Jak zaplétat česnek do copánků?

Nepravou nať a samotnou cibulku necháme v suchém česneku a listy odstraníme. Začneme tkát odspodu a postupně zaplétáme nové žárovky. Může jich být až 15-17 kusů. Aby byl samotný cop pevný, upleteme zde i provázek. Na konci copu uděláme smyčku, aby bylo vhodné česnek zavěsit. Chcete-li skladovat ve svazcích, nechte stonky dostatečně dlouhé, aby se spojily do minikoště.

Skladování ve sterilizovaných sklenicích

Neoloupaný ze šupin, ale dobře vysušený čistý česnek se vloží do skleněných nádob, které se předtím sterilizují a hlavy se posypou hrubou solí.

Skladování v plátěných pytlích

V závislosti na vlhkosti vzduchu lze hlavičky česneku posypat cibulovými slupkami (při nízké vlhkosti) nebo opláchnout ve velmi koncentrovaném roztoku hrubé kuchyňské soli a následně vysušit. Toto ošetření pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost ze vzduchu a chránit cibule před škůdci a chorobami.

Černá hniloba nebo zelená plíseň. Jak se tomu vyhnout?

Často, i když dodržíte všechny podmínky pro sklizeň a skladování česneku, se na cibulích nebo hlávkách vytvoří plíseň. Černá hniloba nebo zelená plíseň se objevují především na poškozených a zmrzlých žárovkách v důsledku teplotních porušení skladovacích podmínek. Sušení česneku na otevřeném slunci po sklizni pomáhá tomuto problému předejít. Přímé sluneční záření způsobuje smrt hub, plísní a bakterií. Takový česnek získává imunitu, která mu pomáhá bezpečně přežít zimní období.

Staré nápady novým způsobem: splétejte copánky z cibule a česneku

Ne nadarmo naši předkové pletli copánky z cibule a česneku: v této podobě úroda zabírá méně místa a dobře se skladuje. Nějakou dobu byly zeleninové girlandy k vidění pouze u babičky na vesnici. Postupně se ale zahradníci k praktickému způsobu skladování vraceli, ba dokonce jej vylepšovali. Různé techniky tkaní, originální tvary, zdařilé kombinace barev, zeleniny a originální dekor – je z čeho vybírat. A co je nejdůležitější, jakýkoli cop je snadné udělat vlastníma rukama!

Zeleninové copánky budou na místě v každé kuchyni

Začínáme

Nejprve byste se měli rozhodnout pro metodu, protože různé metody tkaní budou vyžadovat různé délky topů. Cibule (česnek) by měla být sušená, ale s mírou. Krk a peří by měly být vysušeny do takového stavu, aby bylo vhodné je zkroutit. Ale ne úplně suché, jinak se během práce jednoduše rozpadnou v rukou.

Cibulová mistrovská díla

Obyčejné svazky vyrobené z hlav stejné odrůdy vypadají elegantně a vznešeně. Chcete-li jednoduchý cibulový cop trochu „okořenit“, doplňte jej česnekem: dvojka vypadá zajímavěji a navíc nejoblíbenější zelenina je vždy po ruce.

Jednoduché, ale vkusné

Ideální řešení: vytvořte několik různých copů. A použijte je postupně, počínaje těmi nejneatraktivnějšími, a obdivujte ty nejkrásnější až do nové sklizně. Ano, ano, pokud je cibule sklizena včas a dobře usušená, zůstane do té doby dokonale konzervovaná i při pokojové teplotě.

Pokud se vám nedaří vypěstovat dobrou cibuli, určitě nahlédněte do článku Tajemství sklizně cibule. Výběr odrůdy, určení data výsadby, nuance péče, čištění a příprava na skladování – v něm určitě najdete odpovědi na jakékoli otázky.

Jak se vám líbí tyto možnosti?

