Nové vlastnosti staré chladničky: zvýšení kapacity mrazničky

Zvětšení mrazicího prostoru staré chladničky a instalace koleček pro snadné čištění

Někdy se do mrazáku nevejde vše, zvláště před svátkem nebo narozeninami. Nabízím jednoduchou metodu, která vám umožní dočasně zvětšit její objem. Vyjměte horní polici, zakryjte ji z obou stran polyethylenem nebo jednoduše vyberte igelitový sáček vhodné velikosti a přetáhněte jej přes mřížku (obr. 1). Vzduchová mezera mezi dvěma vrstvami polyethylenu je dobrým tepelným izolantem. Vložte „izolovanou“ polici na místo.

Obr. 1 Zvětšení mrazicího prostoru.

Z lehkého odolného materiálu – plast, plexisklo, sololit, překližka – vyřežte dvířka takové velikosti, aby pokryly celý prostor mezi horní policí a výparníkem. Upevněte je na plechové panty, jak je znázorněno na obrázku. Držáky pantů přilepte lepidlem na vnitřní stěny chladničky. Vyjměte tác z pod mrazničky.

Nyní se v tomto izolovaném prostoru bude zachycovat studený vzduch sestupující z výparníku a teplota zde, i když ne stejná jako v mrazáku, bude stále pod nulou. Potraviny podléhající zkáze lze v této dočasné komoře skladovat několik dní. V tomto případě bude teplota na spodních policích chladničky o něco vyšší než obvykle; Během této doby můžete otočit knoflíkem termostatu směrem k nižší teplotě.

Můžete se obejít bez speciálně vyrobených dveří a nahradit je kusem olejové tkaniny nebo silného polyethylenu připevněného pod mrazničkou lepicí páskou.

Obr. 2 Kolečka do lednice.

Když chladničku při jarním úklidu přestěhujete, vždy vás překvapí, kolik prachu a nečistot se tam nahromadilo. Bylo by hezké stěhovat lednici častěji, ale je tak těžká.

Pod lednicí vytvořte malou plošinu na válečcích, jak je znázorněno na obrázku 2, a při každém čištění ji můžete snadno odsunout.

Abyste se zbavili nepříjemného zápachu v lednici, důkladně omyjte její vnitřek vodou s přídavkem čpavku a poté roztokem jedlé sody. Koncentrace roztoků je jedna polévková lžíce na litr vody. Po umytí vytřete chladničku do sucha.

Chcete-li zabránit tomu, aby se v lednici objevoval zápach, vezměte plastovou sklenici taveného sýra a pomocí horkého šídla udělejte otvory do jejího víka a stěn. Do sklenice vložte drcené uhlí nebo tablety drceného uhlí, které se prodávají v lékárně. Vždy mějte tuto sklenici v chladničce a občas její obsah vyměňte.

Mrazicí oddíl chladničky čas od času zaroste námrazou a ledem. Tvoření námrazy se oddálí, pokud po umytí lednice zakryjete vnitřek mrazáku polyethylenem.

Všechno nejlepší, pište na Elremont © 2005

Nové vlastnosti staré chladničky: zvýšení kapacity mrazničky

Konec léta a podzim je čas připravit se na zimu. Hospodyňky osolíme, povaříme, marinujeme. Každý má svůj vlastní recept na zimní salát, nakládaná rajčata nebo super křupavé okurky.

1. Můj manžel a já nemáme rádi ocet v našich pokrmech – ne že by nám to vůbec nechutnalo, ale když děláme velké množství jídla, skončíme s velkým množstvím octa.
2. Bez ohledu na to, jak zajímavý je recept, po několika měsících skladování, kolem února, začínají zeleninové saláty chutnat stejně. Myslím, že důvodem zabití chuti je stejný ocet.
3. Velké mzdové náklady zahrnují čištění, krájení, dlouhodobou tepelnou úpravu, kdy jsou všechny hrnce a místo na sporáku obsazené na dny, plus následná sterilizace a pasterizace.

Proč mám rád mrazení

Jednak se při skladování nemění chuť, jednak je zde větší volnost manévrování při přípravě: chcete-li, uvařte si polévku, chcete-li, udělejte guláš nebo ji použijte jako přílohu, nebo jako náplň do koláčů . A pokud máte silnou touhu například po salátu Donskoy v zimě, lze jej připravit z mražené papriky, okurky, polotovarů rajčat a mrkve s cibulí, které se skladují bez konzervace, přidáním octa pouze pro chuť, pokud bez toho se opravdu neobejdete (i když – ale proč?), a už vůbec ne ve sklenicích, jako v konzervách, aby byla zajištěna bezpečnost. A zmrazení zabere mnohem méně času a úsilí: vyčistil jsem to, nakrájel, zabalil a dal do mrazáku.

modrý sen

„Rio Janeiro je křišťálový sen mého dětství. „Říkal Ostap Bender. Nechci jet do Ria. Chci mrazák. V modrém snu – velká cela, celá místnost, jsou tam průmyslové, pro farmáře. Ale zkrácená verze snu umožňuje i obyčejný, každodenní.
Bohužel tuto sezónu zůstane mrazák jen snem. Abych byl upřímný, nemáme ani pořádnou ledničku – tu starou jsme se rozhodli nebrat, když jsme se stěhovali. Nákup nového však nebyl zpočátku součástí plánů z finančních důvodů, poté kvůli zjištění, že velká městská lednice na vesnici obecně není potřeba: sklep a veranda odvádějí skvělou práci pro uložení hrnce polévky a na třílitrovou sklenici mléka stačí pro malý starý Smolensk máslo, sýr, klobása a malá zásoba masa, kterou jsme dostali s domem při koupi.
Ale jak bylo uvedeno výše, uvědomil jsem si, že nepotřebuji velkou ledničku. Ale malá mrazicí přihrádka ve starém Smolensku absolutně nestačí na uskladnění zeleného hrášku, zelených fazolek a cowpeas, květáku, růžičkové kapusty a brokolice, hub, lesních plodů a dalších mražených zásob.

Pokud není razítko.

Pokud není možné realizovat váš sen právě teď, musíte najít přijatelnou náhradu. Rozhodl jsem se rozšířit stávající smolenský mrazák.

Staré chladničky mají výkonné kompresory, jejich výkon by měl stačit na větší objem komory s nízkou teplotou. Celá otázka tedy spočívá ve vytvoření příčky s dostatečnými tepelně izolačními vlastnostmi, aby se dovnitř nedostal chlad.
Pro takový oddíl jsem se rozhodl použít:

• jedna ze standardních grilovacích polic chladničky;
• substrát pro vytápěné podlahy z pěnového polystyrenu s jednou stranou fólie;
• pro ochranu vrstvy pěnového polystyrenu před mechanickým poškozením jsem zvolil jiný moderní materiál – pytel ze stejného polystyrenu;
• textilní suchý zip.

Rozšíření mrazicího prostoru staré chladničky

Nejprve proveďte měření z chladničky. Změříme šířku a výšku budoucích dveří. Výška je až po horní polici, která se pak stane dnem nové mrazničky. Musíte také měřit hloubku. To lze provést měřením police. Tepelně-izolační materiál vystřihneme podle získaných rozměrů. Ukazuje se, že dva kusy: jeden pro tepelnou izolaci police, druhý bude představovat dveře mrazničky. „Izolovaná“ police odřízne mrazicí oddíl od zbytku chladničky.
Poté díl určený na polici přilepíme pomocí pásky ke grilu, aby se při montáži nehýbal.

Šťastnou náhodou se mi stavební pytel na odpadky vyrobený z polypropylenu ukázal jako přesně velikost, kterou jsem potřeboval – zcela vyhovující na šířku (šířka chladničky od stěny ke stěně plus 3 centimetry na suchý zip) a o 10 centimetrů delší, než bylo potřeba ( výška budoucích dvířek plus hloubka police).
Dalším krokem je připevnění suchého zipu. Jelikož se jedná o textilní zapínání, připevníme jej textilní metodou – pomocí šicího stroje.

Zdá se mi, že nezáleží na tom, na kterou stranu pásky připevníte – s háčky nebo smyčkami. Rozhodl jsem se přišít háčky k tašce a připevnit smyčky k lednici. Ale jednu stranu jsem zamíchal, nepředělal jsem to a později během provozu jsem si nevšiml žádného rozdílu. Pásku přišijeme na třech stranách: vodorovně podél dna tašky a dvě svislé po stranách.

Mezi pruhy pásky vystřihneme rohy sáčku, aby nepřekážely při zavírání. Nyní do tašky vložíme kousek tepelné izolace. Ujistil jsem se, že fóliová strana podložky na polici i dveřích směřuje dovnitř mrazáku, aby odrážela chlad.

Aby se podložka nevrtěla, přešijeme ji přes tašku s podložkou uvnitř. Dveře jsou připraveny. Nyní šijeme níže po stranách, přičemž šířku tašky zmenšíme o šířku pásky – získáme kapsu na polici.

Polici s izolací vložíme do kapsy, přední stranou (na mřížce je takový pruh) ke švu mezi dvířky a policí. A odřízněte přebytek – zespodu a po stranách. Aby se sáček po rozříznutí nerozmotal, můžete uříznuté okraje dodatečně zajistit páskou. Police a dvířka jsou připraveny.
Nyní odstraníme přebytečné části v lednici. Odstraňte stará dvířka mrazničky.

Pod mrazákem je podnos, jehož účel mi není zcela jasný. Snad slouží k zachycování vody při odmrazování a pravděpodobně k tepelné izolaci mrazáku. Tento detail je také zbytečný.

Nyní je potřeba připevnit odpovídající části pásky na suchý zip k tělu chladničky. K tomu jsem použil samořezné šrouby pro tenké desky, lidově nazývané „štěnice“.

Vše je připraveno – můžete umístit izolační polici na místo a zavřít mrazničku.

Páska dobře zajišťuje dveře. Pravda, při zavírání musíte strávit trochu více času, než obvykle trvá zavření dvířek mrazáku, abyste pásku narovnali a všude ji pevně přitiskli. Následující fotografie ukazuje teplotu v mrazáku a zbytku chladničky.
Možná byste měli trochu pootočit regulátorem ve směru sílícího mrazu, jinak je 12 stupňů na ledničku moc.

Celkově jsem ale s výsledkem spokojený: objem mrazicího oddílu se téměř zdvojnásobil. A izolace udržuje teplotu.