Jaké odrůdy rybízu je nejlepší pěstovat na dalekém severu?

Tento keř bobulí má skvělé léčivé a dietetické vlastnosti. Rybíz obsahuje cukry, kyseliny, pektiny a minerální soli. Říká se jí spíž vitamínů. Po šípcích a aktinidii zaujímá rybíz první místo v obsahu vitaminu C. I on a v něm obsažený vitamin P pomáhají člověku relaxovat po psychické i fyzické práci a pomáhají zvyšovat obranyschopnost organismu, chrání před nachlazením a infekčními chorobami. Černý rybíz je užitečný při ateroskleróze, protože přítomnost P-aktivních látek v něm zvyšuje elasticitu krevních cév. Přítomnost aromatických látek v rybízu potlačuje bakterie způsobující onemocnění horních cest dýchacích. Léčivé vlastnosti mají i listy, zejména mladé, a pupeny, z nichž se připravují životodárné odvary a nálev.

Kořenový systém černého rybízu je soustředěn především v horní vrstvě půdy. Jeho keře žijí za příznivých podmínek 20 nebo více let a každá jednotlivá větev žije 4–5 let. Černý rybíz je velmi náročný na vlhkost půdy a vzdušnou vlhkost. Má dobrou rezervu zimní odolnosti a je fotofilní. Klíčem k budoucí sklizni je správný výběr odrůd pro vaši zónu. Odrůda „Altajský dezert“ je produktivní a mrazuvzdorná a dobře snáší sucho. Odrůdy sibiřského původu – „Golubka“, „Primorsky Champion“ – jsou mrazuvzdorné. Probouzí se brzy na jaře a dorůstají začátkem podzimu.

Rybíz začíná růst brzy na jaře, když není půda rozmrzlá, takže je lepší je zasadit na podzim. Keř rybízu můžete umístit na severní stranu budovy. Na jednom místě může růst 10–12 let.

Výsadba rybízu. Plocha pro rybíz musí být pečlivě připravena. Půda by měla být dobře očištěna od plevele. Před výsadbou se na stanoviště aplikují organická hnojiva – 8–10 kg na 1 m200. m a minerální – 40 g granulovaného superfosfátu a XNUMX g síranu draselného. Pro křížové opylení je potřeba zasadit vedle sebe alespoň dvě odrůdy černého rybízu.

Pro výsadbu vezměte dvouleté sazenice s rozvětveným kořenovým systémem a dobře vyvinutou nadzemní částí se 3–4 výhonky. Vysadit ale můžete i letničky, pokud mají dobře vyvinutý kořenový systém a dostatečně silné výhony. Při výsadbě, abyste zabránili vysychání kořenového systému, musíte jej ponořit do husté kaše ze stejných dílů divizny, jílu a zeminy.

Na připravené ploše se vykopou jámy 30–40 cm hluboké na hlinitopísčitých půdách, na dno jámy se nasype hlína ve vrstvě 5–7 cm , který je předem smíchán s organickými a minerálními hnojivy. Pro vytvoření dalších kořenů se rostliny vysazují šikmo. Po výsadbě se sazenice hojně zalévají a pokryjí hnojem nebo humusem. Vzdálenost mezi keři je 2–3 m.

Rybíz můžete zasadit dělením keře. K tomu je keř rozdělen pilníkem nebo zahradnickými nůžkami na několik částí, takže každá část má dobře vyvinutý kořenový systém.

Tato plodina bobulí se snadno množí řízkováním. Dobře vyvinuté jednoleté výhony se odebírají z dvou až čtyřletých větví, nařežou se na řízky dlouhé 15–18 cm s 5–6 pupeny a vysadí se na připravený záhon. Horní nezralá část výhonku se odstraní. Řízky se vysazují šikmo pod úhlem 45 stupňů ve vzdálenosti 8–10 cm nahoře zůstávají dva pupeny, jeden z nich by měl být na úrovni půdy. Půda kolem řízků je zhutněna, zalévána a mulčována. Nejlepší je odebírat řízky v polovině září.

Sazenice se také pěstují z lignifikovaných řízků s jedním nebo dvěma pupeny. Takové řízky se odříznou ze spodní nebo střední části jednoletých výhonků 2–3 týdny před výsadbou. Jsou zakořeněné v truhlících se semeny.

Rybíz je vlhkomilná plodina. Na hlinitopísčitých a písčitých půdách je třeba ji dobře zalévat, použijte asi 3-4 kbelíky na keř.

Silné mladé výhonky dvou až tříletých keřů černého rybízu se korunují, to znamená, že se odstraní 5–6 horních pupenů. Slabé výhonky postižené škůdci a chorobami jsou odstraněny. U dospělých keřů se odstraňují větve, které jsou zlomené a nízko na zemi. Prořezávání keřů rybízu se provádí systematicky, počínaje okamžikem výsadby rostlin. Je potřeba obnovit rovnováhu mezi nadzemním a kořenovým systémem, vytvořit keř s větvemi různého stáří, vytvořit velké množství výhonků a posílit jejich růst. Vysazený keř se seřízne na výšku 10–15 cm a na výhonech ponechá 3–4 dobře vyvinuté pupeny.

Dobře tvarovaný keř by měl mít 4–5 let po výsadbě 15–20 kosterních větví různého stáří. Konce starých větví jsou odříznuty. Řez rybízu se obvykle provádí brzy na jaře nebo na podzim po opadu listů. Odříznuté větve musí být z místa odstraněny, protože mohou obsahovat škůdce.

Zanedbaný keř rybízu lze zmladit. Spolu se správným zpracováním půdy, používáním hnojiv a zálivkou lze obnovit růst a plodnost rybízu.

Hnojiva pro rybíz. Chcete-li získat dobrou úrodu, musíte na rybíz aplikovat hnojivo. Podle stávajících doporučení na 1 m2. m, přidá se 4–20 kg kompostu nebo hnoje, 30–30 g močoviny, 50–15 g superfosfátu, 20–XNUMX g chloridu draselného. Ve fázi kvetení a tvorby vaječníků se provádí listové krmení – přidávají se mikroelementy: zinek, který zvyšuje odolnost vůči chorobám, mangan, který zvyšuje produktivitu, obsah cukru a vitamínů, a bór – pro lepší kvetení a hnojení.

Dávka hnoje se po roce zvyšuje. Dobrými hnojivy pro černý rybíz jsou kejda a ptačí trus.

Nemoci černého rybízu. Rybíz trpí antraknózou a plísní. S antraknózou houba ovlivňuje listy, řapíky, výhonky a bobule rybízu. Nemoc se šíří větrem a dešťovými kapkami. Na postižených listech rybízu se tvoří nejprve drobné, žlutozelené skvrny, pak hnědé skvrny. Na bobulích se tvoří malé hnědé hlízy a na řapících a výhoncích se objevují malé žluté nebo světle hnědé vřídky. Když je infekce závažná, listy vypadají spálené, jejich okraje se stočí nahoru a opadávají.

Dezinfekce výsadbového materiálu roztokem síranu měďnatého – 100 g na 10 litrů vody pomůže zabránit onemocnění. Po dezinfekci se sazenice umyjí čistou vodou; Užitečné je kopání půdy, sběr a pálení spadaného listí; postřik půdy nitrafenem před otevřením pupenů – 300 g a po odkvětu – 1% směsí Bordeaux.

S dvojitostí (aka reverzí) se mění tvar a barva květů a listů a zkracují se internodia. Na keři postiženém touto chorobou se neobjevují nažloutlé květy, ale fialové dvojité s úzkými okvětními lístky, což je abnormální. Listy se vyvíjejí nesprávně, zhrubnou, ztloustnou, tmavě zelené a lesklé. Bobule se netvoří.

K boji proti froté se provádějí následující opatření: vytrhávání nemocných listů a ničení roztočů.

Tento text je informační list.

Pokračování na litry

Přečtěte si také

Šťáva z černého rybízu bez odpadu

Šťáva z černého rybízu bez odpadu Vytáhněte šťávu. Přidejte cukr (1/2 kg na 1 litr šťávy). Propagujte (tj. zahřejte na 60 °C a ihned odstraňte z tepla). Horké nalijte do sterilních lahví. Srolujte to. Skladujte v

Kvas z černého rybízu

Kvas z černého rybízu Omyjte bobule a nechte odtéct vodu. Rozdrťte ve smaltované misce. Cukrový sirup připravíme rozpuštěním cukru ve vroucí vodě a necháme vychladnout. Plody zalijte teplým cukrovým sirupem, zakryjte gázou a nechte jeden den při teplotě alespoň 20 °C.

Želé z černého rybízu

Želé z černého rybízu Z čistých plodů vymačkejte šťávu. Přidejte do něj stejné množství cukru. Umístěte na velmi mírný oheň (nikdy nepřiveďte k varu!) a míchejte želé, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte z tepla a vložte do sterilních sklenic.

Odrůdy černého rybízu

Altajské rané odrůdy černého rybízu byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu sibiřského zahradnictví pojmenovaném po. M. A. Lisavenko křížením odrůdy Zoya a křížence odrůd Karakol a Altai Dessertnaya Používá se ve střední, Volžsko-Vjatské a Západosibiřské oblasti Odrůda s vysokou zimní odolností.

Černý rybíz

Džem z černého rybízu Bobule černého rybízu jsou velmi dobré k výrobě džemu. Zvláště kvalitní džem se získává z velkoplodých odrůd First method. Na 1 kg bobulí vezměte 2-3 sklenice vody, 1,3 kg cukru. Vynechte velké, umyté a sušené bobule

Víno z černého rybízu

Víno z černého rybízu Naplňte láhev bobulemi černého rybízu. Připravte cukrový sirup v poměru 125 g cukru na 1 litr vody, ochlaďte a nalijte do láhve s bobulemi a naplňte ji do 3/4. Přidejte kvasnicový startér, nainstalujte zátku s vodním uzávěrem a udržujte při

Náplň z černého rybízu

Náplň z černého rybízu Černý rybíz – 1,5 šálku, krystalový cukr – 0,5 stovky kana, jablko – 1 ks, bramborový škrob – 1 polévková lžíce. lžící rozmačkáme rybíz dřevěným tloukem, přidáme cukr, nastrouhané jablko, škrob, směs přivedeme k varu.

DŽEM Z ČERNÉHO RYBÍZU

DŽEM Z ČERNÉHO RYBÍZU Připravený rybíz blanšírujte v páře do úplného změknutí. Bobule můžete dát do cedníku a blanšírovat ve vroucí vodě po dobu 4-5 minut. Protlak a šťávu vložte do smaltované mísy, dejte na oheň, přiveďte k varu, přidejte

JAM Z BLACK CURRANT

DŽEM Z ČERNÉHO RYBÍZU Bobule zalijte vodou a vařte 10 minut. Postupně přidáváme cukr. Vařte ne déle než 25 minut, vyhněte se silnému varu Budete potřebovat: rybíz – 1 kg, cukr – 1 kg, vodu – 1

Jakou odrůdu rybízu si vybrat pro výsadbu v zemi?

Alexey Karpenko, letní rezident z Kondopogy se čtyřicetiletou zkušeností, se podělil o své zkušenosti a řekl, které odrůdy jsou pro karelské podmínky vhodnější.

Celkem je známo téměř 200 odrůd rybízu, ale nám na severu stačí pět až sedm. Přednost by měla být dána odrůdám s různou dobou květu. To pomůže vyhnout se smrti všech vaječníků jarními mrazy. Atraktivní jsou samozřejmě velkoplodé odrůdy. Najednou byla podle katalogu časopisu Garden World uvedena odrůda Selechenskaya-2.

Je produktivní, produkuje až 5 kg, je samosprašný, a co je důležité, je odolný proti roztočům a mšicím a zřídka trpí antraknózou (houbové onemocnění šířené větrem, deštěm a hmyzem). Může k tomu přispět i vysoká úroveň kyselosti půdy, nedostatek draslíku a fosforu. Měli byste vzít v úvahu nároky odrůdy na půdu: nesnáší sucho. Vysoké olistění keře vyžaduje časté prořezávání, aby se zesvětlilo.

Z velkoplodých odrůd je atraktivní také Exotica, Dachanica, běloruská sladká a Leningradský gigant. Taky mám ráda Golubka a Belorusskaya sweet. Musíte ale vědět, že ideální odrůdy neexistují. Musíte si vybrat ten, který se vám líbí, a reprodukovat ho

Co se týče barevného rybízu. Doporučuji pěstovat holandskou červenou. Produktivní, mrazuvzdorný, nenáročný na podmínky pěstování, ale mšice milují jeho listy, takže je jen včas otrhám a spálím. Holandská odrůda Ravada nenechává nikoho lhostejným. Odrůda je pozdní, mohutná, jedna bobule váží jeden gram. Versailles white je stará osvědčená odrůda, která se s ní co do produktivity nemůže rovnat; Zlatý rybíz je dobrý pro svou barvu, ne pro bobule. Yoshta je kříženec rybízu a angreštu pro milovníky exotiky.

Hodnotit tuto položku

Nejzajímavější články AiF na Viberu – rychle, zdarma a bez reklamy