U ‚borůvkové zmrzliny‘ se nemohou rozhodnout, zda je to ovoce nebo rajče?.

0

U ‚borůvkové zmrzliny‘ se nemohou rozhodnout, zda je to ovoce nebo rajče?

Rajčatová „borůvková zmrzlina“ – zasadit či nesázet? Letní obyvatelé vynášejí soudy

velmi obtížné. Všechno jsme už viděli, všechno jsme už vyzkoušeli. Ale každý rok chovatelé rodí nevšední novinky, které jsou hodné, když ne trvalé registrace na největších zahradních plochách, tak alespoň vlastního koutku ve skleníku nebo zahradním záhonu. Patří sem rajčata

“ V minulé sezóně ji vypěstovala skupina sedmi farmářů, kterých se účastnila

. Při pohledu do budoucna řekněme, že „zmrzlina“ dokázala překvapit a vysloužila si, i když pozitivní, ale nejednoznačnou charakteristiku. Proč byl tak význačný?

Sklizeň rajčat Borůvková zmrzlina F1. Foto Ekaterina (KatyaK)

Popis hybridu

Nejprve si prostudujeme popis na obalu. Píše se v něm: „Středně raný neurčitý hybrid s originální barvou plodů – krémově žlutá s černofialovou skvrnou, přibývající za horkého slunečného počasí. Dužnina je krémově žlutá s fialovými skvrnami. Plody jsou kulaté, váží asi 150 g, velmi sladké.“

Pojďme si projít každý bod a zjistit, co se vlastně stalo.

Podmínky zrání

se konaly v různých částech naší země, ale téměř všichni rajčata nespěchali s dozráním. Dá se říci, že „průměrná teplota v nemocnici“ je druhá polovina srpna. Ale mělo to vysvětlení – ne nejranější setba

, protože semena se k testerům dostala koncem března – začátkem dubna. Například Victoria Naumova (

) z Leningradské oblasti uvádí: „Středně raná rajčata zahrnují rostliny s dobou zrání 100–103 dní. Moje ‚borůvkové poháry‘ vyklíčily 27. března a první zralé rajče jsme vyzkoušeli 13. srpna. To je 139 dní. To může být samozřejmě způsobeno několika důvody:

Zajímavé:
Musím po odkvětu odtrhávat květy sněženek, aby se cibule lépe tvořila?.

pozdní výsadba sazenic ve skleníku stres z mrazu koncem května – rostliny zpomalily růst a nedostatečná zálivka;

Možná něco jiného – ale jako středně raná ‚borůvková zmrzlina‘ se v mém případě neprojevila.“

Ačkoli v Amurské oblasti Anna Komandenko (

Jako rozhodnější se ukázali „tmelení“: „Setí – 5. dubna. Výhonky – 4-5 den od výsevu. První sklizeň byla sklizena 9. srpna, tedy 120. den od vyklíčení.“

Většina testerů dokončila sklizeň kolem poloviny září. Spěchali především ti, které počasí „potěšilo“ chládkem a deštěm. Ale například Maria Rožková (

) sbíral poslední plody 3. října A Maria (

) z Tuly – 8. října (oba příklady – in

Závěr o načasování zrání je pro všechny stejný –

Tento hybrid je potřeba pro sazenice dříve, na začátku až do poloviny března (v závislosti na regionu). S největší pravděpodobností bude v tomto případě možné získat středně rané sklizně.

Vývoj

Náročné letní povětrnostní podmínky samozřejmě ovlivnily vývoj rostlin. Ale i v

se vyvíjely zcela normálně. Například na pozemku rodinné smlouvy Tang & Nata (

) 23. července vypadala rajčata na mřížích velmi dobře: „Všechny rostliny rostly sebevědomě a bujně během posledních dvou desetiletí, navzdory abnormálnímu horku letošního roku!“

Rajčata na treláži. Foto od Tanj & Nata (Tanjeen)

), kteří pěstovali rajčata ve skleníku, uvedli, že nemají rádi teplo a že „u ‚Blueberry Sundae‘ to bylo patrné na kadeřavosti listů“.

rajčata jsou všechna jiná, ale výrobce uvádí, že keře lze pěstovat ve 3 stoncích. Ekaterina Grak (

) hlásí: „Moje testované „pečetě“ byly zformovány do 2 stonků. Ale zpočátku jsem zasadil 5 semínek. Jednu z „tuleňů“ vysazených mimo testování jsem tedy zformoval do 3 stonků – také dobré, jen plody byly menší. Racemy obsahovaly 4-12 (9 velkých) vaječníků. Nebýt mrazů, stále by plodily a nesly ovoce.“

Zajímavé:
Je to lebka? jaký pták?.