No, teď je čas na to nejdůležitější – na skutečné metody. Mnoho lidí používá nadčasovou klasiku: cop se třemi copánky. Ti, kteří mají to štěstí, že mají dcery nebo vnučky, to zaplétají se zavřenýma očima. Není také důvod, aby se ostatní rozčilovali: zvládnout jednoduchou techniku ​​nebude těžké.

Pokud je pírko málo suché nebo se vám celkově zdá být nespolehlivým podkladem, zpevněte ho provázkem nebo provázkem. Přivažte ji ke krku první cibule (několik hlav) a propleťte jako obvykle.

Bezpečnější pomocí provázku

Klasická metoda je dobrá pro každého: i ti, kteří se pustili do zvládnutí techniky poprvé, ji rychle pochopí. Jediným problémem je umět uspořádat cibulky tak, aby pevně seděly v hotovém výrobku jako zrna na klasu. Pokud však tato nuance není pro vás osobně zvlášť důležitá, můžete se držet této metody.

A jedeme dál. Pojďme se podívat, jak zvládnou šikovné hospodyňky uplést copánky. Pro práci jsou vhodné odrůdy s plochými nebo zaoblenými cibulkami. Přítomnost vršku ocasu alespoň 15 cm dlouhého je povinná. Dále budete potřebovat provázek dvakrát delší, než je zamýšlená girlanda.

Provázek se přeloží napůl a konce se zavážou pevným uzlem.

Připojte první žárovku.

Připevnění první žárovky

Poté jsou zbývající hlavy tkané jeden po druhém. Ocas se omotá kolem krku tak, aby cibule byly v určité vzdálenosti od provázku. To ponechává dostatek prostoru pro manévrování: buď umístíte několik hlav do jedné řady, nebo posunete další řadu. V každém případě bude hustota hotového výrobku vysoká.

Následující hlavy jsou připevněny takto

Chcete-li proces podrobně vidět, věnujte několik minut sledování videa. Jeho autor používá trochu jiný způsob připevnění žárovek k základně, ale princip tkaní je stejný:

Copánky s dekorem

Pokud vás běžné girlandy nechají lhostejnými, věnujte pozornost originálnějším možnostem. Začnu copánky, které mě naprosto ohromily svou krásou. Myslím, že takový dekor v kuchyni nebude nikomu připadat nepatřičný. A milovníky pestrých barev jistě potěší poutavé barevné kombinace.

Preferuji pastelové odstíny, a tak jsem se rozhodla poohlédnout se po nějakých tlumenějších variantách. A ne nadarmo: nápadů bylo hodně a všechny byly úžasně krásné! To, co jsem viděla, mě inspirovalo natolik, že jsem se rozhodla v blízké budoucnosti začít plést zeleninové copánky. Naštěstí vytvoření takové nádhery nelze nazvat tvrdou prací. Spíš radost pro duši.

Tyto girlandy mi připadaly lepší

Obzvláště se mi líbily česnekové copánky: jak jsou dobré! Myslíte si, že by bylo neuvěřitelně těžké něco takového udělat? Nyní rozptýlím vaše obavy: proces vytváření česnekové girlandy je velmi podrobně a jasně popsán v tomto komentáři. Určitě si to přečtěte, bude se to hodit!

Najít ten správný materiál pro zdobení girland není těžké. Zejména pro letní obyvatele: stojí za to projít se květinovou zahradou nebo okolím a bude toho spousta! Poslouží jakékoli květiny (od řebříčku a řebříčku až po hortenzie a růže), pěkné lusky se semeny, listy a trsy bobulí, šišky a ořechy.

Květenství na dlouhých stoncích se splétají do svazků stejně jako hlávky česneku. Ale podle mého názoru je mnohem pohodlnější ozdobit hotový výrobek: vkládání květin mezi žárovky je mnohem jednodušší než jejich tkaní. Kromě toho netrvá dlouho změnit dekor, pokud výsledek není působivý.

Elegantní česnekové girlandy

Jakýkoli rostlinný materiál by měl být samozřejmě nejprve vysušen, aby se neúmyslně nevytvářely příznivé podmínky pro výskyt plísní nebo hniloby. Používání sušených květin a léčivých druhů je podporováno, ale je lepší odmítnout jedovaté rostliny, i když jsou alespoň třikrát krásné. Opatrujte se, jak se říká.

Tím končíme všechny cibulové nápady, které stojí za pozornost. Předvídám vaše zklamání: jen. Počkejte, myslím, že jsem našel skvělý způsob, jak je zpestřit: myslím, že z česnekových řad si lze vypůjčit několik skvělých způsobů.

Česneková krása

Těžko se hledá logické vysvětlení této skutečnosti, ale nápadů na česnekové girlandy je mnohem více. Začněme těmi nejjednoduššími, protože někdy je jednoduchost výhodou, ne nevýhodou.

Roztomilé buchty se snadno vyrábějí. Pokud chcete česnekovou kytici ve tvaru deštníku (foto vlevo), seřízněte ocásky na stejnou délku, zastřihněte konce a pevně je svažte šňůrkou. Chcete-li, aby byly hlavy kaskádovité (foto vpravo), uspořádejte je v požadovaném pořadí, svažte a ořízněte peří.

jednoduché a roztomilé

Obvykle se pletou dlouhé zeleninové copánky, ale i krátké mají své kouzlo. Dalším způsobem, jak zpestřit běžný produkt, je použití různě velkých hlav. Větší vetkejte do základny a malé věci blíže k vrcholu. Moc se mi líbil cop na fotce vpravo: nevypadá to nic zvláštního, ale vypadá to neuvěřitelně!

Neobvyklý cop se málo podobá copu a nemá hustotu cibulí, ale je na něm něco, co přitahuje pozornost. Možná originalita provedení: obyčejnými copánky nikoho nepřekvapíte. Fotografie vlevo je dokonalým příkladem: hlavy jsou jedna ku jedné, kořeny jsou rovnoměrně řezané, nejsou vidět žádné suché listy. Ale z nějakého důvodu preferuji přirozenou nedbalost girlandy na správné fotografii. Který máte nejraději?

Ne tak docela cop, ale taky pletený

Nebylo možné najít popis, ale způsob výroby je jasný bez vysvětlení.

Nic složitého, že?

Hromada česnekových hlav je sama o sobě dobrá, ale některým letním obyvatelům to nestačilo. Žárovky nechali ve středu pozornosti a vytvořili jim důstojný rám s poutavými copánky z vrcholů. Myslím, že to dopadlo skvěle!

Nápady pro každý vkus

Česnek vypadá neuvěřitelně krásně v kombinaci s pepřem. Fotka vpravo samozřejmě není cop, ale nápad je to tak roztomilý, že jsem ho zařadila do výběru jako výjimku.

Tímto se s vámi loučím: všechny se objevily zajímavé nápady, ale nevidím smysl ztrácet drahocenný čas s možnostmi se zanedbatelnými rozdíly. Kromě toho se nemůžu dočkat, až začnu vytvářet náčrt květinovo-česnekového copu, a je nesmírně těžké bojovat s kreativními impulsy, víte.

Bude mi někdo dělat společnost? Vyzývám všechny, aby se připojili a vyzkoušeli si tkaní neobvyklých girland a pak zde sdíleli fotografie svých úspěchů.

Při přípravě této publikace byly použity fotografie z webu pinterest.ru.

• Nebude se to zdát dost! Výnosová hnojiva pro cibuli a česnek
• Je možné nyní cibule odstranit a dozrát na půdě?
• Jak skladovat cibuli, aby vydržela až do jarních nachlazení
• Když je teplo po ruce: nápady na jednoduché solární sušičky bobulovin, ovoce a zeleniny
• Tajemství sklizně česneku
• Jak skladovat česnek v zimě
• Sušička prádla se plynule promění v sušák na česnek