Třešně v našich zahradách: co doporučujeme, jaké odrůdy doporučujeme?

* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.

Třešeň je nejen chutná bobule, vhodná pro čerstvou spotřebu, zpracování a zmrazení, ale také cenná léčivá plodina:

1. plody mají vysoký obsah antokyanů;
2. oxykumariny snižují viskozitu krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin;
3. železo a kyselina listová, která je součástí ovoce, pomůže vyrovnat se s anémií;
4. třešňová šťáva má expektorační a antiseptický účinek;
5. ovoce i šťáva z nich zlepšují metabolismus soli.

Třešně mohou růst ve stromové nebo kompaktnější formě keře. Rostlina je světlomilná a nemá ráda stojatou vodu v kořenové zóně. Nepříliš dobrá zimovzdornost je jednou ze slabých stránek této plodiny. Moderní odrůdy tuto nevýhodu nemají a dobře zimují ve středním pásmu. Většina třešní je samosprašná, proto by na zahradě měly být alespoň dva stromy různých odrůd.

Podle odhadů specialistů z Organizace OSN pro výživu a zemědělství FAO bylo Rusko před 3 lety na prvním místě na světě z hlediska hrubé sklizně třešní. Ale nebylo tomu tak vždy. Třešeň je pro Rusko tradiční plodinou peckovin. Ve druhé polovině XNUMX. století však monilióza a kokomykóza přivezené ze zahraničí zničily téměř všechny třešňové sady, protože místní odrůdy vůči nim nebyly odolné. Oživení třešňové kultury bylo možné pouze díky selekci odrůd odolných vůči chorobám a správné zemědělské technice, včetně preventivních ošetření proti houbovým infekcím.

Při výběru odrůd pro toto hodnocení naši redaktoři věnovali pozornost nejen vzhledu a chuti plodů, ale také odolnosti rostlin vůči chorobám a jejich zimní odolnosti.

10 nejlepších odrůd třešní

Nominace	Místo	Jméno	Hodnocení
Nejlepší rané odrůdy	1	„Dezert Morozova“	5.0
2	„Míza“	4.9
3	„Tikhonova dezert“	4.8
Nejlepší odrůdy střední sezóny	1	„Vyanok“	5.0
2	Zhukovskaya	4.9
3	„Památný“	4.8
4	„Putinko“	4.7
5	„Asol“	4.6
Pozdní zrání odrůd	1	„Igritskaya“	5.0
2	„tamaris“	4.9

Nejlepší rané odrůdy

Dozrávají koncem června nebo začátkem července.

„Dezert Morozova“

Autorství odrůdy patří T.V. Morozova. V roce 1997 byla zařazena do státního rejstříku a doporučena pro pěstování v oblasti centrální černozemě.

Strom středního vzrůstu s široce zaoblenou rozložitou korunou. Počet světle zelených listů je průměrný. Plodování se vyskytuje především na mladých jednoletých přírůstcích. Velké bílé květy ve tvaru růže vykvétají brzy – hrozí jejich poškození zpětnými mrazy.

Plody této odrůdy třešně jsou jednorozměrné, velké, váží až 5 g. Jejich tvar je kulatý, břišní šev je málo nápadný. Barva bobulí je červená, na třešeň docela světlá, podkožních bodů je málo.

Chuť ovoce je dezertní, sladká, téměř bez kyseliny: s obsahem cukru téměř 13 %, obsah kyselin je 0,9 %. Bobule jsou dobré čerstvé a vhodné ke zpracování.

Nejlepší podnož pro Dessertnaya Morozova je Vladimirskaya třešeň, ale množení zelenými řízky je také možné, jejich míra přežití je až 70%.

Samoplodnost této odrůdy třešní je pouze částečná, nejlepšími opylovači jsou třešně „Vladimirskaya“ a „Studencheskaya“.

Hodnota

• dezertní chuť;
• dobrý výnos;
• raná plodnost – první sklizeň se sklízí již ve třetím roce;
• časné zrání;
• dobrá zimní odolnost;
• odolnost vůči chorobám;
• suchý sběr bobulí.

Omezení

• průměrná odolnost vůči suchu;
• těžké infekční pozadí může stále způsobit kokomykózu;
• Pokud se prořezávání neprovede včas, větve se stanou holé.

„Míza“

Raná odrůda třešní odolná vůči chorobám z běloruského výběru. Původem je to duque, kříženec třešně a třešně, ale je registrován právě jako odrůda třešně. Ve státním rejstříku od roku 2002, zónováno v centrální oblasti.

Strom středního vzrůstu se zaoblenou, nepříliš hustou korunou. Větve se táhnou nahoru, ale jejich konce trochu klesají. Strom není náchylný k zahušťování, takže nevyžaduje téměř žádné tvarování. Koruna roste pomalu.

Plody jsou středně velké, kulaté, třešňové barvy. Chuť je velmi dobrá, nasládlá s malým množstvím kyselin, i když třešně neobsahují příliš mnoho cukru – do 9 % při nízké kyselosti – do 0,8 %.

Strom plodí brzy – první bobule dává již v roce výsadby a čtvrtým rokem dává plnou úrodu, i když ne rekordní, ale docela slušnou.

„Zhivitsa“ je samosterilní, nejlepšími opylovači jsou „Vyanok“ a „Novodvorskaya“. Nejlépe roste, když je naroubován na podnož se semeny divoké třešně.

Hodnota

• výborná chuť – hodnocení degustátora 4,8 bodu;
• vynikající zimní odolnost;
• netrpí moniliózou ani kokomykózou;
• vytváří malé kořenové výhonky.

Omezení

• průměrný výnos;
• nízký obsah vitaminu C v bobulích – 4,2 mg %.

„Tikhonova dezert“

Třešeň, která netrpí kokomykózou s velkými sladkými plody. Odrůda byla vyšlechtěna ve Všeruském výzkumném ústavu genetiky a výběru ovocných rostlin pojmenovaném po. I.V. Michurina. Dosud není zapsán ve státním rejstříku, od roku 2003 je odrůdově testován.

Stromy střední velikosti mají kulovitou korunu s rovnými výhony střední délky. Jeho olistění a hustota jsou průměrné.

Plody jsou hladké, kulaté, po stranách mírně zploštělé, nabývají na váze až 4,8 g. Jejich barva je tmavá, vínová. Dužnina je sladkokyselá, šťavnatá s nejvyšším hodnocením chuti – 5 bodů. Obsah cukru je velmi vysoký – až 15 %. Kámen se snadno odděluje od dužiny.

Tato třešeň je samosprašná jen částečně, nejlepšími opylovači jsou třešně odrůd „Vladimirskaya“ a „Zhukovskaya“. Fungovat budou i jiné odrůdy.

Hodnota

• vynikající chuť;
• stabilní roční výnos;
• přepravitelnost;
• dobrá imunita.

Omezení

• odrůda je testována, mnoho vlastností nebylo plně prozkoumáno.

Nejlepší odrůdy střední sezóny

Sklízí se v červenci.

„Vyanok“

Tento běloruský výběr třešní, který dozrává v polovině července, má velmi cennou kvalitu – je samosprašný a dobře plodí při jediné výsadbě, ale v přítomnosti opylovačů bude výnos ještě vyšší.

Odrůda je testována od roku 2004 a již se ukázala jako perspektivní.

Strom je velký, koruna není příliš hustá, jeho tvar je pyramidální. Plodí jak na větvích kytice, tak na jednoletých přírůstcích.

Kulaté plody mají tmavě červenou barvu, průměrnou velikost a hmotnost do 3,7 g. Chuť šťavnaté, nepříliš husté dužniny ohodnotili degustátoři 4,5 body. To je dobrý výsledek pro třešně.

Hodnota

• bobule mají suchou slzu;
• kost se snadno odděluje od buničiny;
• Ze stromu můžete nasbírat až 20 kg třešní;
• raná plodnost – první bobule se objevují ve třetím roce;
• vynikající zimní odolnost;
• květy téměř neovlivňují jarní návratové mrazíky.

Omezení

• Středně odolný vůči chorobám.

Zhukovskaya

Stará domácí odrůda, která díky svým dobrým vlastnostem neztrácí své postavení. Do státního rejstříku vstoupil v roce 1947 a byl rozdělen do čtyř regionů najednou.

Stromy jsou středně vysoké a mají kulatou, mírně rozložitou korunu. Počet výhonků a listů je průměrný.

Bobule jsou velké, oválného tvaru srdce, váží až 7 g, tmavě červené barvy a vypadají atraktivně. Sladkokyselá chuť hutné, šťavnaté dužiny získala při degustaci nejvyšší hodnocení. Pecka je střední velikosti a snadno se odděluje od dužiny.

Bobule se sklízí v druhých deseti dnech července.

Hodnota

• dobrý výnos;
• chuť je výborná, dezert;
• vysoký obsah vitaminu C – až 20 mg%;
• odolnost vůči kokomykóze;
• mechanické čištění je možné.

Omezení

• poupata vykazují průměrnou zimní odolnost.

„Památný“

Odrůda vybraná VNIIGiSPR pojmenovaná po. I.V. Michurina. Od roku 2004 probíhá odrůdové testování. V tuto chvíli nebyly zjištěny žádné nedostatky.

Středně velký strom s povislou korunou.

Bobule jsou velké, kulaté a váží až 5,5 g. Barva slupky je tmavě červená. Dužnina má sladkokyselou chuť. Obsah cukru – asi 10 %, kyseliny – 1 %. Použití bobulí je univerzální.

Odrůda je raná – první bobule se objevují ve čtvrtém roce. Dozrávají v polovině července.

Odrůda je samosprašná jen částečně, jsou vyžadováni opylovači – jiné odrůdy třešní, vysázené do 30 m.

Hodnota

• příjemná dezertní chuť
• jámu lze snadno oddělit od dužiny;
• dobře přepravovaný;
• vysoká produktivita;
• zimní odolnost je vynikající;
• neonemocní.

Omezení

• nejsou identifikovány.

„Putinko“

Slibná odrůda vyšlechtěná Spolkovým státním rozpočtovým ústavem „Ústavem pro šlechtění ovocných plodin“. Ve státním rejstříku od roku 2013 je určen k pěstování v regionu Central Black Earth, ale podle recenzí od zahradníků se cítí dobře i dále na sever, protože zimní odolnost rostlin je vysoká. Odrůda má ještě jednu cennou vlastnost – poupata prakticky netrpí jarními návratovými mrazíky.

Středně velký strom, asi 2 m vysoký, s povislou korunou a klenutými výhony.

Jednorozměrné kulaté bobule jsou velké, váží asi 5,6 g. Barva slupky je tmavě červená. Šťavnatá tmavě červená dužnina byla ohodnocena degustátory na 4,6 bodu.

Strom je brzy rodící, první bobule jsou připraveny ke sběru ve třetím roce.

Vlastní plodnost je částečná, nejlepšími opylovači jsou třešně odrůd Žukovskaja a Bystrinka.

Hodnota

• vynikající chuť;
• vysoký výnos;
• Jednoduše oddělte pecku od dužiny.

Omezení

• odolnost vůči chorobám je relativní, ale podle zahradníků tato třešeň zřídka onemocní

„Asol“

Původcem odrůdy je CELORUSKÝ Šlechtitelský A TECHNOLOGICKÝ ÚSTAV ZAHRADNICTVÍ A ŠKOLKAŘSTVÍ. Zařazeno do státního rejstříku v roce 2010, určeno k pěstování ve střední oblasti.

Jedná se o keřovitou třešeň se široce okrouhlou, povislou, středně hustou rozložitou korunou vysokou asi 3 m. Plodí jak v loňských porostech, tak na větvích buketů. Překvapivě rychle rostoucí – první třešně jsou připraveny ke sběru ve druhém roce. Strom je samosprašný a dává dobrou úrodu bez opylovačů.

Kulaté, tmavě červené, středně velké bobule s malým semenem, které lze snadno oddělit od dužniny. Je jemné a šťavnaté, sladké s příjemnou kyselinkou. Při degustaci hodnoceno 4,7 body.

Hodnota

• příjemná dezertní chuť;
• vysoký výnos;
• dobře odolává všem zimním nepříznivým vlivům;
• vynikající imunita;
• zřídka zasažen škůdci.

Omezení

• nejsou identifikovány.

Pozdní zrání odrůd

Končí sezónu pojídání třešní. Sklizeň nastává koncem července nebo začátkem srpna.

„Igritskaya“

Původcem odrůdy je Federální vědecké centrum „VIK IM. V.R. WILLIAMS.“ Ve státním rejstříku se objevil v roce 2004 a doporučuje se pro pěstování ve střední oblasti.

Stromy jsou středně vysoké, mají krátký kmen a rychle rostou. Koruna je kulovitá, rozprostřená s převislými větvemi. Bobule dozrávají na ročních přírůstcích.

Velké třešně mají v průměru asi 4 g, ale při dobré péči mohou být i větší. Bobule jsou ploché kulaté, barva slupky je tmavě červená, v oblasti břišního švu mírně světlejší. Kámen je oválný, poměrně velký, ale snadno se odděluje od dužniny. Chuť ovoce je nasládlá s výraznou kyselostí, degustátory hodnocena 4 body. Dužnina obsahuje až 4,6 % cukrů a 9,5 % kyselin.

Částečná vlastní plodnost – vyžaduje opylovač. Předčasná vyspělost je průměrná. První sklizeň se sklízí v pátém roce po výsadbě.

Hodnota

• dobrý vkus;
• bobule dozrávají současně a nepraskají;
• vysoká zimní odolnost;
• výborná imunita.

Omezení

• průměrná předčasná doba.

„tamaris“

Odrůda vybraná Federálním státním rozpočtovým orgánem „FEDERÁLNÍ VÝZKUMNÉ CENTRUM NAJMENOVANÉ PO I.V. MICHURINA.“ Ve státním registru od roku 1994, doporučeno pro pěstování v oblastech střední, centrální černozemě a severního Kavkazu.

Strom není vysoký. Koruna je široce zaoblená, zvednutá, řídká. Ovoce na větvích kytice. Kvete pozdě, takže poupata jen zřídka poškodí jarní mrazíky.

Tmavě červené plody jsou velké, přibývají na váze až 5 g. Jejich vrchol je plochý kulatý, ventrální šev je malý. Pecka je poměrně velká a snadno se odděluje od tmavě červené, jemné a šťavnaté dužiny. Chuť je dobrá s vysokým stupněm sladkosti a mírné kyselosti.

Odrůda je samosprašná, ale při výsadbě třešní Zhukovskaya, Lyubskaya a Turgenevka v blízkosti bude výnos vyšší.

Raná plodnost je vysoká, v závislosti na podmínkách pěstování a síle sadby lze první sklizeň sklízet za 2–4 ​​roky.

Hodnota

• dezertní chuť;
• vysoký obsah vitaminu C – až 38 mg%;
• lze množit zelenými řízky, polovina z nich zakoření;
• zimní odolnost dřeva je vysoká;
• výborná imunita.

Omezení

• Strom je náchylný k přetížení sklizní; vyžaduje se jeho příděl a včasné prořezávání.

Višňový sad. Jakou odrůdu a podnož zvolit pro úspěšný růst

Řekněte nám, zda stojí za to pěstovat třešně v Moskevské oblasti. Pokud ano, jaký? Na trhu jsem viděl Businku, Droplet a Tamaris naroubované na třešně Magaleb – je možné takové sazenice vzít?

Tamara Ivanovna, Moskevská oblast

Pokud je mikroklima vaší oblasti obzvláště příznivé pro zahradnictví, můžete zkusit výsadbu odrůd chovaných v Michurinsku a Orlu. Patří mezi ně nové odrůdy Businka a Kapelka (VNIISPK, Orel) a také Tamaris (Michurinsk). Jsou to samozřejmě hodné odrůdy s kvalitními plody, ale byly vyšlechtěny a doporučeny pro Středozemní černozem. V severnějších oblastech nebyly studovány a neexistují žádné spolehlivé informace o jejich zimní odolnosti, dlouhověkosti a produktivitě.

Protože o konkrétní oblasti nic nevíme, můžeme se zaměřit pouze na průměrné podmínky moskevského regionu. Existuje mnoho odrůd vhodných pro tuto oblast. Spolehlivé třešně lidového výběru: Lyubskaya, Apukhtinskaya, Vladimirskaya. Téměř ve všech regionech odrůdy vybrané Moskevským zahradnickým institutem (VSTISP) dobře rostou a hojně plodí: Molodezhnaya, Volochaevka, Rastorguevskaya, Brunetka, Bulatnikovskaya, Griot Moscow, Pamyat Enikeev. Na mrazuvzdorná místa se nejlépe hodí Rusinka, Malinovka nebo otakárek altajský. Pokud jde o podnože, v podmínkách moskevské oblasti by nejlepší možností byly semenné podnože třešní Vladimirskaya a Shubinka nebo klonální podnože, například Izmailovsky a AVCh-2. Vyznačují se zvýšenou zimní odolností a dobrou kompatibilitou s odrůdami. Stromy naroubované na tyto podnože jsou nejtrvanlivější a nejproduktivnější v regionu.

Sazenice naroubované na třešni Magaleb (Antipka) však nejsou určeny pro chaty poblíž Moskvy: taková podnož není příliš zimovzdorná a často vykazuje neslučitelnost s odrůdami. Nedostatek dobrého podnožového materiálu pro třešně však nutí bezohledné výrobce sadebního materiálu zavírat oči nad těmito skutečnostmi: třešně a třešně se stále častěji roubují na magalebku dováženou z jižních oblastí. Tato podnož je navíc jedna z nejlevnějších (kvůli dobré klíčivosti semen a mohutnému růstu sazenic), je jednodušší na ní vypěstovat standardní sazenici a nastavit za ni dobrou cenu. To však kupujícím nic neulehčuje: ovoce se pravděpodobně dočká jen málokdo, a i to ne na dlouho.

Duke nebo ne Duke?

Loni na podzim jsem šla do školky a chtěla si koupit třešně. Prodejci mě ale přesvědčili, abych si místo toho vzal vévody. Říkali, že jsou spolehlivější a zimovzdornější. Je to pravda?

E. M. Zubková, Zheleznodorozhny

Ne každý rozumí slovu „vojvoda“ v ovocnářství pro označení jednoho z hybridů mezi třešněmi a třešněmi. Vzhledově jsou duki více podobné třešním než sladkým třešním. Křížení těchto dvou plodin je vcelku proveditelné (i když potomci jsou většinou sterilní) a pro šlechtitele běžné: již od dob I.V.Mičurina se tímto způsobem snaží vyvinout odrůdy třešní s velkými a sladkými plody.

Tolik známých odrůd třešní jsou ve skutečnosti vévodové. Klasickým příkladem jsou mičurinské odrůdy Krasa Severa a Chernaya Shirpotreb. Krása severu zdědila po třešni velmi rané období dozrávání plodů a velké plody, ale chuťově a cukernatostí ji lze nazvat spíše višní. Černé spotřební zboží je ceněno pro svou velkou velikost ovoce a vysokou chuťovou kvalitu ovoce, ale téměř vždy je horší než běžné odrůdy třešní, pokud jde o výnos a zimní odolnost. Tato odrůda se aktivně podílela na výběru a dala vzniknout mnoha odrůdám: Pamyat Enikeev, Rossoshanskaya černá, Antracit, Malinovka, Komsomolskaya, Bulatnikovskaya a další. Tyto třešně lze nazvat „vévody druhé generace“ a od odrůdy Shirpotreb Black se liší vyšším výnosem a zimní odolností. Odborníci doporučují pěstovat je v Moskvě a jižnějších regionech.

Pokud vám však není nabídnuta sazenice s jedním z výše uvedených jmen, ale jednoduše pod označením „Duke“, pak je to pravděpodobně jeden z hybridů třešně a třešně přivezených z jihu. Zimní odolnost a spolehlivost takových rostlin v podmínkách moskevského regionu jsou nedostatečné: i po relativně mírných zimách kvetou a plodí špatně. Jsou mnohem horší než severní odrůdy třešní (například Fatezh), pokud jde o zimní odolnost poupat, odolnost vůči chorobám a výnos. Ano, někdy mají letní obyvatelé velmi plodné vévody, ale to je spíše výjimka než pravidlo. Častěji rostou mohutné, krásné stromy s velkými zelenými listy, které někdy produkují hrst sladkých plodů.

Viz též:

• Naše třešně. Jak pěstovat bobule ve středním pásmu →
• Proč mizí třešně z našich zahrad →
• Cherry jde na sever →