) vedl keře do jednoho stonku: „Tohle jsem moc chtěl, doufal jsem, že úroda bude větší. Teď chápu, že jsem tím ztratil část úrody.“

Ale Světlana Zenina (

) uvedl následující výsledky: „. při růstu keře 2,5 m je na jednokmenném keři 8 plodných trsů a na dvoukmenném keři 14 trsů. Při pohledu na ‚Zmrzlinu‘ bylo jasné, že je ověšená ovocem shora dolů.“

Naumova Victoria (naumova-vika) vyrostla keře se 2-3 stonky a považuje to za optimální způsob

Keře tohoto rajčete jsou velmi vysoké. Diana (

) říká: „‚borůvkový pohár‘ dosáhl stropu skleníku vysokého 200 centimetrů. Chtěl bych růst dál, ale byl jsem odříznut. Keř se moc nerozvětvil. V případě potřeby byl proveden „střih“.

) potvrzuje: „15. září sezóna skončila a rajčata ‚Blueberry Sundae‘ F1 byla odstraněna ze záhonu, i když nadále kvetla. Výška rostliny je 210 cm, ale kdyby zůstala na záhoně, vyrostla by ještě víc.“

Výška keře je 210 cm a to není limit. Foto Lyudmila (lutami07)

Případy poškození nebezpečnými „rajčaty“

– byly, ale jen sporadicky. Několik testerů okamžitě ve svých zprávách informovalo o vzhledu

, o kterém je známo, že se vyskytuje při nedostatku vápníku. To ale nebyl případ všech. To říká Tatyana Golovko (

): „Velké a odvážné plus dávám ‚Blueberry Sundae‘ také za to, že je to jedno z mála rajčat, které netrpí hnilobou květů. Letos byly vrcholy na mnoha odrůdách a hybridech, byla to opravdu katastrofa! A tenhle je čistý!“

): „Toto rajče nás velmi potěšilo – bezproblémové, docela produktivní, navenek krásné a světlé, na to nejsou slova))) Mimochodem, do posledního dne jsem ničím neonemocněl, zatímco pozemní byly již vystaveny různým „fytogadním sporiózám“.

Barva, tvar a dužnina ovoce

Barva plodů je očekávaně odlišná, někteří zahradníci byli dokonce naštvaní, že není dostatek „inkoustu“. I když fešáků bylo dost, stejně jako na obalu.

Zajímavé:
Jak mohu zalepit díru v břidlici zevnitř střechy?.

Možná standardní vzhled (jak barvou, tak tvarem) demonstrovaly „pečetě“ Ekateriny Grak (

), který inspiroval následující řádky: „Falový bok, žluté břicho – kyprý exot je nasycený sluncem! :)“

Fialová strana, žluté břicho. Foto Ekaterina Grak (katygrak)

Tvar plodů je většinou kulatý, ale byly i jiné možnosti. Světlana Zenina (

) ve zprávě píše: „Tvar plodů je různý – mnohé jsou kulatého tvaru, některé mají od základny k nosu vejčitý tvar a některé jsou podélně protáhlé.“

Plody různých tvarů. Foto Světlana Zenina

Dužina hybridu ‚Blueberry ice cream‘ F1 se výrazně neliší od popsané: nebyly zaznamenány pouze tmavé inkluze – pokud ano, byly sotva rozeznatelné narůžovělé. Vše ostatní je v pořádku. Barva másla, hustá a jemná konzistence.

Ovocná dužina v příčném řezu. Foto: Valeria Sidnenkova (Valleo)

Velikost plodů a výnos

Hlavním očekáváním jsou rajčata o hmotnosti 150 g, protože to bylo slíbeno na obalu. Ale „pečeťáci“ nechtěli vyhovět – většina plodů byla menší. Testující se shodli, že se jedná o určitou průměrnou hmotnost, protože jednotlivé bříšky byly mohutnější a většina rajčat měla kolem nebo o něco více než 100 g.

Například Maria Rožková

) největší rajče dosáhlo 169. Jedno z nejvýraznějších plodů předvedla Světlana Zenina (

): „Největší plod vážil 226 g Nejmenší – 35 g Obecně platí, že v každém trsu jsou vrcholová rajčata větší – 150-190 g – a ke konci trsu postupně ubývají. Převážná část plodů se pohybuje v rozmezí 90–110 g.“

Vážení. Celý sortiment. Foto Světlana Zenina

) z Petrohradu jsou výsledky téměř stejné: „Hmotnost největšího plodu je 215 g, nejmenšího 30 g.“

U Ally Fedorové (

) – podobné údaje: „Hmotnost rajčat se pohybuje od 50 do 150 g, rajčata ve shluku nejsou stejně velká, tvorba plodů ve shluku je také nerovnoměrná, stejně jako kvetení, první rajčata ve shluku jsou již velké jako velký ořech a spodní poupata právě kvetou, takže je nemožné odstranit úplně zralý kartáč.“

Zajímavé:
Z jakého důvodu opadává nezralý rybíz? jak se to dá opravit?.

Mimochodem na stránkách výrobce

Uvádí se, že hmotnost ovoce je 100-220 g, což přesně odpovídá výsledkům testu.

