Okurkový příběh aneb jak pěstuji okurky

Jak jsem vydělal 500000 XNUMX ze skleníkových okurek. Reálná zkušenost začínajícího farmáře v číslech

Pokud bude pozemek, budou peníze. Rozhodl se tak host časopisu Sergej Kovalev Reconomica , kterému se podařilo otevřít ziskový podnik s pěstováním okurek ve skleníku téměř od nuly. Půl milionu rublů ročně z malého vyhřívaného skleníku, aniž byste přerušili svou hlavní práci – slušný výsledek.

Sergej se podělí o své zkušenosti s provozováním skleníkové farmy, pohovoří o nečekaných potížích, které na farmáře čekají, ao jeho vítězstvích a neúspěších. Poskytne také podrobnou kalkulaci příjmů a nákladů. Jeho zkušenosti budou zajímat začínající zemědělce a čísla dodají optimismus těm, kteří se domnívají, že se dnes na půdě nedá vydělat. Přečtěte si rozhovor – je o čem přemýšlet!

Pozadí: hledání příjmu

Jmenuji se Sergey Kovalev. Je mi 39 let, žiji ve městě Volžskij, Volgogradská oblast. Povím vám o své zkušenosti s provozováním malého podniku – malé skleníkové farmy.

Všechno to začalo před čtyřmi lety. Moje rodina a já jsme žili ve vesnici Carev. Máme velkou rodinu: já, moje žena, tři děti a moje tchyně. Bydleli jsme v privátu se slušným pozemkem – 1700 m2. Vysadili zeleninovou zahradu a starali se o malou zahrádku.

Pracoval jsem jako elektrikář ve službě pro vodárenské služby v krajském centru. Výdělky – rozumíte, jsou malé. A moje žena, učitelka základní školy na venkovské škole, dostávala skromný plat. Byl jsem ve službě XNUMX hodin a měl jsem tři dny volna – spoustu volného času. A začali jsme s manželkou přemýšlet, co ještě dělat.

U nás na vesnici si každý vydělává, jak nejlépe umí: rybařením, rekonstrukcí domů, obchodováním. Nebyl jsem moc dobrý v rybaření a obchodování vyžaduje počáteční kapitál a bystrost.

Pěstování okurek ve skleníku je výnosné podnikání.

Náhodou jsem narazil na noviny s článkem o farmáři, který celoročně pěstuje zeleninu ve svém skleníku. Téma mě nesmírně zaujalo. Začal jsem hledat informace na internetu a koupil jsem si knihy o pěstování zeleniny v interiéru.

Můj skleníkový byznys

V té době jsem v posledním ročníku v nepřítomnosti studoval na Volgogradské zemědělské akademii na Elektrifikační fakultě zemědělství. Vybral jsem si vhodné téma diplomky – elektrifikace skleníku s automatizovanou závlahou.

Po obhajobě diplomové práce začal stavět skleník podle vlastního návrhu. Projekt zahrnoval dva skleníky o velikosti 1000 m2 každý. Rozhodl jsem se začít na menší ploše.

Problém se týkal peněz. Moji rodiče dali 50 tisíc rublů na rozvoj výroby, plus jsem si vzal půjčku od banky – 200 tisíc rublů.

K domu jsem přidal skleník na vytápění plynovým kotlem instalovaným na verandě. Kotel je výkonný a snadno vytáhne druhý okruh pro zimní vytápění skleníku o ploše 150 m2.

Plocha skleníku vyhrazená pro okurky je 150 m2.

Skleník se díky slunečnímu záření dobře prohřál. V noci zapínal topení a přes den vypínal okruh, takže trubky byly sotva teplé.

Rám skleníku byl vyroben ze čtvercových kovových profilů, které byly k sobě svařeny. Stěny a strop jsou pokryty komůrkovým polykarbonátem. Udělal jsem také několik velkých oken pro větrání.

Skleněný skleník by byl lepší, ale jeho cena je nejméně dvakrát vyšší.

Každodenní život ve skleníkovém zemědělství: základní technologie

Rozhodli jsme se pěstovat okurky. Jsou nenáročné v interiéru, ale vyžadují dostatečnou zálivku a milují vlhký vzduch a bohatou půdu.

S hnojivem nebyly žádné problémy. Místní traktorista přivezl z farmy hnůj v ceně 500 rublů. pro přívěs. Zálivku jsem dělal podle vlastního návrhu – automatizovaná, kapací. Nabral vodu ze studny. V zimě jsem topíval bojlerem, v létě jsem to trochu přihříval v nádobách na slunci.

Celkem jsem měl za rok čtyři cykly sázení a sklizně. Mezi cykly jsem si dal asi měsíc pauzu.

Obecně platí, že technologie pěstování skleníkových okurek není složitá. V červenci až srpnu jsem ve skleníku provedl preventivní údržbu, nakrmil ho organickou hmotou a dezinfikoval půdu. V srpnu jsem zryl, nakypřil a zkultivoval půdu, pak zase zasadil okurky.

V pěstování okurek je mnoho jemností.

Důležité je včas zpracovat půdu, vybrat semena, správně je vyvázat, včas zaštípnout rostliny a sbírat zralé okurky z révy. Rychle vyrostou a ztratí svou prezentaci a chuť.

První sklizeň a první potíže

První várku okurek jsem vypěstoval v polovině prosince. A najednou jsem čelil problému s prodejem. Obchodní řetězce a kavárny ode mě produkty nebraly: měly své dodavatele. Ano, a k uzavření smlouvy je třeba zaregistrovat samostatného podnikatele. Ale i se smlouvou mi nabídli směšnou cenu.

Rozhodl jsem se: objem výroby je malý, nebudu se registrovat jako samostatný podnikatel. A začal se pokoušet samostatně prodávat své produkty na trhu.

Nejprve jsem šel do města Volzhsky. První den obchodování šlo dobře: prodal jsem 60 kg za 5100 XNUMX rublů. Druhý den přišli mladí lidé a nabídli, že koupí okurky ve velkém – za poloviční cenu. Odmítl jsem. Když jsem vyšel ven, viděl jsem, že mám proražená dvě přední kola auta.

Podnikání ve skleníkových okurkách je nebezpečné podnikání.

Úsvit okurkového byznysu

Uvědomil jsem si, že nemá cenu chodit do města: na trhu stále vládne řád 90. let a začal jsem prodávat okurky v regionálním centru a ve své vesnici. Brzy se objevili stálí zákazníci, kteří sami pocházeli z regionálního centra. Zvláště dobře se prodávala zelenina na novoroční svátky. Kromě toho prodával zelené, které pěstoval v řadách.

Moje ceny byly vždy rozumné a kvalita je lepší než u produktů v obchodních řetězcích. Snažil jsem se nepoužívat chemická hnojiva, pouze organickou hmotu. Na začátku růstu jsem ho přikrmoval močovinou, aby se rostliny posílily a odstranil se nedostatek dusíku.

Práce ve skleníku nezabrala mnoho času – pouze 2-3 hodiny denně. Automatizované zavlažování pomohlo ušetřit spoustu času.

To nejzajímavější: počítáme zisk

V tabulkách uvádím své výdaje a příjmy v prvních dvou letech skleníkového hospodaření. Mzdové náklady nejsou zahrnuty: Vše jsem dělal sám, s pomocí mého bratra při montáži skleníku a kapkové závlahy. Ceny v tabulkách jsou průměrné za rok.

Tab. 1. Výdaje

2015 (RUB)

2016 (RUB)

Vybavení (osvětlení, topení, zavlažování)

Nákup osiva, zeminy, hnojiv

Prodejní náklady (platba na trhu atd.)

V průměru od 1 m2 (užitná plocha záhonů je 120 m2) jsem nasbíral od 17 do 20 kg okurek.

V zimě dosáhla cena okurek 100 rublů. na kg, na konci června již 20-25 rublů.

Tab. 2. Příjem

Výpočet příjmu za dva roky.

Cena (rub.)

Výnos (t)

příjem (RUB)

Celkem počáteční výdaje činily 271 tisíc rublů. v prvním roce. Příjem činil 410 tisíc rublů. Zisk v prvním roce činil 4 tisíc rublů.

Ve druhém roce činily výdaje 53 tisíc rublů. Příjem činil 470 tisíc rublů. Čistý zisk – 379 tisíc rublů. v roce. Malý doprovodný příjem pocházel z prodeje greenů: asi 50 tisíc rublů. v roce.

Ve druhém roce můj skleníkový obchod přinesl 500000 XNUMX rublů!

Kapka masti: potíže skleníkových záležitostí

Pokud vezmeme v úvahu potíže a moje chyby, pak buněčný polykarbonát selhal. Je to moje chyba: koupil jsem si tenký, abych ušetřil peníze. Nebo snad byla nekvalitní a nevydržela letní vedra a zimní mráz – místy praskala. Pokud bych se znovu pustil do stavby skleníku, zvolil bych sklo.

V naší oblasti je také obtížné najít prvky pro kapkovou závlahu: relé, senzory. Museli jsme něco dodělat na místě, něco vymyslet. Stejné odkapávače se ucpávají a musíte je několikrát ročně čistit.

Pěstování okurek v polykarbonátovém skleníku je dobré, ale sklo je lepší.

Obecně platí, že již ve druhém roce provozu skleníku byl znatelný zisk. Navíc jsme měli celý rok saláty z čerstvé zeleniny a bylinek. Možná jsme stále ve skleníkovém byznysu. Byl jsem připraven postavit druhý skleník, ale na začátku roku 2017 mi bylo nabídnuto dobré místo v závodě ve Volzhsky.

Celá naše rodina se přestěhovala do města a tchyně zůstala na vesnici. Je pro ni těžké spravovat skleník a na zahradě si sází nějakou zeleninu. Můj bratr také nechtěl dělat skleník: je to rybářský specialista.

Na závěr. Vyplatí se dělat skleníky?

Práce ve skleníku je namáhavá práce a ne každý ji dokáže. Ale myslím si, že tento byznys pro vesnici je perspektivní a výnosný, zvláště když se pěstuje na velkých plochách. Ale i malý vytápěný skleník znamená čerstvou zeleninu na stole po celý rok a dobrý příjem. Můžete si však vydělat velmi, velmi dobré peníze, stačí prokázat trpělivost a tvrdou práci, provádět přesné výpočty a automatizovat projekt. Výsledek na sebe nenechá dlouho čekat – už ho znám.

Zveřejněno 17. června 2018 Aktualizováno 24. srpna 2018 Olga Medveděva

Byl pro vás článek užitečný? Zkusili jsme za vás! Podpořte nás repostem na sociálních sítích nebo diskutujte o materiálu na svém oblíbeném fóru. To projektu hodně pomůže. Děkuji!

Komentáře k článku “Jak jsem vydělal 500000 XNUMX na skleníkových okurkách. Skutečná zkušenost začínajícího farmáře v číslech“

Možnost samostatného podnikání. Dělníci vás zklamali, nepřišli do práce, vstaňte ke stroji sami. Souhlasím s autorem, velmi pečlivá práce.