Jak můžete určit, kdy je čas sklízet řapíkatý celer? Jak ji správně nakrájet a následně uskladnit?

Celer může být list, řapík a kořen. Listový celer lze zasít přímo do země. Řapíkatý celer, který má ztluštělé řapíky listů, a zejména celer kořenový, je třeba pěstovat přes sazenice, protože to bude trvat asi 200 dní, než vytvoří kořenovou plodinu.

Na konci února naplňte kelímky od jogurtů navlhčenou zeminou, zhutněte ji a navrch přidejte 1 cm sněhu. Poté sníh utužte a na sníh opatrně položte velmi malá semínka celeru, ne více než tři do každého hrnečku (ve sněhu jsou dobře vidět). Zakryjte sklem nebo fólií a položte na parapet. Sníh roztaje a vtáhne semínka do poloviny do nejvyšší vrstvy půdy. Vylíhnou se a vzejdou poměrně rychle. Poté musí být sklo nebo fólie odstraněny.

Sazenice z malých semínek zalévám pouze přes injekční stříkačku. Sazenice se musí zalévat velmi opatrně. Pokud se na listy děložních listů dostane voda, odumřou a sazenice budou muset být vyhozeny. Nasbíráte vodu (nebo spíše slabý roztok minerálního hnojiva), zapíchnete jehlu do půdy a vodu pomalu uvolňujete.

Když mají rostliny 2-3 pravé listy, odstřihněte přebytečné rostliny na úrovni půdy nůžkami na nehty, jednu z nejlepších si ponechte, kterou občas opatrně pošťouchněte sirkou, abyste na ni shrabali půdu, jinak rostlina spadne a může vylomit kořeny.

Začátkem května přesaďte sazenice na místo. Pokud hrozí silný mráz, při první výsadbě zakryjte lutrasilem. Kořen celeru je velký jedlík. V záhoně se zelím a červenou řepou je ale ještě hodně živin, a proto kdy

K sazenicím není potřeba nic přidávat. Připravte otvory (ne více než 2-3 na každém konci lůžka), naplňte je vodou a transplantujte sazenice, prohloubte rostlinu na listy kotyledonu. Vzhledem k tomu, že celer nemá rád čerstvý hnůj, je třeba se při jakémkoli způsobu pěstování kořenové plodiny vyhnout hnojení infuzí hnoje, jinak jednoduše hnije.

Když celer začne tvořit kořenovou plodinu, nezapomeňte jej přihnojit bórem (2 g na kbelík vody), jinak se mohou v kořenové plodině tvořit dutiny.

. Při péči o kořenový celer musíte neustále odstraňovat spodní listy, aby rostliny neměly vždy více než 4 mladé listy.

Odstraněné listy nakrájejte a osušte. Při sušení si nezachovají aroma, ale zachovají si všechny extraktivní látky, které příznivě působí na trávení a dodávají vynikající chuť prvnímu a druhému chodu. Pokud usušené celerové listy umelete v mlýnku na kávu, získáte místo strouhanky nebo pšeničné mouky mouku, kterou je dobré před smažením obalit maso nebo květák.

Během růstu kořenové plodiny je navíc nutné ji neustále odkopávat, aby se postupně objevovala nad povrchem půdy, a zároveň ostrým nožem opatrně, aby nedošlo k poškození kořenové plodiny, neustále řezat boční kořeny, aby nerostly do stran a kořenová plodina se nerozvětvovala. Pak získáte velkou, kulatou a hustou kořenovou plodinu bez kořenového vousu.

Řapíkatý celer je také potřeba pěstovat přes sazenice. Vysévá se na konci března, poté se přesazuje do země stejným způsobem jako kořen.

V druhé polovině léta je celer řapíkatý na rozdíl od kořenového celeru kopcovitý. Řapíky listů se zasypou zeminou, aby vybělily (při bělení ztrácejí hořkost). Podle potřeby se vykopávají a stříhají. Používejte stejným způsobem jako kořen celeru. Kořenovou zeleninu a řapíky lze nakládat a osolit pro budoucí použití.

Listový celer se prostě brzy na jaře vysévá přímo do země. Potřebujete úrodnou půdu, do které by se měl před výsadbou přidat popel (sklenice na metr čtvereční). Je důležité, aby byl záhon bez plevele, protože celeru trvá vyrašení téměř dva týdny a plevel ho může ucpat. Sazenice plevele musí být neustále ořezávány, jak se objevují, s plevelem, zahrabat je 1–2 cm do půdy a nechat přímo na lůžku – zemřou.

Aby nedošlo k poškození celeru, je nutné zasít maják současně s celerem, například hlávkový salát, jehož několik semen se vysévá do brázd spolu s celerem. Salát roste rychleji než jakýkoli plevel a jeho výhonky jasně označí řady budoucích výhonků celeru.

V budoucnu bude vyžadováno týdenní hnojení infuzí plevelů (nikoli však hnojem). Tato kultura velmi reaguje na kypření půdy. Rozestup řádků proto uvolňujte co nejčastěji.

Řapík a listový celer není nutné krmit bórem.

Navzdory skutečnosti, že celer je rostlina odolná vůči chladu, v severních oblastech nepřezimuje v půdě. Proto by se nemělo nechávat přes zimu.

Po sklizni záhonu se zelím, řepou a celerem zkypřete půdu plochým řezákem Fokin nebo obyčejnými hráběmi, dobře zalijte roztokem Fitosporinu a Gumi a hned do jara přikryjte světlouvzdorným materiálem. To vás příští léto zbaví plevele.

Pro jaké plodiny můžete použít zahradní záhon třetí sezóny, pokud nepěstujete zelí?

Nejprve koncem dubna osejte záhon ředkvičkami, salátem, špenátem, tuřínem, po sklizni je na začátku června zasaďte do středu papriky a po okrajích řepu, protože jsou kompatibilní. Půda musí být mulčována.

Pepř potřebuje dodatečný draslík (bez chlóru), proto do jamky před výsadbou přidejte lžičku draselného hnojiva nebo třetinu lžičky práškového hnojiva.

Jako vždy nalijte do jamky před výsadbou hodně vody (alespoň jeden litr). Pepř má kompaktní kořenový systém, neobejde se bez zálivky. Chcete-li papriku zalévat maximálně jednou za měsíc (pouze za suchého počasí), přidejte do otvoru půl sklenice připraveného hydrogelu. Přes postel budete muset umístit oblouky a celou postel pokrýt dvojitým lutrasilem, který můžete nechat celé léto.

Co je to hydrogel?

Jedná se o suchou polymerovou drť, která bobtná ve vodě a zvětšuje objem 300krát. Má schopnost absorbovat nejen vodu, ale i minerály nacházející se v půdě a ukládat je. Sací síla kořenových vlásků stačí k odsátí živného roztoku z hydrogelu dle potřeby. Při zalévání hydrogel v půdě opět absorbuje vlhkost a zadržuje ji pro budoucí použití, čímž zabraňuje jejímu odpařování z povrchu nebo klesání. Proto je potřeba zavlažování prudce snížena.

. Takže při výsadbě sazenic na hydrogel se zalévání sníží desetkrát. Zatímco je běžnou praxí zalévat okurky alespoň jednou týdně, při použití hydrogelu je můžete zalévat jednou za měsíc!

Polymerová drť se při oxidaci (a dříve nebo později k tomu v půdě také stane) rozloží na oxid uhličitý a vodu, tedy látky šetrné k životnímu prostředí.

Tento text je informační list.

Pokračování na litry

Přečtěte si také

Celer

Celer Celer může být list, řapík a kořen. Listový celer lze zasít přímo do země. Celer řapíkatý, který má ztluštělé řapíky listů, a zejména celer kořenový, je třeba pěstovat přes sazenice, protože za účelem vytvoření kořenové plodiny

Celer

Celer Kořenový celer1. Koncem února vysejte semínka celeru pro sazenice a začátkem května sazenice přesaďte na místo. Pokud hrozí silný mráz, pak výsadbu poprvé zakryjte lutrasilem.2. Kořen celeru je velký jedlík. Na

Celer

Celer 356. Kde je rodiště celeru Celer je jednou z nejstarších kulturních rostlin. Při pohřbu faraona (asi 1200 př. n. l.) byl pod hlavou mumie věnec z celeru. Rostlina se pak používala jako léčivka a rituál. Celer byl dobrý

Celer

Celer Celer může být list, řapík a kořen. Listový celer lze zasít přímo do země. Řapíkatý celer, který má ztluštělé řapíky listů, a zejména ty kořenové, je nutné pěstovat přes sazenice, protože k vytvoření kořenové plodiny

Celer

Celer Celer patří do čeledi celerovitých. Může to být list, řapík a kořen. Kořenový celer se musí pěstovat přes sazenice, protože vytvoření kořenové plodiny bude vyžadovat asi 200 let.

Celer

Celer 483. Jak z celeru získat velkou kořenovou zeleninu? V první řadě si kupte dobrá semínka. Sazenice vysévejte v únoru, poté zasaďte do samostatných šálků. Přesaďte brzy do otevřené půdy (rostlina je odolná proti chladu). Pro každou kořenovou zeleninu celeru je nutné

Celer

Celer Jak získat velkou kořenovou zeleninu z celeru? V první řadě si kupte dobrá semínka. Sazenice vysévejte v únoru, poté zasaďte do samostatných šálků. Přesaďte brzy do otevřené půdy (rostlina je odolná proti chladu). Pod každým kořenem celeru

Celer

Celer Celer může být list, řapík a kořen. Listový celer lze zasít přímo do země. Celer řapíkatý, který má ztluštělé řapíky listů, a zejména celer kořenový, je nutné pěstovat přes sazenice, protože pro tvorbu

Celer

Celer Domovinou celeru je Středomoří. Dávno před naším letopočtem byly léčivé vlastnosti rostliny dobře známy. Ve starověkém Řecku symbolizoval vítězství a vítězům se předkládaly věnce z listů celeru spolu s listy vavřínu. Rostlina se stala potravou

Celer

Celer 1. Vzhledem k dlouhé vegetační době se celer v mimočernozemní zóně pěstuje výhradně jako sadba.2. Výsev semen pro sazenice se provádí ne začátkem března, ale v únoru (1. dekáda).3. Je jednodušší a jednodušší pěstovat sazenice ve sklenících nebo dokonce sklenících než v

Celer

Celer Celer získal uznání od ruských pěstitelů zeleniny pro svou specifickou vůni a chuť, kterou mu propůjčují esenciální oleje obsažené v rostlině. Tato kultura má velmi příznivý vliv na zlepšení fungování gastrointestinálního traktu. Je velmi

Celer

Celer Řapíkatý celer se pěstuje prostřednictvím sazenic, které se vysévají na konci března, poté se přesazují do země stejně jako kořenový celer, ale lze přidat pouze polovinu organické hmoty. V druhé polovině léta je celer řapíkatý na rozdíl od kořenového celeru kopcovitý. Řapíky