Naši testeři vždy zodpovědně referují o celkové hmotnosti sklizené plodiny. Ano, výsledky jsou různé. ‚Blueberry Sundae‘ není první v bitvě o produktivitu, ale musíme pochopit, že rekordy o tom nejsou. Kateřina (

), který vysadil 4 keře, potvrzuje: „Celkem se nasbíralo 75 ks, celková hmotnost je 3 kg 61 g. Sečteno a podtrženo mohu říci toto: výnos ze 4 keřů je na rajče malý, i když pro exoti to je většinou normální. Větší úrodu můžete získat, pokud nezanedbáte sběr a zasadíte ji do skleníku dříve a nebudete mít opruzeniny. Celkově se mi líbilo rajče Blueberry Sundae.“

) souhlasí: „Není to super výnosné, ale tento hybrid je určen spíše k potěšení očí a chuti)).“ A to přesto, že její obecné údaje jsou zajímavější: „Celkový výnos ze dvou keřů byl 3 kg 572 g To je 1,786 kg z jednoho keře. A celkem jsme nasbírali 52 rajčat.“

Kontrolní vážení. Sklizeň ze 2 keřů. Foto Světlana Zenina

) uvedl, že z jednoho keře nasbíral 0,6 kg. Valeria Sidnenková měla stejné výsledky (

): „Byly celkem dvě sklizně:

22.08.2021 – 610 g 12.09.2021 – 661 g

Celkem bylo odebráno 1271 g ze dvou keřů Průměrná hmotnost jednoho keře je 635 g.

Jak chutná rajčatová „borůvková zmrzlina“?

Nejkontroverznější věcí, kterou „Blueberry Sundae“ z „Ruské zahrady“ předvedl, byla jeho chuť. Obecný závěr je, že rajče nelze nazvat sladkým. Důležitým postřehem je, že plody nelze skladovat po dlouhou dobu. A hlavním překvapením je absence typických rajčatových tónů v chuti. A pak byli naši testeři rozděleni. Bylo by špatné nějak zobecňovat různé názory, proto vám dáme možnost prostudovat si charakteristiky ze zpráv a samozřejmě si vyvodit vlastní závěry.

Zajímavé:
Jaký materiál mám použít na střechu?.

): „Chuť je neobvyklá – vůbec ne rajčatová, ale šťavnatá a chutná. Splnil očekávání! Díky neobvyklé barvě se světlý salát při krájení ztrácí, ale nakrájený na plátky s mozzarellou a lístky fialové bazalky, ochucený olivovým olejem a kořením, je to perfektní sólo! ;)“

): „Nelíbil se mi. Ano, je to sladké, ale nerozumím tomu, co jím. Ale můj bratranec je z rajčete prostě nadšený! Moc se jí líbilo, že plody nemají vůbec žádnou rajčatovou kyselost. A v příští sezóně požádá, aby pro ni osobně zasel ‚Blueberry Sundae‘ F1.“

Borůvková zmrzlina je dobrá na přípravu sušených rajčat s bylinkami. Foto Lyudmila (lutami07)

): „Na testování jsem si kvůli konzervaci vybral rajče ‚Blueberry Sundae‘, jelikož mám moc ráda kyselá nakládaná a solená rajčata, ale první ochutnávka ukázala, že ‚Blueberry Sundae‘ se pro mé účely nehodí. Semen je málo , ale není tam vůbec žádná sladkost – rajče, na můj vkus nevýrazné.“ Maxim měřil index cukrů v ovoci pomocí refraktometru. Výsledek je 5 na stupnici Brix, což znamená, že rajče není sladké.

): „Bonbón? Necítil jsem to. Dužnina je měkká a olejovitá, ale chuť není sladká ani kyselá. Neutrální, nevýrazná chuť.“

Neutrální chuť. Foto: Irina Nikitina (IrinaN)

: „Chuť rajčete se nám moc líbila. Moje polovička jasně prohlásila, že chutná jako švestka! Lahodná švestka.“

): „Mám moc ráda neobvykle zbarvená rajčata, ke kterým patří ‚Blueberry Sundae‘, líbí se mi jejich ne úplně obyčejná rajčata (nakyslá), ale taková neutrální chuť. Mimochodem, slupka se dá velmi snadno odstranit, bez jakýchkoliv tepelné úpravy“. Alla také slíbila, že se podělí o recept na zmrzlinu z rajčatového protlaku s borůvkami. Těšíme se na recept!

Rajčatová zmrzlina, borůvky a rajčatová

Můžeme dojít k závěru: ‚Blueberry ice cream‘ F1 je gurmánský hybrid. Pro ty, kteří mají na zahradě nebo skleníku místo pro výsadbu exotiky a jsou připraveni na to, že v plodech chybí obvyklá rajčatová chuť.

Zajímavé:
Penát kvete. je třeba vyčistit? Mohu to znovu zasadit?.

Najdete všechny příběhy o testování tohoto rajčete

Myslíte si, že má tento neobvyklý hybrid budoucnost? Vypěstovali byste takový „ne úplně rajčatový“ zázrak?

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *