Co dělat s vyrostlými paprikami?

Co dělat, když paprika vadne a zvrásní: je možné vrátit zelenině čerstvost?

Čerstvá zelenina a ovoce, ať už je skladujete nebo chráníte jakkoli, nevyhnete se jejich zkažení a vadnutí. Pointa je, že různá zelenina ztrácí svůj původní vzhled různým tempem. Hodně záleží na zásobách vlhkosti, jako například u papriky. Co dělat, když začne vysychat?

Ukládání čerstvé papriky

1. Pokud papriky znatelně zvadly, můžete je dát na několik hodin do studené vody. Během této doby zelenina absorbuje určité množství vlhkosti, díky čemuž se částečně obnoví její elasticita. 2. Bezpečnou možností je zpracovat papriku. Může být plněný a dušený, připravený jako zeleninový guláš nebo jiná jídla, ve kterých budou po tepelné úpravě neviditelné fyzické nedostatky.

3. Další možností je nakrájet, oloupat a zmrazit zásobu paprik. Po rozmrazení se zelenina jen stane zdravější, mražení neovlivní chuť a můžete s ní uvařit cokoliv.

4. Papriku můžete usušit (zvadnout). Za tímto účelem se zelenina nakrájí na tenké proužky a suší se přirozeně v troubě nebo sušičce. Dá se také dlouho skladovat a má široké využití při vaření.

5. Úplně zvadlé papriky, připomínající spíše sušené, je lepší dát do zavařovací sklenice, zasypat solí, nasekaným česnekem a dalšími bylinkami a poté zalít rostlinným olejem. Sklenici zakryjte víčkem a uložte do lednice. Pepř lze přidat do salátů a dalších jídel.

Autor: Igor Žur Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Jak pečovat o citlivé zuby: 6 pravidel, která zmírní nepohodlí

Bude pršet jako blázen? Meteorologové dávali předpověď od 7. června do 12. června

Kdy poprvé kopat brambory: jak neudělat chybu jako letní obyvatel

Jak vařit cuketové řízky: další recept pro váš kulinářský repertoár

Hlavní novinky

Byla pojmenována píseň, pro kterou bylo napsáno největší počet coververzí

Jak zastavit škytavku: neobvyklý způsob – musíte použít uši

Jak se dostat z přátelské zóny: 5 tipů, které vám pomohou ukázat, že můžete být víc než jen dobrý kamarád

Vše skončí na konci roku 2024: předpovědi slepého chlapce, kterému už říkají nová Vanga

Copyright © 2012-2024, LLC „Media News“ UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie

Co dělat s vyrostlými paprikami?

Dnes při překládce pepře byl objeven velmi zvláštní exemplář. Nejdřív jsem si myslel, že jsem poškodil vršek, tak jsem nevlastní syny pustil (to se stalo jednou). Ale ukázalo se, že je to mnohem zajímavější! To jsou dvě papriky pěstované společně! Rostly spolu jako stonky a každý vyrážel své listy. Samotná rostlina samozřejmě ve vývoji značně zaostává za ostatními. Vlastně jsem k tomu měl několik otázek. Za prvé: jak se to mohlo stát? Jsou dvě semínka slepená k sobě nebo je tu nějaký jiný důvod? Druhá otázka: co s tím?! Nech to být a uvidíš, co se bude dít dál, nebo jednu štípnout? To jsem viděl poprvé v životě.

Dva vrcholy


Kufry

To může být užitečné:

• Proč se na sazenicích pepře objevují černé tečky a skvrny?
• Papriky ve skleníku mají hnědé skvrny. Co by to mohlo být? Co zpracovat?
• Tough Peppers: Pět nejlepších tlustostěnných hybridů

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, papriky, sazenice
6 komentářů 2 děkuji za dotaz oblíbený 1115 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Jekatěrina Neftekamsk 2. dubna 2023, 12:23
Poděkovat! Poděkoval jsi 1749
Všechny odpovědi a komentáře (6)
2. dubna 2023 15:43

No, nechal bych toho, čistě z důvodu experimentování. Je docela zajímavé, jak se taková rostlina vyvine, co z ní vzejde. I když z toho nic dobrého nevzejde, ztráty jsou malé.

2. dubna 2023 16:07

Splynutí kořenů, stonků, květů nebo plodů se nazývá fasciace. U paprik je velmi vzácný. Samotná rostlina není v ohrožení. Můžete to nechat. Je zajímavé to sledovat.
Příkladem nejznámější fasciace je lilie marlenka Marlene lilie. Tajemná fasciace

2. dubna 2023 16:51
Děkuji za informaci! Určitě je zajímavé to sledovat, ale ve vývoji je to hodně pozadu.
3. dubna 2023 09:31

U nočníků je srůst stonků normální. A to často nevidíme. Proto může mít rajče kartáček vycházející ze stonku a ne z paždí listu. Což v běžné botanice není možné. Něco takového. Hodně štěstí.

7. dubna 2023 18:53

Rajčata jsou nekonečné pole pro experimenty: přesazování, řezání, řízky. papriky jsou vrtošivější.))

7. dubna 2023 18:50

Podle mých zkušeností a popisů jsou papriky rády pohromadě obecně, tavený chřest je považován za dobré znamení. To, co prý zaostává ve vývoji, bude snad silnější.