Jak správně pěstovat tuřín?

Jak zasadit semena tuřínu v otevřené půdě – jak vše připravit a udělat to správně, aby semena přesně klíčila

Tuřín je nezaslouženě zapomenutá, ale velmi užitečná okopanina, kterou lze velmi snadno pěstovat na vaší zahradě.

Autor: Dudničenko Julia
Datum: 25.04.2021
Čas na čtení:
5 minut

Pokud jste se již stihli seznámit s blahodárnými vlastnostmi a chutí tuřínu a nyní jste se pustili do pěstování na vaší zahradě, doporučuji vám, abyste se naučili, jak na to.

Při správné péči a vhodném klimatu od 1 m4. m. sbírat až 50 kg tuřínu, to je asi XNUMX okopanin. Mnozí ale na tuto zeleninu nezaslouženě zapomínají. Proč? Spíše kvůli tomu, že neroste tak mohutně jako dědeček z pohádky Tuřín, ale červí díry, malé, s jedním vrškem a zkažené škůdci.

Proto pojďme zjistit, kdy a jak zasadit tuřín v různých oblastech Ruska, jak správně připravit záhon a semena, jak je zasadit semeny do země a poté se o rostlinu starat. Doufám, že se nám podaří vypěstovat zdravý a chutný báječný tuřín.

Kdy zasadit tuřín

Vzhledem k jejich mrazuvzdornosti a rychlému klíčení lze semena vysévat téměř ve stejnou dobu – jak na Sibiři, tak v oblasti Moskvy. Z časového hlediska to vychází přibližně na polovinu dubna a začátek května. Ale je lepší se orientovat ne podle dat, ale podle průměrné denní teploty.

Mladé rostlinky odolávají nočním mrazům do -5 stupňů a ke klíčení semen stačí nulové teploty. Proto může území Krasnodar bezpečně začít zasévat semena i v únoru a sklízet dvakrát v létě. Koneckonců, vegetační doba tuřínu je od 60 do 80 dnů. Takže pokud plánujete zimní sklizeň nebo jíst zeleninu v létě, pak semena zasetá na jaře přinesou úrodu koncem června nebo začátkem července.

Sklizeň, kterou je žádoucí ušetřit až do příštího roku, lze zasít na začátku července ve střední části Ruska a severní oblasti by se měly zaměřit na polovinu konce června.

Můžete to udělat jednodušeji. S vědomím konce sezóny (často je uvedeno na balení semen) odeberte dobu zrání. Poté získáme přibližné datum, kdy je ještě přípustné tuřín vysadit.

Odrůdy pro výsadbu

Jaké odrůdy jsou nejvhodnější pro různé oblasti Ruska?

V moskevské oblasti zahradníci milují zejména odrůdu Petrovskaya-1. Proč?

Za prvé, tento tuřín se šťavnatou dužinou, citronové barvy, s příjemnou nasládlou chutí. Za druhé je vhodný pro dlouhodobé skladování v zimě a je nenáročný.

Další odrůdou vhodnou pro moskevskou oblast je Geisha. Jedná se o letní variantu kořenové zeleniny, bílá zevnitř i zvenčí, velmi šťavnatá, hodí se do salátů. Zvláště cenné jsou listy – jsou velmi jemné a bohaté na vitamíny.

Pro Sibiř a Ural jsou vhodné dvě odrůdy: ruská velikost a sněhová koule. První stupeň mluví sám za sebe: plody rostou velmi velké, až 2 kg. Dlouhá trvanlivost a velmi chutné.

Sněhová koule je kulatá, bílé okopaniny, neliší se v uchování kvality, je lepší je jíst v létě. K jídlu se používají vršky i kořeny. Ocení je zejména diabetici a ti, kteří drží dietu.

Jak správně připravit semena a půdu

Semena tuřínu jsou velmi malá – 1 mm, takže ji vysévají stejně jako mrkev nebo ředkvičky. Někteří zahrádkáři semena předem namáčejí, suší a teprve potom zasejí do půdy. Ale myslím, že je to přehnané. Pokud je země dobře navlhčena a máme možnost neustále udržovat vlhkost, pak semena nevyžadují speciální přípravu.

Bude výhodnější, když se semínka smíchají s pískem nebo škrobem nebo nalepí na papír. Později se tak vyhnete častému řídnutí. Plody totiž potřebují k růstu dostatek prostoru.

Důležitým faktorem

Pokud loni na pozemku, kde se chystáte zasadit tuřín, rostly okurky, cukety, luštěniny, rajčata a kukuřice – skvělé! Jsou to její nejlepší předchůdci.

Ale po zelí, ředkvičkách a ředkvičkách je lepší tuřín nesázet.

Vodnice miluje mírně kyselou půdu, takže ji můžete přihnojit dřevěným popelem, fermentovaným slepičím hnojem.

Pokud jsme si ale jisti kvalitou půdy, pak se bez hnojiva obejdeme a ihned se pustíme do setí. Chcete-li to provést, proveďte následující kroky.

1. Pokud je půda suchá, den před setím půdu dobře navlhčíme. Přibližně 30 litrů na 1 mXNUMX. m
2. Předem zrytá zemina se urovná hráběmi a mírně zhutní.
3. Vytyčujeme zahradním nářadím nebo jen rukou mezi záhony vzdálenost 20-30 cm.
4. Hloubka drážky je 1,5-2 cm.
5. Brázdy vydatně zaléváme.
6. Sázíme semena, snažíme se to dělat zřídka.
7. Drážky se zasetými semeny vyplníme zeminou.
8. Celý zahradní záhon zalijeme vodou z konve, aby byla vrchní vrstva zeminy rovnoměrně nasycena vlhkostí.

Pro zachování vlhkosti některé pokrývají lůžka fólií, která se odstraní po objevení prvních výhonků. Nemůžete to udělat, ale pak musíte sledovat horní část půdy, aby nevyschla.

Kdy můžeme očekávat první klíčky? Obvykle, pokud je venku +15 stupňů, první výhonky se vylíhnou za 6 dní.

Co dělat po přistání

Po výsadbě nezapomeňte 1-2x týdně zalít, aby tuřín vyrostl velký, šťavnatý, s příjemnou dužinou. Na 5 m6 odebereme asi 1-XNUMX litrů vody. m

Dále hledáme mezi klíčky vzdálenost asi 3 cm, pokud je hustě oseta, tak prořídíme. Po 2-3 týdnech necháme 6 cm mezi výhonky a po dalších 3-4 týdnech – 10 cm.

Chutné tuříny milují nejen lidé. Zasahují do ní brukvovité blechy, které můžeme zaplašit hořčicí nebo popelem. Napadají zejména v prvním měsíci klíčení. Někteří letní obyvatelé přistupují k drastickým opatřením postřikem vršků insekticidem Iskra.

Připravit se musíte i na útok zelné mušky. Dobře se s ním ale dělá popel a feferonka.

Videoklip

Závěr

Jak vidíte, výsadba tuřínu není vůbec náročná. Hlavní věc není ani výsadba, následná péče, která zahrnuje zalévání, ředění, hubení škůdců, včasná sklizeň a skladování plodiny.

Ale o tom si povíme blíže k létu. Přihlaste se k odběru novinek, ať vám nic neuteče.

Sázíme stužkami a často zaléváme. Jak pěstovat chutné a sladké tuříny

Chcete-li tuřín jíst v létě, musíte je zasít brzy na jaře, jakmile se půda ohřeje na 5 °C. V zimě (dobře se skladuje za minimálních podmínek) – v prvních deseti dnech července. Je to možné těsně před zimou, krátce před příchodem mrazů, stačí zasít trochu hlouběji a přikrýt rašelinou nebo jiným mulčem, aby bylo chráněno před vymrznutím.

Můžete zasít přes sazenice a semena, ale druhá metoda je oblíbenější.

Trénink

Vyberte slunné stanoviště s hlinitopísčitou, hlinitou nebo lehkou jílovitou půdou s neutrální reakcí. Pokud je půda kyselá, skladovatelnost kořenových plodin bude nižší. V ideálním případě by měl být záhon připraven na podzim: zaryjte hluboko a přidejte 2–3 kilogramy humusu nebo 10–15 gramů dusíku a fosforu a 15–20 draselných hnojiv na metr čtvereční. Na jaře je třeba urovnat, zhutnit půdu a vyříznout brázdy.

Semena se dezinfikují po dobu 15 minut ve středně horké vodě – 50-55 °C, poté se ponoří na 2 minuty do studené vody. Poté namočte do teplé vody, aby nabobtnala.

Aby bylo setí pohodlné, můžete umístit 2-3 semena do rašelinových tablet, zakrýt filmem a umístit na teplé místo. Jakmile se objeví výhonky, musíte ji přenést na zahradu.

Pravidla výsevu

Vodnice se sází do dvouřádkových stuh s intervalem 20 centimetrů mezi drážkami ve stuhě. Hloubka – 1-2 centimetry. Aby bylo vše jednodušší, lze semínka smíchat s pískem (1 čajová lžička na půl sklenice písku), pak jen „osolit“ záhon.

Po dokončení setí je třeba uzavřít brázdy a zalévat. Pak zakryjte záhon filmem a udržujte jej tak až do klíčení.

péče

Sazenice je nejčastěji potřeba proředit, protože klíčí poměrně hustě. Po odstranění slabých a nerovných výhonů záhon posypte prosátým popelem, abyste ochránili mladé tuříny před blešivkou brukvovitou. Mulč se aplikuje poté, co rostliny dostatečně vyrostou. Druhé ředění se provádí po dvou týdnech, přičemž se ponechá vzdálenost přibližně 10 centimetrů.

Tuřín potřebuje vydatnou a systematickou ranní nebo večerní zálivku teplou vodou, zvláště je-li horká. Přibližná frekvence: 1-2x týdně. Množství vody závisí na vegetačním období tuřínu. Zvláště hodně vláhy je potřeba v období klíčení, při tvorbě pravých listů a růstu okopanin. Při nedostatku vody budou kořeny malé, vláknité a drsné. Poté, co tuřín doroste do velikosti charakteristické pro odrůdu, je třeba zalévat méně často, aby nedošlo k prasknutí.

Je nutné krmit rostlinu 1-2krát za sezónu hotovými minerálními směsmi nebo organickou hmotou. Po objevení pravých listů se vodnice zalije bylinkovým nálevem. Dobře reaguje i na běžný popel. Během růstu okopaniny je nutné snížit koncentraci dusíku a zvýšit obsah fosforu a draslíku v závlahových roztocích.

| Připravila Yana BOLOTNIKOVA na základě videa z kanálu YouTube „OgorodGid“, snímky obrazovky videa.

PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO