostliny.

Závěr

Rajčata s bílými žilkami jsou bezpečná ke konzumaci, protože žilky jsou přirozenou součástí rostliny a nepředstavují zdravotní riziko. Za předpokladu, že rostlina byla pěstována za normálních podmínek, neonemocněla a chemická hnojiva nebo pesticidy byly používány správně a ne v nadměrném množství. Často se však zjistí, že taková rajčata jsou téměř bez chuti a tvrdá. Samozřejmě lze předpokládat, že u rajčat, která kupujeme v obchodech, nemusí být bílá žilnatina pouze znakem odrůdy s „genem dlouhověkosti“ nebo z jiných důvodů popsaných výše, ale může být důsledkem vlivu různých stimulantů a urychlovačů zrání. Koneckonců, tyto chemikálie mohou změnit procesy zrání plodu, což může také vést ke zpoždění zrání placenty (komůrky se semeny) uvnitř rajčat. To znamená, že když hlavní tkáň rajčat změkne a je připravena ke sklizni, některé části ovoce, jako je placenta, mohou zůstat tvrdé kvůli rozdílům v procesech zrání. Výsledkem je, že uvnitř rajčete vidíme bílé žilky, ale je to jen předpoklad.

Zajímavé:
Kam můžete dát tuny shnilých brambor?.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *