Jakou nenáročnou odrůdu jahod lze pěstovat ve středním pásmu, aby měla vůni lesních jahod?

Nejživější vzpomínky na dětství jsou začátek léta a jahody. Nesrovnatelná vůně zralých, sluncem prohřátých bobulí. V červnu jsme šli do lesa a sbírali lesní jahody na slunných loukách. Ten zahradní – velký a sladký – se snědl, než si ho maminka nebo babička našly čas nasbírat na marmeládu. Takové jahodové štěstí by měl mít každý – děti i dospělí. Které jahody (divoké i zahradní odrůdy) mi dnes na zahrádce rostou, řeknu vám v tomto článku.

Lesní jahody na našem webu

Pozemek, který jsme koupili na podzim, když jsme se přestěhovali do Kubáně (podhůří), hraničí s lesem. Rovitá část přechází ve stoupání – do nízkého (20metrového) kopce. Na terasách kopce roste mladá zahrada.

Celý kopec a část lokality jsou porostlé divokými, neuvěřitelně pichlavými ostružinami – to je obrovské tučné mínus. Od února zahájili důsledný boj s ostružinami, vyřezávali a vytrhávali 3-4 metrové pichlavé výhony, které pokrývaly zem a zakořeňovaly ve všech možných částech.

Po odstranění ostružin jsme na pozemku o rozloze asi 0,5 akru ve svahu mezi jabloněmi našli jahodu. Nechali jsme to, abychom viděli, co vyroste. Když začala růst tráva, vytrhaly se velké stonky a plocha se posekala – jahody už v této době odkvetly. A na konci května nám poděkovala za péči opravdovým, neuvěřitelně voňavým, sladkým lesním plodem.

Když byl svah vyčištěn, bylo objeveno několik dalších jahod, menších rozměrů. Bobule na různých jahodách jsou různé – některé jsou podlouhlé, některé kulaté a na jedné růžové kuličky a pozdní dozrávají, když se sklízí hlavní sklizeň, bobule zůstávají na méně osvětlených místech blíže k lesu.

Kdo pěstuje zahradní drobnoplodé jahody, ví, že lesní jahody jsou mnohem voňavější. Maloplodá zahradní odrůda je sladší, prakticky bez hořkosti, produktivnější a „civilizovanější“. Ale ten lesní je mnohonásobně užitečnější.

Nyní se staráme o jahodová pole a vážíme si jich. Posekáme, vytrháme velké plevele, zasypeme popelem v předjaří a po vynesení plodů. A pak si poradí sama.

Výsadba lesních jahod na pozemku není vůbec složitá: v lese otrhejte šlahouny několika rostlin a zasaďte je, například lemování trávníku. Pokud nemůžete utéct do lesa, můžete si na trhu koupit sklenici jahod, nesníst pár bobulí, ale rozdrtit dužinu a zasít. Lepší samozřejmě v rašelinových tabletách – její klíčky jsou velmi drobné. A voda z pánve, nasycení rašeliny. Zasaďte, když sazenice dosáhnou velikosti, ve které se již nebudou ztrácet.

Odrůdy velkoplodých zahradních jahod v mých záhonech

S výsadbou velkoplodých zahradních jahod jsme začali hned první jaro našeho pobytu na Kubáni. Dnes je celé naše léto hodně jahodové. Pěstujeme jak remontantní, tak pravidelné odrůdy zahradních jahod různých období zrání – rané, střední a pozdní.

Remontantní odrůdy zahradních jahod nebo NSD

Remontantní jahody, jinak označované zkratkou NSD (neutral daylight hours), jsou dobré pro dlouhodobé, někdy i nepřetržité plodování po celou vegetační sezónu. Jíst jahody mimo sezónu je velmi příjemné! Odrůdy NSD úspěšně plodí jak uvnitř, tak ve skleníkových podmínkách. Letní chuť a vůně samozřejmě nebude, ale přesto – bobule.

Z vysazených remontantních odrůd se odrůda stala mou nejoblíbenější zahradní jahody „Evi-2“ (Evi 2): začíná nést ovoce jako první a končí jako poslední. V našem případě na Kubáně na otevřeném prostranství je to od 15. do 17. května až do listopadu.

Charakteristiky odrůdy naznačují, že nemá ráda teplo, takže v červenci až srpnu plodí mizerně a vytváří 1-2 bobule. S dostatkem tepla a slunce jsou bobule velmi sladké! Na podzim je samozřejmě kyselejší.

Keře jsou kompaktní a lze je sázet těsně. Vousů je velmi málo a není možné je rychle rozmnožit. Nechci rozdělovat keř během sezóny – buď nese ovoce, nebo je horký. Ukazuje se, že jde o nárůst o jeden keř za rok.

Vysadili jsme také následující odrůdy zahradních jahod NSD:

• „Aroma“ (Aroma) – dobré v září, bobule jsou krásné, chutné (na září), bobulí je více než na začátku léta.
• Capri (Kapri) – nízký keř, málo knírek, hodně bobulí, krásný, hustý, chutný.
• „Karamel“ – vyrostl ze semen, plodí od června do října rovnoměrně. Bobule jsou jednorozměrné a chutné. I když „sedí“ na více zastíněném místě než ostatní.
• „Královna Alžběta“ (královna Alžběta) – velké bobule, plodí ve vlnách, nejhojněji plodí koncem května.
• „Monterey“ (Monterey) – mohutné keře, sladké, velké bobule, plodí bohatě začátkem června, pak slabší.
• „Florina“ (Florina) – střední, lesklé bobule, plodí od poloviny června do zámrazu, stopku po stopce.

Všechny odrůdy zahradních jahod NSD produkují malý knír, veškerá jejich síla jde do bobulí. Síly je přitom každým rokem méně a méně. Proto je vhodné postarat se o reprodukci v prvním roce pěstování. Všechny keře dobře fungují asi 2 roky, pak se musí plantáž obnovit.

Rané odrůdy zahradních jahod

Nesporným lídrem mezi ranými odrůdami jsou zahradní jahody „Gariguetta“ (Garigueta). Podlouhlé, kuželovité bobule úžasné chuti! Plodí od 2. poloviny května, hojně a konzumuje se téměř zcela čerstvá. Do postelí s touto odrůdou míří především domácnosti a hosté. Keře jsou mohutné, květní stonky dlouhé, hodně bobulí. Je tam také hodně vousů, takže množení není vůbec náročné.

Kromě Gariguetty se mi moc líbí „Vima Zanta“ (Vima Zanta). Tuto odrůdu jsem pěstoval na území Chabarovsk a také tam byla vynikající. Jeho bobule jsou poměrně světlé barvy, ale sladké i při pěstování v polostínu. A bobule mají poměrně jemnou strukturu: jíst z keře je v pořádku, ale pravděpodobně nejsou vhodné pro přepravu a skladování. Jíme to čerstvé, co jsme nesnědli, použijeme na džem.

Zahradní jahody jsou moc dobré „Česká kráska“ – velké, hutné, sladké, aromatické. Mohutné keře, silné stopky. Dobře snáší sucho, což je pro nás důležité. Tento lze přepravovat a skladovat. Lze zmrazit – při rozmrazení bobule neztrácejí svůj tvar. Jen to v mrazáku zabere hodně místa kvůli velké velikosti ovoce.

„Mašenka“ („Moskevské jubileum“) je v našich podmínkách velmi sladký a aromatický. Stejně jako Vima Zanta není vhodná pro přepravu a skladování – dužina je velmi křehká. A tvar bobule je buď hřebenatka, nebo nerovný kužel. Také je lepší ji jíst z keře.

Byly také vysazeny rané odrůdy zahradních jahod:

„Дарселект“ (Darselect) je chutná velká bobule, ale vyžaduje pravidelnou zálivku a je silně postižena roztoči. Musel jsem ji přesunout pryč od ostatních.

„Dukat brzy“ – sladké a krásné bobule, ale také špatně snáší sucho. A hodně kníratý.

Kimberly (Vima Kimberly) je dobrá, spolehlivá odrůda se sladkými a aromatickými bobulemi, tolerantní k suchu a horku. Zvláštností je, že bobule dozrávají poměrně dlouho. Nejlepší chuť je, když jsou bobule úplně vybarvené, takže je musíte chodit pravidelně kontrolovat.

„olvia“ – Zdá se, že mi sedí na špatném místě – v polostínu. Velké keře, velké bobule, ale chuť zatím nepůsobí, jde do marmelády. Zkusím přesadit.

Mezisezónní odrůdy zahradních jahod

Mám dvě mezisezónní odrůdy – „Maршал“ (Maršál) A «Roxana“ (Roxana), velmi odlišné v „kníru“: „Maršál“ má hustý knír, zatímco „Roxana“ je téměř bez kníru. Bobule obou odrůd jsou velké, krásné, sladké, ale nijak výrazné. „Roxana“ i přes vyvýšené záhony přišla ve vlhké zimě o dva keře.

Pozdní odrůdy zahradních jahod

Je těžké objektivně hodnotit pozdní odrůdy, když jste se dosyta najedli sladkých raných, středních a remontantních zahradních jahod. A přesto ta rozmanitost „Velká Británie“ vyniká – mohutné keře s velkými sladkými bobulemi.

Velmi dobré zakončení hlavní jahodové sezóny, kdy po snězení všech druhů zahradních jahod zjistíte, že to nejchutnější ještě nebylo snědeno! Dužnina bobule je poměrně hustá, samotné bobule jsou lesklé, krásné, rovnoměrné. Je příjemné vidět a jíst.

„Polka“ Líbilo se mi to – sladké hladké bobule, zdravé keře, odolné vůči suchu a teplu, produktivní a krásné. Na plném slunci v červencovém vedru produkuje květní stonky jednu za druhou – pohled pro bolavé oči! A hltání.

Máme také tyto odrůdy pozdních jahod:

„Zenga Zengana“ (Senga Sengana) – to je z říše nostalgie, oproti jiným odrůdám nepůsobí.

„Mitze Schindler“ (Paní Mieze Schindlerová) – zvláštnost této bobule se projevila až loni. Bobule, které jsou z mého pohledu již přezrálé, získaly jedinečnou vůni a chuť. Vytříbená chuť. Jinak ztrácí ve všech ohledech – výnos, velikost bobulí, vzhled i odolnost vůči suchu. V suchých létech i se zálivkou jsou bobule přibližně stejné jako naše lesní jahody.

Zemclunica

No a tady mám tradiční „Obchodník“, který je lepší jíst, aniž byste se příliš dívali – není v něm žádná zvláštní krása. Dokonce bych řekl, nereprezentativní vzhled. Existuje konflikt mezi formou a obsahem, protože má úžasnou chuť.

Jedná se skutečně o sladkou bobule, bez kyselinového nádechu a s příjemnou vůní. Jahodník má knír a dobře roste. Keře jsou vysoké, zdravé a je v nich spousta bobulí.

Moje triky pro pěstování jahod

V Kubanu nejsou žádné zvláštní problémy s pěstováním zahradních jahod – s dostatkem slunce a tepla rostou sladké bez dalších triků. Květen a červen je málokdy suchý, naše půda je jílovitá, takže vláhy je dostatek, aby se bobule naplnily. Pravda, ten remontant se musí v horkých a suchých měsících pravidelně zalévat.

Krmím ji popelem, kterého je dostatek a který všechny druhy jahod velmi milují. Čerstvě posečená tráva slouží jako mulč. Černá netkaná textilie nezakořenila – jahody mi na ní rostly velmi špatně. Možná se horní vrstva půdy přehřívá.

Problémy byly ptáci, slimáci a šneci. Položení stonků květin na plastové vidličky nebo tyčky zapíchnuté do země pomáhá proti slimákům a přikrytí stavební sítí proti ptákům a slimákům.

Na území Chabarovsk, kde jsme předtím bydleli, byly trochu jiné problémy, tím hlavním bylo zimování. Náhodou se ukázalo, že je to úspěšná varianta zakrytí rostliny bobulí na zimu: nainstalovali nízké oblouky a zakryli mladou rostlinu jahodníku dvojitou vrstvou krycího materiálu.

Najednou začátkem listopadu pršelo a druhý den bylo všechno zmrzlé. Z jahod se vyklubal teplý domeček, který je chránil jak při mrazech bez sněhu, tak i při napadání sněhu.

Zahradní jahody (mimochodem „Vima Zanta“, „Mashenka“ a remontující „Moskevská pochoutka“) začaly na jaře rychle růst a bohatě plodily. Tuto možnost jsme pak zopakovali – přikryli a zalévali z konve v chladu. Růže, mimochodem, také lépe zimují s takovým přístřeškem.

PS Dobrá jahoda je vděčná. A dává nám kus dětství v každém věku.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

• Top publikace
• Nové a zajímavé odrůdy
• Krásná krajinná řešení