Pijte a neotrávte se: jak vybrat správný alkohol

Jak pít a co svačit, abychom se neotrávili. Rada toxikologa

Nový rok není jen o dárcích, mandarinkách a gratulacích. To znamená i sklenky šampaňského a pak také se silným alkoholem, hody, firemní akce a ranní bolest hlavy. Každý rok se scházíme se sklenkou v ruce, každý rok si slibujeme, že budeme v pití alkoholu umírněnější, ale novoroční večírek vše mění.

Nadměrné pití alkoholu vás nejen donutí vzpomínat na události večírku s hanbou, ale může vést i k vážnějším následkům: alkoholové intoxikaci a kocovině.

Mluvil o tom, jak pít a svačit, aby se předešlo negativním následkům Michail Kutushov, toxikolog, doktor lékařských věd:

— Hlavní rada, která vám zaručí klidnou a bezpečnou dovolenou, je, že stačí znát svou hranici alkoholu a nezneužívat ji. Důležité je také nemíchat různé druhy alkoholu. To povede k hrozným bolestem hlavy a intoxikaci.

Zpomalte intoxikaci

Lidové metody, které se často vyskytují na internetu – sníst 25 g másla s chlebem nebo vypít syrové vejce – mohou intoxikaci zpomalit. Tyto produkty zabraňují rychlému pronikání alkoholu do krevního oběhu. Důležité je také nepít alkohol na lačný žaludek, před akcí je lepší svačinka.

Zpoždění intoxikace může způsobit také vitamín C, aspirin s mlékem. Vzhledem k tomu, že alkohol má tendenci dehydratovat tělo, musíte se před hostinou napít vody nebo ji vypít během jídla. Voda zředí alkohol a zabrání dehydrataci.

Co k tomu pít?

Je důležité, co pijete s alkoholem. Mnoho lidí to vždy smyje vodkou nebo dokonce koňakem. Někteří lidé během hostiny prostě pijí nealkoholické nápoje. Je třeba mít na paměti, že sycené nápoje a káva mohou zhoršit účinky alkoholu, vyvolat rychlejší dehydrataci a urychlit intoxikaci. Proto je lepší takové nápoje vyloučit a nepít kávu pro povzbuzení uprostřed hostiny.

Co kousnout?

Svačina je nutnost. Tím se intoxikace zpomalí. Dobrá jsou tučná jídla: sádlo, máslo. Samozřejmě jich nemusíte sníst mnoho; postačí malý kousek na sendviči nebo tenká vrstva másla. Mastné kyseliny v těchto produktech pomáhají inhibovat intoxikaci a jsou ideálním občerstvením během hostiny.

Uzená a smažená jídla raději nekombinujte s alkoholem. To znamená, že je lepší vzdát se všech uzených klobás, uzeného a smaženého masa a ryb. Co je na uzeninách špatné a které nejvíce škodí, se dozvíte zde >>>

Špatné je také mlsat sladkosti. Je lepší nejíst krémové dorty, pečivo, konzervované broskve, melouny, melouny a hrozny, protože zvyšují dehydrataci z alkoholu.

Ale můžete jíst okurky, okurky a kysané zelí.

Příští ráno

Po svátcích a velkém množství vypitého alkoholu trpí nejen žaludek, ale i kardiovaskulární systém: možné jsou i infarkty. Proto je tak důležité dodržovat během hostiny umírněnost. Alkohol způsobuje posun pH krve směrem k oxidaci. Člověk se cítí udušený.

Jak uniknout? Ráno vypijte sklenici vody se lžící sody. Tímto způsobem obnovíme tělu známější hodnotu pH.